Eden Premium Teff Făină 500 g

Descriere produs

Semințele de teff sunt cele mai mici cereale din lume, cântărind aproximativ 150 de boabe de semințe de teff este egal cu greutatea unui bob de grâu. Teff este cultivat în principal în Etiopia, unde a fost cunoscut de mult timp și este considerat un aliment de bază. Este o altă alternativă pentru dietele fără gluten, poate deveni cu ușurință favorita tuturor datorită proprietăților excelente de coacere și a gustului plăcut.

Făina de teff poate fi utilizată într-o varietate de moduri pentru coacere și gătit în bucătăriile fără gluten și vegane. Făina de teff poate fi utilizată ca materie primă pentru pâine și produse de patiserie. Merită amestecat cu alte amestecuri de făină, astfel încât aluatul dvs. să poată fi modelat și întins corespunzător. Potrivit și pentru îngroșarea legumelor, sosurilor și supelor. Îl recomandăm în principal pentru coacerea clătitelor, plăcintelor și pâinilor. Gustul amintește de făinurile integrale, deosebit de plăcute.

Vitaminele Teff B sunt importante în alimentarea cu energie a organismului. Sursă bună de potasiu, fosfor, magneziu și calciu. Crește încet nivelul zahărului din sânge, astfel încât oferă o senzație de satietate de lungă durată. Teff este folosit pentru a coace felul de mâncare național etiopian „injera”, care este un tip de pâine plată. Se mănâncă mai ales cu carne și legume.

Informații despre alergeni: Produsul este fabricat într-o fabrică de prelucrare a nucilor.