De aceea TREBUIE să evitați uleiul de palmier. și chiar și în loțiunea de corp de acolo!

Este posibil să fi auzit unele dintre controversele aprinse legate de uleiul de palmier: cel mai utilizat ulei vegetal din lume reprezintă o amenințare serioasă pentru habitatele anumitor specii de animale.

Când citiți despre ulei de palmier pe bloguri, gastronomie sau site-uri de știri, sunteți sigur că veți avea îndoieli cu privire la utilizarea acestuia în articole, deoarece este, de asemenea, unul dintre cele mai controversate ingrediente din lume pentru sănătatea și mediul nostru.

Asta ai văzut?

Uleiul de palmier se obține din fructul palmei africane

Uleiul de palmier este unul dintre cele mai versatile uleiuri obținute din fructul palmierului din Africa. Lemnul, originar din Africa, se găsește acum în America de Nord și de Sud și Asia, iar versatilitatea sa l-a făcut popular în întreaga lume. Se folosește pentru coacere și gătit în țara asiatică în aproximativ același mod ca uleiul simplu de floarea-soarelui din Ungaria. Uleiul de palmier rămâne solid la temperatura camerei, este rezistent la oxidare, poate fi încălzit la temperaturi ridicate și are o durată mai mare de valabilitate. Este acolo în toate: mâncare, rujuri, creme, săpun, margarină, supe instant etc.

Tocmai datorită acestor proprietăți, cererea de ulei de palmier este imensă la nivel mondial, iar industria alimentară și cosmetică exploatează o cantitate imensă din acesta. Părerile sunt împărțite și asupra efectului său asupra sănătății umane, poate fi dăunător datorită conținutului ridicat de acizi grași saturați, dar nu crește riscul de boli cardiovasculare în cazul unei diete echilibrate și variate. Mai mult, este bogat în vitamina E, deci oferă și protecție celulară antioxidantă.

Frumosul frumos din care se produce atât de mult ulei încât natura are probleme serioase

Cea mai mare problemă cu uleiul de palmier este ceea ce producția sa industrială cauzează naturii

Palmierele uleioase trăiesc o perioadă relativ lungă de timp, până la 28-30 de ani, și cresc destul de mari. Uleiul de palmier este făcut din fructele sale, dar dacă pomii cresc prea sus, unde este foarte maceros să culegi fructele, sunt pur și simplu tăiați pentru a face loc copacilor mai tineri.

Acest lucru are consecințe fatale pentru multe specii de animale al căror habitat natural este amenințat. Pentru ca industria să țină pasul cu cererea incredibil de mare de petrol ieftin, trebuie să distrugă continuu pădurile tropicale. Unul dintre cei mai mari pierzători în acest proces este orangutanul, specia a devenit cel puțin 100.000 mai săracă în ultimii 16 ani, dar elefanții, rinocerii și tigrii sunt, de asemenea, în pericol.

Minunatele palme de ulei sunt tăiate în greutate

Potrivit WWF, eliminarea pădurilor tropicale și transformarea lor în plantații vor aduce o contribuție majoră la schimbările climatice, în special la emisiile de carbon asociate. Ce putem face în mod individual atunci când uleiul de palmier este atât de mult o dată?

Puteți face acest lucru în mod individual citind lista ingredientelor produsului pe care doriți să îl cumpărați și evitând produsele care conțin ulei de palmier.

O puteți găsi sub următoarele nume sub cuvântul Ingrediente:- Ulei de palmier hidrogenat - Ulei de palmier - Ulei de palmoleină - Ulei de palmier Esteri de aminopropandiol - Elaeis Guineensis (ulei de palmier african) Ulei - Elaeis Guineensis (palmier) Ulei de sâmbure - Elaeis Guineensis (palmă) Oilstb.

Citiți lista de ingrediente pentru produsul pe care doriți să îl cumpărați și evitați produsele care conțin ulei de palmier!

Masa rotundă a uleiului de palmier durabil (RSPO) a fost înființată în 2004, astfel încât soluția nu este neapărat boicotarea uleiului de palmier. RSPO forțează jucătorii din industrie să adopte cele mai bune practici. Companiile trebuie să știe cum, cine și unde au produs uleiul de palmier folosit în produsele lor. Marea Britanie a recunoscut problema în 2012 și consecințele sale grave pentru societate și mediu, așa că până în 2016 acoperise 75% din importurile totale de ulei de palmier din surse durabile.

Schimbarea, ca întotdeauna, depinde de tine! Evitați produsele care conțin ulei de palmier, cumpărați dintr-o sursă durabilă, scrieți către corporații mari sau doar marca preferată pentru a trece la un ulei de palmier dintr-o sursă durabilă.