De la Ecaterina la Bobotează

Hole Sf. Andrei, Hail de Crăciun, Holei Sfintei Fecioare: Timp pentru Festivalul de iarnă.

25 noiembrie Katalin: Prima zi de iarnă din calendarul satului. Ziua ghicirii. Pe vremuri, fetele tineau post în această zi. Au mâncat doar 3 boabe de grâu toată ziua, 3 înghițituri de apă. Noaptea, puneau sub perne o piesă de îmbrăcăminte pentru bărbați pentru că visau cine va fi soțul lor.
Era obișnuit să aducem în cameră o ramură de pom fructifer tăiată când era înflorită, întreaga familie putând aștepta cu nerăbdare anul următor cu multă speranță.

30 noiembrie. András: A fost și o zi divină. În unele zone, ciobanii umblau prin case cu legături de virgule în acest moment. Fermierul sau menajera a scos câte fire au fost vaci sau animale în turmă. Cu acest baston, a bătut animalele înainte de a merge la pășunea de primăvară pentru a le proteja de deteriorare pentru a le menține sănătoase.

4 decembrie. Borbála: Ramura Borbála, ramura pomului fructifer care a înflorit în apă, precum și tăietura Katalinor, au prezis ce așteaptă familia în noul an. Fata de vânzare se va căsători, recolta va fi bună?

6 decembrie Miklós: Ziua Moșului. (Episcopul Sf. Nicolae s-a născut la Patara în 245. A fost ales episcop în Myra, unde și-a slujit adepții timp de 52 de ani.)
În unele zone, era obișnuit să mergem la Moș Crăciun, când burlacii se îmbrăcau în roșu, dar era o rochie neagră, o figură înfricoșătoare, Krampus.

13 decembrie. Ziua lui Luca: În această zi, femeilor li s-a interzis să facă orice muncă. Nu puteau coase, pentru că atunci „coseau fesele găinilor”, găinile nu depuneau ouă. Deoarece aceasta este cea mai scurtă zi a anului, deci este cea mai lungă noapte, atunci vrăjitoarele au fost capabile să facă cele mai multe daune. Atunci a trebuit să începem să facem scaunul Luca. Nu putea fi cioplit decât puțin în fiecare zi, trebuia să fie terminat până în seara zilei de 24. Oricine s-a ridicat în picioare pentru aceasta la slujba de la miezul nopții, putea vedea în biserică cine era vrăjitoarea în sat.
Deoarece nu a fost posibil să coaseți sau să filați, a fost, de asemenea, o zi de distracție. Fetele au scris nume de băieți pe etichete mici, frământându-le în găluște. Cel care a venit mai întâi la suprafața apei ar fi putut spera la un mire cu acel nume. Femeile au copt un tort cu pene. Unul pentru fiecare membru al familiei. Oricine a prăjit penele de pe tort în timp ce coace aștepta probleme, boli și, eventual, moarte în anul următor.

24 decembrie. Adam, Eva: Postul Craciunului. Afirmația pomului de Crăciun este un obicei relativ nou, XX. a intrat în vogă la începutul sec. Până atunci, doar o ramură de ienupăr sau altă plantă veșnică era legată de grinda principală. Această zi a fost marcată de post. Cina de gală a constat și în fast-food. Supă cu semințe de mac și semințe de mac. Nu ar putea fi nuci, mere roșii, dovleac prăjit, tort pe masă. Usturoiul cu miere a alungat prada, dovleacul prăjit a sufocat durerea în gât.
Mărul roșu simboliza puterea de coeziune a familiei. Șeful familiei a tăiat atâtea cuișoare câte s-au așezat în jurul mesei. În timp ce mâncau, se gândeau unul la celălalt. Puterea mărului i-a ajutat și în anul următor. Dacă se pierd, se gândesc la familie și își găsesc drumul spre casă. Fetele s-au spălat în apa mărului roșu, astfel încât și ele să fie roșii frumoase. Animalele au fost udate din apa mărului pentru a le împiedica să se îmbolnăvească. Sub masa festivă, boabele și fânul erau așezate într-o ușă profesională, care apoi a fost dată animalelor la Bobotează, așa că au beneficiat și de binecuvântarea festivă. Cele mai importante instrumente au fost, de asemenea, plasate sub masă și chiar firimiturile de Crăciun au fost colectate și presărate sub pomul fructifer.

25 decembrie Crăciun: Începutul nașterii. Elementul principal al nașterii este jocul ciobanului. Sursa veseliei este bătrânul păstor greu de auzit care a înțeles greșit totul. Revelația nu a fost de origine religioasă, ci un cântat cu care să le ureze noroc colegilor de casă în timp ce mergeau prin case. Ritmul poeziei a fost însoțit de „instrumente”: un băț de lanț, un clopot de miel, un ticălos. Apocalipsa se referă la vechea credință că ceea ce se spune este împlinit. Dorința de culturi abundente și reproducerea animalelor va avea un efect pozitiv asupra anului următor.

27 decembrie. Sf. Ioan: Între Crăciun și Bobotează, a urmat o perioadă de veselie. Au salutat Ziua Numelui, s-au vizitat, rudele și coma au trecut timpul împreună. „Între două Crăciun” a fost umplut cu odihnă. În afară de hrănirea animalelor, nu s-a lucrat, de fapt, au existat zone în care spălarea a fost interzisă și în această perioadă. Masacrarea porcilor a avut loc înainte de Crăciun în fiecare casă care avea un singur porc, îngrășându-l pentru această sărbătoare. Acest lucru a trebuit apoi menținut până la recoltare! Au trimis o degustare la comă și cunoștințe. După mesele festive, trebuia tratat foarte îngrijitor. Tot cartilajul său a fost procesat pentru porc. Carnea proaspăt consumată a fost fie umplută în cârnați, fie afumată pentru a o păstra. Șunca a fost conservată și prin sărare și afumare. O parte din slănină, coaja, a fost prăjită până la grăsime. Un intestin subțire și gros spălat cu grijă, un stomac, a fost umplut într-un stomac. Pentru aceasta, terciul de mei a fost amestecat cu sânge, plămâni, ficat.

29 decembrie. Sfinții mici: O zi dedicată amintirii uciderii Betleemului. În acest moment, copiii au fost biciuiti în glumă, astfel: „Fii receptiv. Fii sănătos. "

31 decembrie. Revelion: Pe vremuri, așteptau miezul nopții acasă cu familiile lor. Între timp, au povestit, au jucat cărți, iar pe stradă, burlaci și ciobani au sunat cu coarne, clopote, oale și capace. Așa că a vrut să alunge vechiul an.

1 ianuarie. Anul Nou: Ce facem în ziua de Anul Nou, vom face pe tot parcursul anului. Ridică-te dimineața devreme, fii ocupat tot anul. Să nu împrumut, să nu sparg nimic. Din fericire, dacă un bărbat intră primul în casă, întâlnim mai întâi un bărbat pe stradă. Există mâncare gratuită, există ceva care este interzis să mănânce în această zi. Mazăre, fasole, linte, semințe mici de bogăție, noroc de porc, nenorocire de pasăre. Porcul călătorește înainte, intră în casă cu noroc, în timp ce păsările se scarpină înapoi, zgâriind norocul celor domestice.

6 ianuarie. Bobotează: Three Kings: Anul Nou este la jumătatea distanței dintre Crăciun și Ajunul Crăciunului. Această zi se numește Micul Crăciun, deoarece nașterea lui Isus a fost sărbătorită în această zi în prima perioadă a creștinismului. În această zi, masa festivă, fixă, este dusă jos, pomul de Crăciun este distrus. Plimbarea cu trei regi, sfințirea apei, a avut loc, de asemenea, în această zi. Puțin din apa sfințită a fost pusă deoparte în fiecare casă, presărată cu ea pe sămânță, fântână, hambar. Au existat locuri în care preotul și cantorul au sfințit casa. Inițialele celor trei regi erau scrise cu cretă pe ușa casei, în hambar. Astfel răul a rămas departe, nu putea să rănească locuitorii casei, animalele.

Am folosit pentru compilare:
Anna Bihari - Éva Pócs: Etnografie maghiară capabilă
Dömötör Tekla: obiceiuri populare maghiare
Dömötör Tekla: Calendarul sărbătorilor