Anghinare: de ce să le mănânci?

Anghinarea este o legumă foarte gustoasă, dar relativ rar consumată. Suntem neglijați nemeritat, deoarece are un conținut uimitor de ridicat de fibre - și aceasta este doar una dintre numeroasele sale proprietăți benefice.

Anghinarea conține

Creat: 26 iunie 2017 13:42
Modificat: 14 ianuarie 2020 12:51

Ajută la reglarea nivelului de colesterol

Anghinarea conține cinarină - acest acid stimulează producția de căpșuni și scade colesterolul. Conținutul său ridicat de fibre contribuie, de asemenea, la reducerea acestora - conform unui studiu, dacă consumăm extract de frunze de anghinare timp de trei luni, colesterolul nostru poate fi cu aproximativ patru procente mai mic.

Suntem de mult conștienți că legumele și fructele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă. Dar pe care le putem numi cu îndrăzneală cele mai sănătoase? Clic!

Are un efect bun asupra digestiei

Fibrele și cinarina ne susțin, de asemenea, digestia, prevenind balonarea și stimulând mișcările sănătoase ale intestinului. De asemenea, este eficient în prevenirea constipației, cu condiția să bem suficiente lichide împreună cu aceasta.

Este bine pentru ficat

Deoarece are un efect antioxidant, ne ajută să ne menținem sănătatea ficatului și chiar și asta vă reduce șansele de a avea cancer la ficat. Potrivit unui studiu, consumul de anghinare poate încetini, de asemenea, răspândirea celulelor hepatice canceroase.

Poate scădea tensiunea arterială

Anghinarea conține potasiu, care ajută la reducerea efectelor nocive ale aportului excesiv de sodiu, precum hipertensiunea arterială. Potasiul poate ajuta, de asemenea, la prevenirea retenției de apă și a balonării.

Începe lupta cu radicalii liberi

Include o anghinare medie 25% din necesarul zilnic de vitamina C. Această vitamină este un puternic antioxidant, ajută la reducerea efectelor nocive ale radicalilor liberi asupra corpului nostru, întărește sistemul imunitar și stimulează, de asemenea, regenerarea celulară.

Crește metabolismul

Pentru că conține și mangan, ajută la procesarea acizilor grași, și contribuie la absorbția optimă a nutrienților de către corpul nostru din tot ceea ce mâncăm.