De ce sunt fisticul atât de sănătos?

Fisticul este un fruct nutritiv, o alegere excelentă pentru cei care acordă atenție și conținutului de calorii. Următoarele fapte vă pot convinge de ce trebuie să includem aceste crustacee în dieta noastră zilnică.!

Fapte despre fistic (Pistacia vera): origine și ingrediente

Înainte de a examina efectul hrănitor al fisticului, să aflăm mai multe despre acesta și originile sale. Fisticul este un fruct cu o coajă uscată, dură și în formă de ou și o sămânță gustoasă. Cea mai cunoscută specie a sa este Pistacia vera, un pom fructifer originar din Siria, Grecia, Iran și Asia de Vest. A fost cultivat mai întâi în Asia de Vest și apoi a ajuns în țările mediteraneene prin centrul Iranului. Era deja atât de popular în Europa ca urmare a expansiunii Imperiului Roman.

Fisticii cresc până la o înălțime medie de 10 m, copaci deșertici, ceea ce explică de ce trăiesc în Asia de Vest. Fisticul este o varietate comestibilă de nuci. Fisticii cresc, de asemenea, rapid în soluri cu salinitate ridicată, crescând aproximativ 50 kg de semințe de fistic un copac pe an, cel mai mare producător și exportator din Iran.

Conținutul de nutrienți și efectele benefice asupra sănătății fisticului

După examinarea originii fisticului, este timpul să spunem câteva cuvinte despre conținutul său de nutrienți și efectele benefice asupra sănătății. Fisticul este o combinație valoroasă unic de mai mulți nutrienți. Într-o cană de fistic cca. Ai 713 calorii. Dintre acestea, 512 calorii provin din grăsimi. Majoritatea grăsimilor sunt acizi grași mononesaturați.

Conținutul de arginină al fisticului

Fisticul este un adevărat depozit de arginină, care joacă un rol important în procesul metabolic al organismului și, de asemenea, ajută la creșterea nivelului de oxid nitric. Și de ce este important acest lucru? Deoarece oxidul nitric previne depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge. Arginina, mai bine cunoscută sub numele de L-arginină, este considerată a fi o moleculă minune care ajută multe dintre corpurile noastre să funcționeze.

Acizi grași mononesaturați

Acizii grași mononesaturați nu se satură în organism și nici nu se depun pe pereții vaselor de sânge. Pur și simplu, sunt genul bun de grăsimi care ard ușor și nu se acumulează. Acești acizi grași sunt prezenți în cantități mari în fistic.

Fisticul reduce șansele de a dezvolta boli cardiovasculare

Numeroase studii arată că fisticul scade nivelul colesterolului din sânge. Colesterolul este principalul vinovat în dezvoltarea majorității tulburărilor cardiace. Se recomandă consumul a 50-80 g de fistic pe zi, reducând astfel șansele de a dezvolta boli cardiovasculare.

Fisticul reduce efectele stresului

Fisticul reduce tensiunea arterială crescută indusă de stres cu 10%. Acesta este unul dintre cele mai importante efecte benefice ale fisticului.

Fisticul este bogat în proteine și antioxidanți

Fisticul este un depozit de antioxidanți, aceste substanțe previn deteriorarea celulelor corpului. Atunci când nivelurile de antioxidanți ale corpului sunt ridicate, șansele de moarte celulară și cancer scad, de asemenea. Următorii antioxidanți sunt prezenți în fistic: vitamina A, vitamina E și luteină. De asemenea, este bogat în proteine, ceea ce ajută și la construirea corpului. Acesta este doar un motiv convingător pentru a include fisticul în dieta noastră zilnică.

Conținutul mineral de fistic

O jumătate de cană de fistic furnizează mineralele de care are nevoie corpul nostru, precum calciu, fier, magneziu și cupru.

Această scurtă compilație arată cât de important este acest fruct exotic din Asia de Vest pentru corpul nostru. Mănâncă conștient, citește despre nutriție și nutrienți și, astfel, creează cu ușurință o dietă echilibrată care să ofere organismului nutrienții de care are nevoie.