De ce orez brun?

La început, poate suna ciudat să faci proteine din orez brun, deoarece orezul trăiește în principal ca o sursă de carbohidrați în mintea oamenilor. Întrebarea este mai interesantă dacă ne uităm la conținutul de proteine din orez și lapte, care este înregistrat în mod tradițional ca sursă de proteine. Conținutul de proteine al orezului brun este de aprox. 8%, în timp ce pentru lapte este de doar 3%.

Ce trebuie să știți despre orez?

„Orezul (Oryza sativa) aparține familiei Poaceae și, datorită compoziției sale esențiale de aminoacizi, valoarea sa biologică este comparabilă cu cea a proteinelor animale” - sursă: wikipedia.

Orez brun:

Este o sursă foarte utilizabilă, completă de proteine și unul dintre alimentele cele mai sănătoase și complete.
Conținutul său ridicat de fibre asigură buna funcționare a intestinelor - numit și „burete intestinal”, deoarece absoarbe deșeurile. Ajută la constipație, IBS și calculii biliari pot fi prevenite prin consumul regulat.
Ideal pentru detoxifiere, bogat în seleniu, fibre, mangan, magneziu, fier și vitaminele B1, B3, B6. Conținutul ridicat de seleniu poate preveni, de asemenea, dezvoltarea cancerului intestinal, a cancerului de sân și a altor tipuri de cancer.
De asemenea, conține vitaminele E și K și o mulțime de aminoacizi esențiali și alte oligoelemente.
Scade nivelul colesterolului prin grăsimea din tărâțe, deci poate preveni și bolile cardiovasculare.
Glucidele sale au un indice glicemic scăzut, care stabilizează nivelul zahărului din sânge, de aceea este recomandat în special diabeticilor.
Deoarece persoanele fără gluten, sensibile la făină, cei care urmează o dietă fără gluten se pot simți liberi să consume.

Pe baza celor de mai sus, putem spune că orezul brun este o materie primă foarte excelentă pentru a produce proteine din acesta și a le utiliza pentru a ne suplimenta nevoile de proteine.

Pulberea de proteine ca supliment alimentar a fost multă vreme folosită de sportivi, culturisti și de oricine dorește să rămână în formă simplă. S-a dovedit că proteinele cresc eficiența antrenamentului, ajută la construirea mușchilor și la remodelarea corpului. Numeroase preparate proteice sunt disponibile pe piață, dar cele mai multe dintre ele conțin de obicei ingrediente care sunt incompatibile cu un stil de viață sănătos, o dietă vegetariană sau fără gluten.

Aici intră în joc proteinele vegetale, inclusiv proteina din orezul brun, care este una dintre cele mai bune și mai complete surse de proteine datorită naturii sale hipoalergenice și a profilului complet de aminoacizi.

Pulberea de proteine din orez brun Naturize ® este săracă în carbohidrați, fără grăsimi și fără colesterol. Are un conținut de proteine dovedit de până la 90% (Ultra Silk natural) și un profil complet de aminoacizi (95% identic cu laptele matern), astfel încât poate concura cu ușurință cu orice proteină animală.

Proteina de orez brun vs. proteine albe din orez

La fel ca în cazul orezului cumpărat din magazin, se face distincția între pudrele de proteine brune și cele mai obișnuite din orez alb. O diferență importantă este însă că, deoarece orezul în sine este consumat în primul rând pentru conținutul său de carbohidrați, atât orezul brun cu absorbție mai lentă, biologic mai ridicat, cât și orezul alb cu absorbție mai rapidă își au locul și rolul în dieta noastră.

În schimb, în cazul proteinelor extrase din orez, proteina produsă din orezul brun depășește din toate punctele de vedere proteinele obținute din orezul alb și, prin urmare, inferioare, mai ieftine, deși vestea bună este că aceste proteine de orez „netede” sunt, de asemenea, alergene -gratuit.

În timpul producției de orez alb, coaja boabelor de orez, coaja de argint bogată în argint și germenii care conțin substanța colorantă sunt, de asemenea, îndepărtate, astfel încât valoarea sa nutritivă este redusă. Majoritatea proteinelor din orez sunt fabricate din orez alb, din două motive principale. Pe de o parte, costul de producție este de aprox. jumătate din proteina de orez brun din Naturize, pe de altă parte, majoritatea companiilor nu au tehnologia de a extrage proteina din toate cele trei părți ale bobului de orez brun și, de fapt, produc proteina de orez brun.

Astfel, proteina de orez brun Naturize are un profil complet de aminoacizi pe cont propriu, în timp ce proteinele de orez alb nu, așa că sunt amestecate cu alte proteine vegetale (de obicei proteine de mazăre sau cânepă).

Orez alb = SEMINTE

Orez brun = SEMINTA + SEMINTA + TARGA

∙ proteină ∙ proteină ∙ proteină

∙ carbohidrați ∙ antioxidanți ∙ fibre dietetice

∙ amidon ∙ minerale ∙ gamma orzanol

∙ fitonutrienți ∙ minerale

∙ Vitaminele B1 și B3

Practic ne așteptăm la următoarele proteine vegetale, mai ales când vine vorba de înlocuirea zerului: să fie complet, hipoalergenic, 100% vegan și Fără gluten . De asemenea, este important să nu conțină substanțe chimice dăunătoare. La plantele cu un conținut mai mare de ulei, cum ar fi cânepa și boabele de soia, hexanul este adesea folosit pentru a extrage proteina. Deși Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) nu necesită în prezent controlul nivelurilor de hexan din alimente și nu maximizează nivelurile din soia, hexanul este o substanță chimică produsă prin rafinarea petrolului și este un poluant atmosferic cunoscut. Pe baza acestui fapt, se poate afirma că este mai bine să evitați contactul cu alimentele.

Din cele de mai sus, este clar că toate criteriile așteptate sunt îndeplinite de proteina de orez brun Naturize completă. Și efectul de construire a mușchilor proteinei din orezul brun este echivalent cu cel al zerului, acum susținut de cercetări independente.

De ce Naturizează proteina de orez brun?

- pentru că nu toate proteinele vegetale sunt la fel, dar chiar pot exista diferențe semnificative între proteinele din orezul brun, ca în cazul oricărui aliment. Naturize conține proteine extrase din toate cele trei părți ale întregului bob de orez, datorită căruia s-a dovedit a fi complet, pe lângă aminoacizii esențiali, conține și fibre, minerale și vitamine valoroase.

- Deoarece Naturize este echivalent cu zerul - efectul său de construire a mușchilor a fost confirmat și de studii independente. Nu trebuie să vă fie teamă că, dacă luați Naturize ca supliment (de exemplu, în loc de zer sau proteine din carne de vită), veți experimenta orice scădere a masei musculare, a forței sau chiar a forței.!

- Pentru că Naturize garantat fără substanțe chimice fabricat dintr-o plantă nemodificată genetic, astfel încât să îl puteți consuma în siguranță. Deoarece conține doar proteine din orez brun, nu trebuie să răsfoiți o mulțime de ingrediente necunoscute și să nu aveți nicio îndoială cu privire la ce, de ce și pe care le puteți consuma.

- Deoarece sunteți complet liber de efectele secundare ale consumului de proteine animale experimentate de mulți (cum ar fi acidificarea, rinichii sau problemele articulare), dacă sunteți sensibil la proteinele animale sau pur și simplu ați decis să urmați o dietă vegetariană, nu trebuie să vă fie frică de a obține suficiente proteine. De asemenea, puteți utiliza Naturize.

- Pentru că și astăzi, multe mii din Ungaria - inclusiv sportivi amatori și profesioniști, alergători, curse CrossFit, culturisti și antrenori personali - consumă și se bucură de profilul lor natural, complet, de aminoacizi.

Articole similare: