De aceea comanzi mereu desert la restaurant

Un lucru, dar de patru ori mai probabil să comandați un desert din această cauză.

Ce se leagănă în fața ochilor tăi când comanzi desert după masă? Obicei? Pe cine ai vrea să îți satisfaci pofta de dulciuri? O descriere extragastică a budincii de ciocolată? Conform ultimelor cercetări, chelnerul are o influență uriașă asupra faptului că doriți desert și nu pentru că vă amintește în permanență cât de delicioasă este plăcinta lor de var.

De fapt, greutatea chelnerului este cea care influențează decizia ta. Un studiu realizat anul trecut a arătat o corelație între indicele de masă corporală al unui chelner și ordinea așteptată. Un total de 497 de comenzi au fost examinate în 60 de restaurante diferite. Se aștepta ca mai mulți observatori să comande desert și să solicite cu 17% mai multe băuturi alcoolice de la chelnerii cu IMC mai mari.

Nimeni nu își începe dieta într-un restaurant, este clar, dar nici fizicul chelnerului nu pare să conteze. A vedea un chelner cu un IMC mai mare ne permite să ne relaxăm în dieta noastră cu o inimă mult mai ușoară.

Rațiile de restaurant sunt mult mai mari decât acasă, deci nu este de mirare că câștigi în greutate cu mesele frecvente la restaurant. Dacă mănânci într-un restaurant tot timpul în loc să gătești pentru tine acasă, din păcate va duce la obezitate pe termen lung, chiar dacă ai întotdeauna un chelner slab. Riscul este și mai mare pentru femei, deoarece s-a demonstrat că prânzul într-un restaurant de 5 ori pe săptămână este aproximativ Importă 290 de calorii în plus, ceea ce nu este o cantitate mică.

Desigur, soluția nu este să nu mergeți niciodată la un restaurant, dar este posibil să fiți forțați să mâncați într-un loc ca acesta din cauza slujbei dvs. sau este posibil să nu puteți găti din cauza lipsei de timp. Iată câteva trucuri pe care le puteți folosi pentru a reduce aportul de calorii.

Planifica

Căutați meniul online, aflați ce se oferă și decideți din timp ce veți comanda. Dacă luați prânzul în cap, este mai puțin probabil să cereți ceva în plus.

Începeți cu ceva sănătos

Există un bar cu salate în restaurant? Uită-te la el mai întâi! Conform unui studiu, suntem de 2-3 ori mai predispuși să comandăm ceva ce am văzut pentru prima dată, așa că încercați să găsiți mâncăruri sănătoase și ușoare cu ochii.

Cereți o farfurie mai mică

Este cunoscută forma de servire atunci când o porție mică de orez și niște carne „orfani” în mijlocul unei farfurii albe imense? Ei bine, chiar și acea sumă este mai mult decât aveți nevoie, dar pe placa uriașă pare mică. Dacă poți, cere-ți mâncarea într-o farfurie mai mică, astfel încât ochii să nu poată fi păcăliți de cantități.

Țineți evidența caloriilor înainte de a comanda

Dacă restaurantul o permite, asigurați-vă că vă verificați aportul de calorii. Veți fi uimit de câte calorii în plus conține o salată despre care ați crezut că este „dietetică” datorită sosului și porțiilor prăjite. Chiar dacă nu aveți o diagramă a caloriilor la îndemână, puteți utiliza o aplicație pentru smartphone pentru a vedea cât de mult luați cu mâncarea respectivă.

Jumătate se poate întoarce

Deoarece restaurantul servește de obicei porții mari, nu ezitați să lăsați jumătate din mâncare acolo. Dacă vă este teamă că nu vă veți putea opri la jumătate, cereți o altă farfurie, la care scoateți jumătate din cantitate și luați farfuria mare înapoi cu chelnerul.