Ai rămas fără mai multe băuturi răcoritoare și bere

Cererea de băuturi nealcoolice a crescut anul trecut cu aproximativ 4%. În acest sens, au fost consumați 121 de litri de apă minerală pe cap de locuitor, ceea ce reprezintă o scădere de 5%. Valoarea apelor aromate și a băuturilor răcoritoare carbogazoase este de 66 de litri, o creștere de 4%. Am cumpărat în total aproximativ 26 de litri de sucuri de fructe 100%, nectare și băuturi din fructe de persoană, ceea ce reprezintă o creștere de 6%.

În ciuda unei creșteri anuale de 4-5%, vânzările încă nu au atins nivelul de aproximativ 30% în urmă cu zece ani, a spus secretarul băuturilor.

A fost vândut cu 2,5 la sută mai multă bere în al doilea trimestru al acestui an decât în aceeași perioadă a anului trecut - a informat el Biroul Telegrafic Attila Schillinger, Director al Asociației Berarilor din Ungaria (Asociația berii). Excedentul este de zece milioane de borcane. Din vară, include doar iunie, astfel că căldura susținută poate aduce o creștere similară în perioadele următoare. Pe măsură ce firul de mercur al termometrului crește vara, consumul de bere crește. Anul fierbinte din 2013 a adus un surplus de 7%, iar căldura record din 2015 a adus un surplus de 173.000 de hectolitri, echivalentul a 35 de milioane de borcane. Creșterea anuală de anul trecut a fost, de asemenea, de 2,5%. De asemenea, rămâneți fără bere premium. Acum, consumul anual de bere pe cap de locuitor este de aproximativ 60 de litri, ceea ce este încă departe de o sută de litri în jurul anului 1990 - s-a plâns directorul asociației de bere.

Partajare

Autor

- Apoi sunt „vindecătorii de obezitate” și acum vin medicii?

Formarea universitară, subiectul „obezitologiei clinice”, nu trebuie confundată cu formarea „obezitologilor". Este important să știm că vorbim despre două lucruri complet diferite. În timp ce unul este destinat educației studenților, celălalt este pentru anumite (cum ar fi medicina internă, cardiologie sau pediatrie).) înseamnă formarea și acordarea de licențe unui obezitolog.

- De ce avem nevoie de obezitologi?

Obezitatea este o boală publică, obezitatea și excesul de greutate afectează aproximativ două treimi dintre adulți, ceea ce ne face pe locul al patrulea extrem de sărac în lume. Cu toate acestea, a existat o lipsă de prevenire și tratament eficient și nu au existat condiții organizaționale. Medicii de familie nici nu știau la cine să apeleze pentru un pacient obez. De aceea am simțit nevoia să inițiez un examen de acordare a licențelor recunoscut de stat pentru a începe formarea profesioniștilor care pot reprezenta în mod credibil lupta împotriva obezității și pentru a scoate din sistem „obezitologii” nemodificați și necalificați, astfel încât pacienții să poată apela la un coleg cu adevărat calificat Ca rezultat, 52 de obezitologi examinați de Societatea Maghiară de Obezitologie și Terapie a Mișcării (MOMOT) lucrează în Ungaria în cadrul Comitetului de examinare de stat.

- Ceea ce medicii de familie nu fac sau nu pot face în tratamentul pacienților obezi?

- Tratarea și îngrijirea obezității este o sarcină destul de consumatoare de timp și pe termen lung, care necesită munca coordonată a multor profesioniști. Există o penurie de dietetici alături de medicii de familie, dar știm câți pacienți trebuie să vadă în fiecare zi. Îngrijirea și tratamentul pacienților obezi nu au fost incluse în profilul clinicilor de medicină internă generală. Sarcinile legate de scăderea în greutate sunt lăsate în mare măsură în sarcina pacientului, în timp ce li se oferă puține ajutoare și îndrumări. Tratamentul cu succes și mai ales îngrijirea obezității este un proces pe tot parcursul vieții, astfel încât intrarea obezitologilor este un pas extrem de important.

- Care sunt erorile tipice de manipulare?

- Un element al erorilor de tratament este o problemă profesională, deoarece mulți se bazează încă pe diete cu conținut scăzut de grăsimi, în timp ce acest lucru a eșuat în mod clar în ultimii 20-30 de ani. În schimb, directivele actuale, precum compania pe care am fondat-o, propun limitarea consumului de carbohidrați. Cealaltă problemă este din partea pacienților, deoarece o mulțime de oameni vin la noi cu așteptări nerealiste. Vor să slăbească foarte repede și drastic, dar, pe lângă pericolele pe care acesta le prezintă pentru sănătate, aș sublinia apariția unui efect „yo-yo”. Aceasta înseamnă că, după pierderea rapidă în greutate, apare o cantitate semnificativă de obezitate. Este trist să constatăm că dietele neprofesionale vor face pe cei obezi mai severi doar pe termen lung, ceea ce înseamnă că dietele nereușite sunt cel mai bun mod de a deveni obezi pe termen lung.

- Ce părere au rău pacienții pentru pierderea eficientă în greutate? Ce strică?

- Pentru cei obezi, obiectivul realist ar trebui să fie o scădere în greutate de aproximativ 10% în șase luni, care poate fi atinsă cu o dietă de 1200-1500 kcal, precum și cu exerciții fizice regulate. Cu toate acestea, conținutul adecvat de minerale și vitamine al dietei ar trebui, de asemenea, monitorizat. Este foarte important să reduceți proporția de carbohidrați cu absorbție rapidă și, în același timp, creșterea aportului de proteine poate duce la rezultate.

- Ce va fi mai bine cu educația universitară în obezitate pentru pacienți și vindecători?