De la banane native americane la lămâi rezistente la iarnă

Kiwi-urile aproape coapte atârnă pe pergolele destul de mari de lângă clădire, cu puțină exagerare, sute, dar vederea lămâii rezistente la iarnă și a bananei indiene, de asemenea, surprinde pe vizitator, chiar dacă mai durează câteva săptămâni până poate fi mâncat.

iarnă

La vremea respectivă, am întâlnit kiwi într-un magazin, de exemplu. Am cumpărat o parte din ea, dar mult timp nu am obținut niciun rezultat. A crescut frumos, dar nu a dat roade. De aceea am început să cercetez internetul pentru a vedea care ar putea fi problema și soluția. L-am găsit pe interpretul din Letenye, János Varga, care a venit la mine. Am vorbit pe larg despre ce să facem, de exemplu, că metodele slabe de tăiere pot distruge complet pomii fructiferi, inclusiv, desigur, kiwi. Totul s-a schimbat de atunci. Am tăiat-o așa cum a spus el. A venit și recolta, în cantitate crescândă și calitate excelentă. Succesul mi-a dat putere și am extins linia. Am fost odată la un coafor unde, în timp ce așteptam, am dat peste o revistă agricolă care scria despre bananele americane native. Inutil să spun că am decis imediat să procur și să produc și eu unul. Am întâlnit un cultivator de la care puteam cumpăra semințe. Îmi amintesc că i-am dat piesa pentru două sute de forinți. El a reușit, fructul a devenit roditor. Trebuie să știți că doar numele de banană nu seamănă cu fructul cunoscut de toată lumea. Dar este o plantă minunată. A fost cultivat inițial în pădurea tropicală și se numește banana săracului. Am citit toate informațiile pe care le-am putut găsi despre asta și m-am implicat și în forumuri profesionale online.

- Trebuie să fii atent la toate vibrațiile grădinii și la fructe, deoarece dăunătorii sunt acolo. Nu folosim substanțe chimice, ci doar că mărul primește de două ori un spray de spălare care conține cupru. Cred că aceste fructe sunt considerate cele mai bune dacă rămân naturale.

Soția gazdei a adăugat cât de benefice sunt fructele speciale. Favoritele lor includ bananele indiene și serbanul negru, dar le plac și consumă și lămâile rezistente la iarnă, sub mai multe forme. Fructele tradiționale maghiare sunt, de asemenea, procesate până în ultimul moment.

De asemenea, îl consumăm ca parte indispensabilă a petrecerilor de ceai, atâta timp cât durează fructele. De asemenea, folosesc crusta, care nu este înțeleasă de nicio materie străină, în prăjiturile rase. Facem suc natural din mere, îl consumăm și noi.

„Trebuie să menționez că nu producem deloc în scopuri comerciale, fructele și lucrurile făcute din ele - de la mere până la gem până la fructe - sunt date familiei, prietenilor și cunoștințelor. Pot spune că sunt foarte, foarte mulțumiți de toate și poate așteaptă deja să le vadă și să le guste - a adăugat István Szécsényi.

„Încerc acum rodie, care este destul de delicată și sensibilă la îngheț”. Vremea nu prea rece din Ungaria în ultima vreme și clima de aici îi pot permite să se așeze și să creeze. Oricum, observ, spun din experiența mea pe internet și în conversațiile personale, că tot mai mulți oameni încearcă să planteze fructe sudice speciale. Nu trebuie să vă gândiți la cantități mari, în scopuri comerciale - deși se poate întâmpla - ci pentru hobby-uri de acasă, curte, grădină. Văd că, în primul rând, tinerii sunt cei care îl susțin cu îndrăzneală în producția de fructe din sud și caută mereu soiuri din ce în ce mai noi. S-a întâmplat de mai multe ori că mi s-au cerut și semințe și sfaturi despre cum să produc aceste specialități.