Alimentele sănătoase pot provoca, de asemenea, simptome neplăcute

În Ungaria, 30% din populație suferă de simptomele alergiei la nichel, printre care proporția femeilor este deosebit de ridicată, aproximativ 80-90%. Simptomele alergiei la nichel pot fi declanșate și prin contactul cu un număr de dispozitive de zi cu zi. De exemplu, nichelul poate fi găsit nu numai în anumite bijuterii, ci și în catarame de centură, obiecte din oțel inoxidabil, monede și chiar rame pentru ochelari și unele produse cosmetice, cum ar fi fardul de ochi sau vopseaua de păr. Puțini știu că alergiile la nichel nu pot provoca doar simptome ale pielii - dr dr. Katalin Balogh este alergologă, a Centrul de alergii Buda medic șef. Există un așa-numit sindrom de alergie la nichel, al cărui simptom poate fi un urticarie bruscă și extinsă, o zonă extinsă de eczeme care se dezvoltă fără contact cu pielea.

Există simptome care pot fi ușor confundate cu plângeri de oboseală de primăvară în această perioadă, deoarece pot provoca dureri de cap, oboseală, anemie. Dacă aveți dureri abdominale, balonare, greață, vărsături, sufocare după masă, diaree, constipație, luați în considerare alergia la nichel. În acest caz, cauza simptomelor este nichelul ingerat cu o masă, care atunci când este absorbit din tractul gastro-intestinal creează simptome alergice generale. Specialistul a menționat că multe alimente sănătoase altfel sunt bogate în nichel.

mai mare de 1000µg/kg
alune, ovăz, cacao (ciocolată), concentrat de roșii, linte, migdale, nuci
200-1000 pg/kg
vase din metal, sparanghel, varză și conopidă, fasole și fasole verde, pâine cu tărâțe, drojdie instant, margarină, midii, stridii, cartofi, mazăre, roșii, spanac, prune uscate
50-200/g/kg
caise, homar, broccoli, ceapă, porumb, pere, stafide, avocado, sfeclă, salată verde, smochine, ciuperci, hrișcă, lemn dulce, hering, ceai, rubarbă

Merită investigat înainte de vară

O alergie la metale este un test nedureros în care se aplică metale suspecte pe spatele pacientului folosind plasturi ventriculari. Verificați din nou după 30 de minute, 48 și 72 de ore sau o săptămână după lipire. În căldura verii, plasturii sunt mai greu de fixat definitiv din cauza transpirației crescute și zona examinată este mai bună în minte - explică dr. Katalin Balogh. Dacă roșeața apare pe zona afectată în timpul scanării, pacientul este alergic la acel metal. Un test pozitiv nu indică neapărat dezvoltarea simptomelor alergice, ci prezice apariția ulterioară a unei alergii la metal.

În sindromul de alergie la nichel, simptomele pot fi eliminate dacă pacientul nu consumă anumite alimente. Dieta trebuie urmată dacă testul alergic a arătat alergie la nichel și simptomele sale apar chiar dacă pacientul nu a fost în contact cu un obiect care conține nichel. Văzând o listă lungă de diete, cei mai mulți oameni se sperie, mai ales că cei care urmează obiceiuri alimentare sănătoase trebuie să fie lipsiți de ingrediente mai utile, consumate în mod regulat. Merită să evitați consumul de alimente bogate în nichel timp de cel puțin o lună și jumătate și să urmăriți pentru a vedea dacă reclamațiile noastre dispar sau se îmbunătățesc.