Cafea împotriva diabetului

Cafeaua a fost mult timp una dintre cele mai populare băuturi din lume - a fost cultivată pentru prima dată în Etiopia în VI. A fost transmis în Europa de mahomedani în secolul al XIX-lea, dar a fost, de asemenea, unul dintre cele mai des denaturate și a apărut în diferite știri și articole.

În zilele noastre, totuși, tot mai multe cercetări demonstrează contrariul, adică efectele sale benefice asupra sănătății.

De ce este sănătoasă cafeaua?

Consumul a două căni de cafea pe zi oferă un sfert din necesarul zilnic de vitamina B2, precum și aportul semnificativ de vitamina B5, magneziu și potasiu. Cafeaua conține, de asemenea, polifenoli antioxidanți, acid de cafea și un derivat numit acid clorogenic. În plus, cafeaua conține, desigur, bine-cunoscuta cofeină, despre care s-a demonstrat că îmbunătățește și sporește performanța mentală și fizică.

cafeaua

De asemenea, este bun împotriva diabetului

Un articol din American Journal of Clinical Nutrition din 2010 raportează efectele cafelei asupra markerilor inflamatori și oxidativi din sânge în cursul bolilor cardiovasculare și al diabetului. Când subiecții au început să bea din nou cafea după o lună de omisiune, markerii au scăzut, dar nivelurile benefice de colesterol HDL au crescut.

Un studiu publicat în Arhivele Medicinii Interne în 2009 a constatat că fiecare ceașcă de cafea consumată zilnic, inclusiv cele decofeinizate, reduce riscul de a dezvolta diabet cu aproximativ 7%.

Un număr din 2010 al Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului din Huston a constatat că bărbații care au băut multă cafea au un risc cu 60% mai mic de a dezvolta cancer de prostată.

Cel mai bine este să bei cafea?

Adăugarea de zahăr și smântână la cafea vă va crește semnificativ aportul de calorii. Cel mai bine este să beți cafea fără zahăr, astfel încât să nu neutralizați efectul protector împotriva dezvoltării diabetului, ca să nu mai vorbim că are cel mai bun gust în acest fel.

Conține de 10 ori mai multă vitamină C decât citricele

Indiferent cât de multe efecte benefice ați putea avea, poate fi dăunător în cantități nelimitate, așa că merită să păstrați măsura: conform ghidului general, două până la trei căni de cafea pe zi este ceea ce are un efect pozitiv asupra corpului, nu Nu bei mai mult de atât, mai ales în acest caz, dacă oricum ai tensiune arterială crescută. În acest caz, merită neglijat aportul de cofeină, dar cu siguranță este recomandabil să consultați un medic despre consumul de cafea.

De asemenea, aveți grijă să nu beți cafea prea fierbinte - acest lucru este valabil și pentru alte băuturi calde - deoarece poate deteriora celulele esofagului și dacă este consumat în mod regulat. conform unor cercetări poate chiar dubla riscul de a dezvolta cancer esofagian. Așteptați întotdeauna până când cafeaua se răcește puțin, astfel încât să o puteți bea fără inconveniente, chiar și pentru o înghițitură.

Articolul nostru Dieta Tonia Reinhard Cele mai sănătoase alimente de pe Pământ - 200 de superalimente Se bazează pe cartea sa.

Ceea ce mănânci, vei deveni! - deține hostelul hipocratic și există mult adevăr în el. În epoca alimentelor produse în mod industrial și a unei selecții uriașe de centre comerciale, devine din ce în ce mai important să alegi în mod conștient între ingredientele care vin înainte.

Răsfoiți această minunată carte ilustrată a expoziției pentru a găsi cele mai importante alimente, de la fructe la legume la produse lactate, de la semințe populare la condimente, carne la ciuperci și chiar alge.

De asemenea, autorii vă ajută să vă compilați dieta oferindu-vă idei bune pentru pregătirea meselor și asocierea ingredientelor între ele. Acest ghid util are un loc în fiecare bucătărie în care sunt preparate mâncăruri delicioase și sănătoase.

Editat de Editura Ventus Libro.
Prețul cărții este de 2990 HUF.
Cartea puteți comanda aici.