DIETETICĂ

Clinica de etică a copiilor

Mâncarea în copilăria timpurie este începutul unei aventuri pe tot parcursul vieții. Ceea ce mănâncă copilul este important, deoarece are un efect fundamental asupra dezvoltării sale.

Nu am crede, dar cercetările arată că rutina zilnică a părinților este de aproximativ 30% din alimentația copilului. Familiile sunt cel mai îngrijorate de acest lucru, mai ales în primul an de viață, în copilărie.

Creșterea uriașă a bebelușilor necesită o sursă adecvată de calorii, care literalmente le vor acumula.

De îndată ce bebelușul începe să mănânce alimente solide, se implică și în această parte a vieții de familie. O ușă se deschide când aflați cât de delicioase și interesante sunt aceste feluri de mâncare.

Natura are grijă de bebeluș prin acumularea fierului în uter, care este suficient pentru dezvoltarea sa adecvată în primele 4 luni după naștere. Zona creierului responsabilă de învățarea și memoria copilului nu funcționează corect atunci când există o deficiență de fier. Este necesar să se asigure aportul de fier (pe lângă alte câteva substanțe nutritive) în timpul sarcinii. Părinții pot asigura un aport adecvat chiar și după naștere dacă acordă atenție dietei. Acesta este unul dintre principalele motive obiective pentru începerea suplimentului (nu suplimentul cantitativ).

Unul dintre cele mai importante principii în timpul hrănirii este ca părintele să recunoască semnalele bebelușului, să răspundă la acestea în timp util și adecvat și să ofere feedback celui mic. Aceasta este nevoia reală de urmărire, care este despre urmărirea semnalelor bebelușului. Este foarte important să menționăm că în această perioadă sensibilă (sub vârsta de 12 luni) avem posibilitatea de a preveni anumite boli. Una dintre cele mai importante chei în acest sens este alimentația adecvată (de exemplu, expunerea adecvată la alergeni).

Este responsabilitatea părintelui să ofere copilului lor mâncarea potrivită în spațiu și timp și să i-o ofere acestuia. Rămâne la latitudinea copilului să decidă dacă îl cere și dacă da, cât. Nu merită să schimbați această împărțire a sarcinilor (E. Satter-FDM-Model).

În copilăria timpurie, majoritatea părinților stau cu brațele deschise: cum să procedăm? Până acum au existat alimente pentru copii, dar ce se întâmplă acum? Este o întrebare mare și numai prin cunoașterea dietei familiei tale poți spune că mănânci ce fac ceilalți (cu clauze mici): întrucât aceasta este cea mai bună soluție. Nu etichetați alimentele cu categorii „bune” și „rele”, încă nu este necesar. Scopul este ca copilul să adore să mănânce și să nu mănânce pentru că trebuie.

Este dificil pentru multe mame să accepte că copilul își dorește deja să mănânce pe cont propriu, și nu mâncare pentru bebeluși, ci mușcături „ovis” foarte delicioase.

La această vârstă apare o „eră pretențioasă”, care poate deveni cu ușurință un coșmar dacă părintele nu răspunde corect la aceasta. În mod normal, acest lucru va dispărea, dar, din păcate, în practică poate fi mai rău, consumul selectiv poate dura ani sau decenii. Copilul se află astfel sub o presiune enormă, iar părinții sunt nedumeriți și cad într-o spirală interminabilă. Din fericire, există mai multe tipuri de tulburări de alimentație, iar apelul la profesioniștii pot îmbunătăți semnificativ situația.

În școala preșcolară și primară, preferința gustului și gustul sunt mai stabile. Copiilor le este mai dificil să accepte noutăți și schimbări. Jocul este singura modalitate de a schimba dieta unui copil, astfel încât și el să o dorească.

Care sunt simptomele vizitei unei comenzi dietetice pentru copii?

În general, ori de câte ori intuiția mamei sugerează că are o problemă cu nutriția și/sau hrănirea este o problemă constantă pentru ea.

În copilărie:

nutriția maternă în timpul alăptării

nutriție (pregătire, introducerea alergenilor, controlul dietei, monitorizarea dezvoltării, modificări tehnice, compoziția dietei, situații de rezolvare a problemelor)

respingerea ingredientelor, consum problematic (de exemplu, bucată, mâncare)

dacă copilul acceptă doar o sumă minimă

în caz de simptome care afectează gastroenterologia pediatrică, planificarea și modificarea nutriției adecvate (de exemplu, reflux, tulburări de creștere, alergii alimentare, boala celiacă etc.)

părinții nu au aceleași așteptări în domeniul nutriției

În copilărie, vârsta școlară:

planificarea și controlul dietei adecvate vârstei

după intrarea în comunitate: coordonarea alimentației și alimentației la domiciliu

probleme de greutate (supraponderalitate, malnutriție, creștere slabă)

dacă copilul plânge/devine tensionat/furios în timpul sau înainte de masă

sortare, mâncare selectivă (este important să identificați categoria tulburării adecvate și să vă sfătuiți în consecință, astfel încât copilul să nu se simtă obligat, dar să se bucure de ea)

planificarea și modificarea nutriției adecvate în caz de simptome care afectează gastroenterologia pediatrică (de exemplu, reflux, tulburări de creștere, alergie alimentară, boală celiacă etc.)

părinții nu au aceleași așteptări în domeniul nutriției

Serviciile clinicii noastre de dietă pediatrică:

Analiza jurnalului nutrițional (detalii despre zilele consecutive, din care este posibil să se afle dacă alimentația copilului este adecvată ca calitate și cantitate și dacă are simptome, ce ingredient o poate provoca)

Analiza situației nutriționale (înregistrarea sau observarea la fața locului a interacțiunilor în situația de hrănire a alimentatorului și a copilului, alunecări care pot provoca eșec)

Planificarea unei diete speciale datorită diferitelor simptome și afecțiuni (dacă există o propunere confirmată profesional de a exclude unul sau mai multe ingrediente din dietă)

Crearea unui plan de nutriție (adaptat copiilor ȘI familiilor, luând în considerare toate circumstanțele, conform principiilor realiste și moderne)

Consiliere nutrițională (introducerea alergenilor, tehnici, cunoașterea instrumentelor adecvate, compoziție, asistență dietetică la cumpărături și pregătire)

Însoțirea copiilor pretențioși/selectivi, stabilirea dietei (identificarea categoriei și inițierea unui proces special de consiliere cu suplimentarea calității dietei și aplicarea tehnicii de clasificare a alimentelor)

Ce este necesar pentru o dietă pediatrică?

Vă rugăm să aduceți rezultatele anterioare ale copilului dumneavoastră și rezultatele testelor pentru examinare! Vă rugăm să indicați pe telefon natura problemei (vârsta copilului dumneavoastră, problemă). Vă recomandăm să vă pregătiți copilul pentru încotro se îndreaptă, ce va experimenta (fără durere și disconfort!).

Înainte de consiliere, să ne gândim la ce înseamnă mâncarea pentru noi. Ce tipare i-am arătat copilului, ce tipare le aducem noi din copilărie. Dacă există o problemă, când a apărut? Ce soluție am încercat până acum? Alte probleme (somn/joc/plâns/reasigurare/mișcare/etc.) sunt, de asemenea, implicate în problemă?

Este recomandat, dar nu o condiție, ca ambii părinți să participe la consiliere.

Cursul studiului dietei pediatrice

La prima consultare, specialistul efectuează o evaluare a stării. Aceasta înseamnă o anchetă detaliată (anamneză) despre viața copilului (sarcină, naștere, cartografierea zonelor de reglementare, copilărie etc.), date, revizuirea constatărilor anterioare.

Între timp, observă copilul (ia măsurători nedureroase, după cum este necesar) și sugerează acțiuni suplimentare. Propune un plan de hrănire și/sau evidențiază modificările hranei în funcție de vârsta, starea, nevoile copilului.

Procesul de consiliere implică de obicei mai multe oportunități în funcție de problemă. Cu aceste ocazii, profesionistul călătorește cu familia pe drumul către soluție conform planului de hrănire. Dacă copilul are deja peste 1 an, el sau ea este implicat și în consiliere, observându-și reacțiile în timpul jocului special. Accentul nu se pune doar pe compoziția dietei, ci și pe crearea unei situații nutriționale plăcute pentru toată lumea.