A pierdut de două ori mai mult la băuturile cu conținut scăzut de calorii

Clienții maghiari sunt obișnuiți cu sucurile de fructe și mai mulți oameni aleg băuturi răcoritoare mai scumpe, în timp ce tot mai puțini primesc apă de la robinet în loc să consume ape minerale de calitate, a învățat Magyar Idők. Potrivit Asociației Producătorilor de Băuturi Nealcoolice, creșterea câștigurilor reale va avea un impact și pe piața băuturilor răcoritoare.

Portofelele familiilor s-au îngroșat în ultimii doi ani, dovadă fiind modelele de consum. După un declin de aproximativ treizeci la sută în perioada precedentă, a început să crească cu 4,2 la sută anul trecut, iar în 2015 vânzările de băuturi nealcoolice în consumul maghiar au crescut cu încă zece la sută. Acest lucru se datorează extinderii veniturilor reale și creșterii cifrei de afaceri cu amănuntul, a declarat Asociația Maghiară de Apă Minerală, Suc și Băuturi Răcoritoare în analiza lucrării.

Secretarul general István Bikfalvi a subliniat că anul trecut distribuția băuturilor nealcoolice, adică a apelor aromatizate, a băuturilor răcoritoare carbogazoase, a sucurilor de fructe 100%, a nectarelor, a băuturilor din fructe, a ceaiurilor cu gheață, a băuturilor energizante și a siropurilor, de asemenea, a crescut semnificativ comparativ cu 2014.

Deși, de exemplu, piața sucurilor de fructe a pierdut 35% din vârful din 2007, chiar și în 2013. Cu toate acestea, în cazul băuturilor răcoritoare clasificate ca alimente neesențiale, consumul a început să crească din nou anul trecut, când creșterea cifrei de afaceri de 100% sucuri de fructe și nectare de fructe a ajuns la 10%.

Producătorii au lansat anul trecut aproape o mie de milioane de litri de băuturi nealcoolice, din care o proporție semnificativă a fost proporția băuturilor răcoritoare mai puțin zaharate la un preț mai scump decât produsele tradiționale. „O noutate este că a crescut semnificativ în anul precedent, dublând în esență rolul produselor cu calorii reduse și fără calorii în vânzări. Vânzările acestui tip de băuturi răcoritoare în anii precedenți au reprezentat 20-22 la sută din conceptul anual, în creștere față de peste 45 la sută anul trecut ”, a declarat secretarul general al asociației.

Anul trecut, institutul de cercetare a pieței GfK observă, de asemenea, creșterea consumului de băuturi răcoritoare în cercetările sale privind consumul privat în casă în gospodării. Potrivit acestui fapt, în 2015, fiecare a patra familie maghiară avea în coșul de cumpărături o băutură răcoritoare: apă minerală, băutură răcoritoare carbogazoasă, ceai cu gheață, suc sau băutură energizantă.

Aceste produse sunt cumpărate de aproape fiecare gospodărie fără excepție, spune GfK, potrivit căruia în 2015 s-a cheltuit în medie o băutură răcoritoare cu 39.000 HUF pe familie, volumul mediu de cumpărare fiind de patru litri la un moment dat. Conform rezumatului cercetătorului de piață, comparativ cu anul precedent, piața băuturilor răcoritoare nealcoolice a crescut atât în ceea ce privește volumul vânzărilor, cât și cifra de afaceri.

Dintre categoriile individuale, cele mai multe ceaiuri cu gheață au fost vândute în magazine, deși proporția acestor băuturi rămâne în continuare în urma cifrei de afaceri a băuturilor răcoritoare carbogazoase și a apelor minerale la prețuri mai mici. Anul trecut, conform măsurătorilor GfK, a existat și o creștere peste medie a vânzărilor de sucuri de fructe în comerțul cu amănuntul din Ungaria. În plus, cifra de afaceri a nectarelor cu o gamă de prețuri mai mare și cu un conținut de fructe de 40-99 la sută a crescut cel mai mult: aproape 19 la sută mai multe dintre acestea și cu aproximativ 31 la sută mai mult în valoare au fost adăugate la coșul acestor familii.