Sensibilitate la gluten

Ce este sensibilitatea la gluten?

Boala celiacă este o boală autoimună de origine genetică care atacă sistemul digestiv. Consumul de cereale care conțin o proteină numită gluten precum grâul, orzul și secara este cauza simptomelor neplăcute. O mulțime de oameni nici măcar nu sunt conștienți de faptul că trăiesc cu această boală într-un corp din cauza faptului că nu recunoaștem simptomele în timp sau avem tendința să ne diagnosticăm greșit.

Începeți să suspectați sensibilitatea la gluten dacă aveți următoarele:

oboseală
dureri osoase și articulare
gută
anemie
deficiență de fier
depresie, anxietate
amorțeală și furnicături la nivelul membrelor
formarea rănilor și ulcerelor în gură
mâncărime a scalpului, cotului, genunchiului
indigestie; balonare, diaree, constipație, dureri abdominale, scaune grase

Anemia și osteoporoza pot fi, de asemenea, complicații mai grave ale sensibilității la gluten, deși aceste boli sunt deja avansate.

Care sunt sursele de gluten din corpul dumneavoastră?

grâu, amidon de grâu, tărâțe de grâu, proteine de grâu hidrolizate
secară
orz
făină graham, kamut, malț de orz
anumite medicamente și suplimente alimentare
produse cosmetice
alimente și aditivi (amidon comestibil modificat, conservanți, stabilizatori)

Există o singură modalitate de a trata sensibilitatea la gluten; o dieta fara gluten! Fiecare gluten consumat în cantități mici are ca rezultat un efect distructiv continuu în intestinul subțire. Din fericire, culturismul și gândirea sportivilor vă pot ajuta să intrați mai ușor într-o dietă fără gluten.!

Nutriție pentru sensibilitatea la gluten

Culturistii și sportivii sunt familiarizați cu mâncarea, aproape cercetează ingredientele și aditivii alimentelor individuale. Sunt obișnuiți, știu de ce au nevoie, prin care trec cu atenție, examinează întotdeauna etichetele produselor în detaliu. Trebuie să faci și tu asta, trebuie să fii minuțios pentru a evita glutenul! Pentru a face acest lucru, totuși, trebuie să fiți conștient de exact din ce sursă puteți obține. Când începeți să vă ocupați de corpul dvs., veți fi interesat de ce, de ce mâncați, ce efect are fiecare nutrient asupra corpului dumneavoastră.

Sportivii merg adesea la medic. Este posibil să fiți predispus să nu vă pese de sănătatea dvs., așa că, înainte de a putea preveni o problemă, vă dați seama de aceasta numai atunci când există probleme. Sportivii sunt conștienți de necesitatea de a se acorda atenție, este important pentru ei ca dieta lor, exercițiile zilnice să se concentreze asupra stării lor generale de sănătate. Pentru aceasta, totuși, este esențial un sondaj regulat, o hemogramă generală și un examen medical. Nu te neglija nici pe tine, ci previne mai degrabă probleme.

Din păcate, nu există un remediu pentru sensibilitatea la gluten, dar o dietă strictă fără gluten poate face ca starea dumneavoastră să fie asimptomatică. Dacă aveți încă o ușoară suspiciune a bolii, vizitați medicul de familie în loc să o autodiagnosticați. Nu veți avea nevoie de medicamente, ci doar de un obicei alimentar conștient! Așadar, dezvoltați-vă cunoștințele despre știința alimentelor chiar devenind un atlet dedicat!