Deci, să nu mergem la un restaurant cu prietenii

Alegerea celor care stau în compania noastră influențează semnificativ ce fel de mâncare solicităm într-un restaurant - a dezvăluit o nouă cercetare sud-coreeană.

deci

Creat: 21 noiembrie 2018, ora 10:30
Modificat: 21 noiembrie 2018 16:51

Cu cât mâncăm mai mult într-un restaurant decât gătim acasă? Detalii aici.

Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea de Stat din Seul oamenii sunt mai predispuși să comande alimente și băuturi grase, zaharoase de la chelner dacă partenerul lor de prânz sau cină alege, de asemenea, aceste tipuri de feluri de mâncare. Acest lucru se întâmplă foarte des pentru că nu vrei ca partenerul tău să fie rușinat de alegerea ta sau vinovat că mănâncă mai sănătos. De asemenea, s-a demonstrat că acest tip de empatie este deosebit de puternic atunci când cineva este supraponderal: în astfel de cazuri, avem mare grijă să nu ne rușinăm, chiar și accidental.

Studenții au fost observați

Cercetătorii au comparat blocurile primite de studenți după ce au cumpărat alimente în cantina universității. S-a descoperit că cei care stăteau singuri la o masă alegeau alimente sănătoase și mai puțin sănătoase în proporții pe jumătate. În schimb, sunt, care au mâncat în companie sau au comandat al doilea, 80 la sută au cerut mâncare nesănătoasă, dacă partenerul lor a procedat la fel.

Cei care au venit la restaurant cu un prieten s-au dovedit deosebit de predispuși la acest lucru. Cei mai mulți dintre ei au spus că au ales - urmându-și partenerul - meniul bogat în calorii, deoarece nu au vrut să-l facă pe celălalt să se simtă vinovat de alegerile lor alimentare. Cu toate acestea, majoritatea participanților la experiment au declarat că dacă ar fi trebuit să mănânce cu cineva care nu le place sau nu le place mai puțin, ar fi mai probabil să-și asculte propriile dorințe.