De unde vin ei curcanii domestici?

Cercetătorii de la Universitatea York, Institutul Național de Antropologie și Istorie din Mexic, Universitatea de Stat din Washington și Universitatea Simon Fraser au studiat rămășițele a 55 de curcani de la vârsta de 300 î.Hr. până la 1500 î.Hr. Descoperirile au venit dintr-o zonă care se întinde din centrul Mexicului până în nordul Costa Rica, unde au trăit popoare precolumbiene precum mayașii și aztecii.

Examinând ADN-ul păsărilor străvechi, cercetătorii au descoperit că curcanii europeni provin din acești predecesori mexicani.

Echipa de cercetare a măsurat, de asemenea, raportul izotopului de carbon al oaselor de curcan, din care au încercat să determine dieta păsărilor. S-a constatat că curcanii consumau deja culturi cultivate de oameni, cum ar fi porumbul.

„Oasele de curcan sunt rareori găsite în gropile de gunoi ale popoarelor care au trăit odată în zonă, curcanii pe care i-am studiat nu au fost mâncați, unii au fost găsiți în temple, în cadavre umane, destinate probabil ca tovarăși în viața de apoi. Acest lucru se potrivește cu iconografia a epocii și a calendarului ", a explicat Aurélie Manin, cercetător la Universitatea York.

Dovezile arheologice sugerează că carne de vânat și de iepure erau cele mai populare feluri de mâncare în rândul popoarelor precolumbiene, curcanii fiind păstrați doar datorită rolului lor simbolic, cultural, a adăugat cercetătorul.

În acest fel, curcanii au fost unul dintre primii animale de companie. Deși oamenii din această parte a lumii cultivă de aproximativ zece mii de ani, în afară de câine, curcanul a fost primul animal care a fost adus sub controlul lor în regiunea Americii Centrale, a citat Camilla Speller, unul dintre autorii studiului portal de știri educaționale.