De ce consumarea a cinci mese pe zi este metoda greșită de dietă? - răspunde doctorul

Am scris de mai multe ori despre motivul pentru care consumul a cinci mese pe zi este o metodă greșită de dietă sau, mai general, principiul că trebuie să „mănânci puțin des” pentru a slăbi. În ultimul timp, însă, iar și iar, neîncrezător, mi s-a pus întrebarea: „Ei bine, de ce este greșit să mănânc cinci mese pe zi, întrucât toată lumea o recomandă?!”.

„Dar de ce este greșit să mănânci cinci mese pe zi, întrucât toată lumea o recomandă?!”. Aproape că au ars numărul cinci în capul oamenilor, de parcă nu ar putea mânca mai rar. Nu spun că - mai ales cu un stil de viață sportiv - este imposibil să slăbești cu o dietă bine pregătită, cu mai multe mese, dar spun că îngreunează pierderea în greutate. Pe baza funcționării corpului nostru, adică pe baza fiziologiei, totul este împotriva acestei metode, dacă pierderea în greutate este obiectivul.

De ce greșit?

La prima vedere, pare logic, așa cum susțin susținătorii principiului „adesea puțin”. Acestea pleacă de la faptul că mai multe mese funcționează continuu în corpul nostru, ceea ce ne permite să slăbim mai bine, dar dacă mâncăm mai rar, metabolismul nostru încetinește, devenim foame și corpul nostru începe să se stocheze.

Sună plauzibil? da.

Adevărat? Nu.

Din două motive, unul pe termen scurt și celălalt pe termen lung nu este pentru pierderea în greutate.

Efecte negative pe termen scurt ale a cinci mese: Nu cunoaștem nicio cercetare care să arate o corelație între eficiența pierderii în greutate și frecvența meselor cu același aport energetic. Pe de altă parte, știm că mesele frecvente sunt deosebit de rele pentru insulină, care reglează metabolismul.

Acest lucru se datorează faptului că producția de insulină are un ciclu natural diurn:

dimineața sus,
cade spre sud,
seara se ridică din nou.

Dacă mâncăm de cinci sau mai multe ori pe zi, ne vom menține nivelul de insulină ridicat pe tot parcursul. Insulina leagă grăsimile, astfel corpul nostru leagă grăsimea toată ziua. Rezultatul? Nu ne lăsăm corpurile să ardă grăsimi, grăsimea rămâne. Datorită aportului mai mic de energie, putem pierde în greutate, dar cea mai mare parte nu va fi grăsimea de care vrem să scăpăm.

Efectele negative pe termen lung ale consumului de cinci mese pe zi: Cu cinci mese mai mici pe zi, pancreasul trimite insulină din nou și din nou și în zadar semnalează celulelor că energia a sosit, de fapt, cu multe mese mici, nu Nu aducem suficienți nutrienți în corpul nostru pentru a fi „suficientă muncă”. Este ca și cum insulina continuă să strige la un lup. Celulele îl cred pentru o vreme, dar din ce în ce mai puțin și, în cele din urmă, nici măcar când vine lupul cu adevărat.

Cu alte cuvinte, sensibilitatea la insulină a celulelor noastre se deteriorează și depozitarea grăsimilor (de care este responsabilă și insulina) se intensifică. Pentru că după un timp, celulele noastre nu vor fi atenți la semnalele continue de supra-acumulare a insulinei și nu vor folosi energia care vine în corpul nostru, ci o vor stoca ca grăsime. Rezultatul este că echilibrul nostru metabolic este supărat și este mai greu să slăbim și să ne îngrășăm mai ușor. Deci, atunci când nu mai ținem dietă, ne găsim în fața efectului yo-yo. Deși mâncăm în limitele normale, corpul nostru procesează nutrienții mai rău.

Avem dreptate atunci?

Dacă scăderea în greutate este obiectivul dvs., faceți următoarele:

Uitați cinci mese pe zi! Mănâncă de 3 ori pe zi și ia minimum 4 și maxim 6 ore între mese.
Pierderea în greutate prelungită necesită celule sensibile la insulină, deci nu vă săturați de munca constantă de intensitate scăzută. Lucrați de trei ori pe zi, dar apoi în mod normal. Și când nu ești ocupat cu mâncarea, ajută-ne să slăbim. (Dacă cineva face sporturi intense, poate consuma o gustare suplimentară.)

Mesele ar trebui să fie inversate din ciclul zilnic natural al nivelului de insulină! Uitați de micul dejun cu carbohidrați! Mâncați un mic dejun cu proteine, mâncați un prânz mare regulat la prânz, multe proteine, mai multe carbohidrați, mâncați din nou mai puțin la cină și din nou carbohidrați. Astfel veți avea un nivel echilibrat de insulină, nu vă va fi foame de lup și veți pierde grăsime.

Știu că ceea ce spun este foarte diferit. Puneți-vă întrebarea: ați reușit să slăbiți definitiv cu cinci mese pe zi? Dacă nu acesta este răspunsul tău, încearcă ceea ce tocmai am dedus pentru tine.

Bazez metoda programului meu de remediere pe funcționarea naturală, fiziologică a corpului. Încep de la premisa că, pentru a ne atinge starea normală, neobeză, trebuie să restabilim echilibrul metabolismului natural al corpului nostru. Acesta este, de asemenea, cazul mesei mai puțin frecvente, deoarece corpul uman nu a fost inventat să mănânce de cinci ori pe zi.