Da, cafeaua este bună: cu cât bei mai mult, cu atât trăiești mai mult

Cele mai multe cercetări privind consumul de cafea până acum au identificat fie efecte fiziologice pozitive, fie au concluzionat că consumul regulat de cafea nu are consecințe semnificative statistic. Cercetări recente care au comparat obiceiurile și cifrele mortalității a peste jumătate de milion de consumatori britanici de cafea au constatat că cafeaua are un efect deosebit de bun asupra noastră. Rezultatele cercetării au fost raportate de Popular Science.

este

8 căni de cafea/zi?!

Participanții în vârstă de 38-73 de ani au fost clasificați în șase categorii de către cercetători. Un capăt al scalei a fost reprezentat de cei care au băut mai puțin de o ceașcă de cafea pe zi, iar cealaltă parte a fost consumată de cei care au avut în medie mai mult de 8 căni. Și rezultatele au fost destul de clare: cu cât cineva a băut mai multă cafea în timpul cercetării (2006-2016), cu atât au șanse mai mari de supraviețuire.

Potrivit cercetătorilor, nu numai consumul moderat de cafea, dar chiar și 8 căni sau mai mult de cafea pe zi au avut un efect pozitiv asupra sănătății. De altfel, unul dintre obiectivele sondajului a fost de a examina modul în care participanții sensibili la cofeină reacționează la cafea. Cu toate acestea, cei care au răspuns mai rapid la cofeină din cauza anumitor diferențe genetice au avut același risc mai mic de deces precoce ca cei care au răspuns mai bine la cofeină din cauza genelor lor.

Nu depinde de cofeină

Cafeaua decofeinizată a avut altfel un efect pozitiv similar asupra șanselor de supraviețuire a participanților. Potrivit unui studiu din 2005, ar putea fi ușor. că versiunea decofeinizată are și substanțe antiinflamatoare și rezistente la insulină (lignani, chinidină, magneziu).

Ceea ce, potrivit cercetătorilor, înseamnă că consumul regulat de cafea poate fi o parte importantă a unei diete sănătoase. (Pentru femeile însărcinate, desigur, încă nu este recomandat să beți mai mult de două căni de cafea pe zi.)