jurământ dulce

Pagini

Duminică, 30 ianuarie 2011

Ciorbă

Vineri, 28 ianuarie 2011

tort kiev SUB CONTROLUL PARENTAL

Lista de oaspeți importanți:
ingrediente pentru paste:
60 dkg făină
25 dkg margarină
1 lingura de grasime
3 lingurite smantana
2 lingurite praf de copt
bicarbonat de vârf de cuțit
6 gălbenușuri
20dkg zahăr
gem de prune
20 dkg nuci

ingrediente cremă:
20 dkg zahăr
4 galbenusuri de ou
30 dkg unt
2 linguri de cacao
1 portie de cafea espresso
1 ek rom

Ce se întâmplă sub supravegherea părintească:

Joi, 27 ianuarie 2011

năutul s-a maturizat în marinată de cafea din țara soarelui răsărit

Marți, 25 ianuarie 2011

friptură albă din Caraibe cu sos de cafea

Nu știu dacă sunteți familiarizați cu următoarea scenă: „Aș dori o presă și factura, vă rog”. Da, vom continua să rotim în 2011. Cred că ar fi existat o altă interdicție imediată în Hadik la începutul secolului, o propoziție ca cea de mai sus. Adaptându-mă la spiritul epocii, totuși, am creat echivalentul gastronomic al șampoanelor 2in1 și al balsamurilor fără clătire, Caribbean White Steak în 3in1. De ce 3in1. Carnea de vită consistentă servește drept fel principal, aromele dulci ale sosului bat desertul și, din moment ce am introdus și contrabandă cu cafea în dressing, putem cere factura reîmprospătată după ce am consumat-o, „și plec”. Ei bine, nu sunt un fan al meselor grăbite, așa că aș prefera să spun că mâncarea necesită o pregătire de bucătărie atât de minimă, încât putem adăuga timpul pe care l-am economisit în acest fel la orele de conversație bună asupra mâncării.

Ce să comandați de la chelner:

50 dkg friptură albă de vită
10 kg de miere
2 ardei iute
1 cutie de lapte de cocos (conserve 165 ml)
1 dl crema
1 coaja de portocala
10 mn de nuci de nucă
sare piper
3 ek vaj
80 dkg cartofi

Realizarea bombei gustative:

Duminică, 23 ianuarie 2011

salata de branza cu branza

Am fost puțin îngrijorat când a venit vorba de clasificarea acestui individ. Când vine vorba de salate, de obicei le asociez cu un amestec ușor de legume amestecat cu iaurt sau sos de vinaigrette. Pe baza salatei franceze, atunci mi-am luat curajul să iau această delicatesă ca parte a comenzii salatelor. Sperând că nu veți jigni pe nimeni cu acest lucru sau, dacă faceți asta, cel puțin mă va ușura în direcția dvs. după ce ați gustat salata de porumb brânză. Am luat rețeta de la mama cuplului meu. O fac de obicei când vreau o garnitură mai semnificativă, dar nu mă simt ca o procesiune mai macerată, cu coajă de cartofi. Un bun prieten al feliilor naturale cu gust neutru. Aici gătim prăjite cu fâșii de pui grecești, dar recent am făcut-o cu carne prăjită.

De achiziționat:

2 cutii de conservă de porumb
1 roșie mare
1 piper mare TV
20 kg brânză trapistă
1,5 dl maioneză
1 dl smântână
piper

Joc pentru copii:

Toarna porumbul scurs intr-un castron. Îi scot ardeii din semințe și îi tai cubulețe mici împreună cu roșiile. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a evita ca roșiile să fie eviscerate și să nu verse prea mult suc. De asemenea, dau brânza în cuburi și amestec toate ingredientele în vas. Turn turn smântână, maioneză pe ea și piperez bine bine salata. Întorc legumele peste sos și pun salitul la frigider timp de o oră pentru a aduce aromele împreună.

Joi, 20 ianuarie 2011

Prânzul duminical regândit - carne prăjită delicioasă

Nu este nevoie să vă speriați, nu o descriere a unei linii de sărbătoare Lucullus și, mai ales, nu 3 ore transpirate de petrecut în bucătărie. Asta nu ar fi adevărat pentru mine, în ceea ce privește cea de-a doua lungă parte de gătit a propoziției. Planific o descriere a unei cine prietenoase în mai multe etape, care se încheie cu o pană de păun chiar vinerea viitoare. Cred că un stereotip larg răspândit este o super combinație de bulion, carne prăjită, cartofi de pătrunjel. Ei bine, din acest meniu puteți conta doar pe partea mea de carne prăjită. Voi scrie despre bulion când blogul funcționează încă peste 50 de ani. Probabil voi publica în același timp cu tăițelul strudel pe care îl ofer. Cel care nu a renunțat să spună că carnea prăjită este un aliment plictisitor va primi o recompensă demnă în viitor. Atentia atât de mică a prințeselor

Accesorii de călătorie în timp:

80 dkg piept de pui
5 căței de usturoi
1 dl lapte
sare piper
ulei de gatit
1 ou
făină, pesmet pentru pâine

Nostalgie:

Miercuri, 19 ianuarie 2011

Friptura Brasov

Ce este întotdeauna în cameră:
Pulpa de porc 70 dkg
2 capete de ceapă
6 căței de usturoi
15 kg kg slănină afumată
1,5 kg de cartofi
1 linguriță untură
1 linguriță ulei
1/4 cub de bulion
maghiran, sare, piper
1 buchet de patrunjel

Ce fac cu cele de mai sus din spatele vărului meu:

Luni, 17 ianuarie 2011

pulpe de pui umplute cu cremă picantă de cârnați

Pentru a fi aruncați împreună:

8 pulpe de pui
1 suvită de cârnați moi de bună calitate
15 dkg de ricotta
1 cățel de usturoi
1 ciocan cu cimbru proaspăt
sare. piper
1 ek ulei de măsline
unt de alune
0,5 dl vin alb

Vă prezentăm trucul:

Nu pot dălti cu adevărat acest lucru, cea mai lungă parte a descrierii rețetei va fi cu adevărat detaliul luptei mele interioare, când voi dilema cât de mult din vinul meu preferat să sacrific pentru pui.
Porniți cuptorul la 200 de grade. Se toarnă cățelele de usturoi curățate, frunzele de cimbru, 1 linguriță de ulei de măsline, cârnații închiși eliberați din piele și cele 15 dkg de ricotta într-un robot de bucătărie în formă de cuțit. Amestecați acest lucru cu mașina până când are o textură cremoasă și pastoasă. Condimentați ambele părți ale coapselor cu sare și piper proaspăt măcinat. Umplem crema de cârnați picantă sub pielea pulpei de pui cu o lingură mică, am băgat 2 linguri mari în fiecare coapsă, apoi mi-am apăsat ușor mijlocul palmei pentru a o întinde uniform sub pielea de pui. Ungem tava de copt, turnăm vinul (durerea mea personală este că nu am vrut să deschid o sticlă nouă de vin în frigiderul meu, chiar dacă tocmai a fost deschisă o sticlă din Podul de Aur 2007, de la crama Bujdosó hmmm ), aliniam coapsele îngrășate pe plinul expres. Coaceți foaia de copt acoperită cu folie timp de 25 de minute, apoi fără folie încă 20 de minute sau, în funcție de cuptor, până când pielea se înroșește timid.

Joi, 13 ianuarie 2011

Chiftele italiene cu roșii

Am promis în rețeta de spaghete de crab că voi descrie ulterior trucurile preparării chiftelelor italiene, de roșii, care se laudă și cu strămoși de restaurant. Aș fi putut începe înregistrarea odată, unde nu exista, un mic loc de zână care se numea Rustica. A funcționat ca o afacere de familie, într-o mică sală mică, cu un total de 6 mese, în spatele Swan House. La masa cea mai apropiată de bucătărie, de obicei bunica, stătea proprietarul. Fiica ei servea, iar bucătarul, când gătea mâncarea comandată, se alătura întotdeauna la masa bătrânei doamne. A existat o atmosferă foarte intimă în acest mic restaurant italian. În consecință, era plin de mici înșelătorii, imagini confortabile, tapiserii de culoare caldă și lămpi decorate cu modele minuscule, cu margini zburlite, care asigurau iluminarea stării de spirit. Astăzi, din păcate, mulți dintre proprietari au schimbat micul restaurant de pe strada cetății, care simțea și:( Deci, veniți la fosta RUSTICA în cinstea rețetei de chifteluțe, după cum îmi amintesc.

Cei care ridică lumina serii:

4 căței de usturoi (un pic din el ajunge peste tot, așa că vei rămâne fără:))
2 cepe de cap
1 conservă de roșii decojite (40dkg)
50 dkg carne tocată de vită
1 ou
10 dkg de parmezan
1 cutie de busuioc findus mirelit (30 g), dacă cineva are proaspete acasă, folosiți-l
sare piper
ulei de masline

Introducerea participanților:

Marți, 11 ianuarie 2011

delicatese maiestuoase de slăbit

Selecția distribuției:
50 dkg piept de pui
50 dkg mazăre verde
25 dkg fulgi de ovăz
25 dkg de ricotta
1 pahar mic de iaurt
2 dl 1,5 lapte
1/2 suc de lamaie
0,5 dl vin alb
2 linguri de ulei de măsline
oregano, busuioc, sare piper
4 căței de usturoi

Vineri, 7 ianuarie 2011

din memoria spaghetelor de crab

Am mâncat pentru prima dată aceste paste la meritatul popular „fast-food” italian Vapiano și chiar m-am îndrăgostit de el. Îmi amintesc că era pe ofertele sezoniere, dar ar putea fi o reproducere a operei lor sub pseudonimul „Scampi” care există încă. Ideea este că mi s-a întâmplat de mai multe ori că acasă am regândit un fel de mâncare pe care îl învățasem de la un restaurant. Așa am ajuns și la rețeta pentru chiftele de roșii, dar această poveste merge mult, așa că va fi subiectul unei alte postări. Probabil că sunt conectat invers, pentru că atunci când sunt foarte obosit, nu merg la un restaurant, ci mai degrabă optez pentru gătitul care rămâne acasă. Dacă creierul meu este complet golit și nu mai am chef să mă mut din casă, dar vreau ceva special, bazat pe zicala „dacă Mohamed nu merge la munte”. Transplant o rețetă pe care am învățat-o de la restaurant în Bucataria mea. Și consum rezultatul neobișnuit într-un ursuleț de pluș așezat în fața televizorului în fața televizorului.

Din păcate, pentru următoarele ingrediente, asigurați-vă că continuați înainte:

Crab mirelit de 20 dkg
20 dkg de roșii cherry
1/2 pachet de spaghete
2 dl cremă
10 dkg unt
4 căței de usturoi
1,5 dl vin alb
1/2 suc de lamaie filtrat
2 pumni mari de busuioc proaspat (am folosit busuioc findus mirelit)
sare, piper proaspăt măcinat, chili măcinat

Și sarcinile de făcut acasă.

Pur și simplu grozav sau clasicele cartofi prăjiți

Mulți oameni vor adăuga alimente similare numai când gătesc vara. Cred că bomba de carbohidrați tipic maghiară este utilă chiar și iarna, mai ales atunci când nu trebuie să te târâi la plajă cu burta pufoasă după aceea. În rezumat, trăiți mâncarea plină de viață și fierbinte și în timpul iernii. Aroma esențială de fum pe care o câștigă cartofii din gătitul la foc deschis în case mai bune este dată în alte locuri fără supravegherea corespunzătoare, am pus-o înapoi în mâncare în versiunea de iarnă cu cârnați de mangalica afumată de înaltă calitate. După ce toată lumea a petrecut timp în decembrie și am scos și lintea rămasă de pe fundul tigaiei, cred că cartofii clasici de boia de ardei vor fi la îndemână până vom primi bogăția fabuloasă promisă de superstiție pe care am servit-o consumând lintea. . Putem face o sărbătoare delicioasă, suculentă, cu ingrediente simple, ieftine. Personal, am fost atât de glazurat încât am putut îmbogăți individul din imagine cu Benő, un cârnați din mangalica tăiată în decembrie. În vremea aspră, de iarnă, nu cred că există ceva mai bun decât o masă fierbinte, fierbinte, cu un fel de mâncare. Și ce a fost nevoie pentru a face asta?

Condiție necesară, dar nu suficientă:

2 kg de cartofi
4 roșii coapte mai mari
1 piper verde (versiune picantă, ascuțită pentru cei mai curajoși)
5 kg de slănină afumată (un alt suspin recunoscător Benő pentru sacrificiul său pentru noi)
2 capete mai mari ceapă
1 cățel de usturoi
30 dkg de la Debrecen
15 dkg cârnați moi afumați
1 lingură de ardei roșu
2 linguri sare

Ceea ce trebuie să faceți cu cele de mai sus este să ajungeți la finisajul suculent:

Tocăm slănina în cuburi mici. Se prăjește slănina și apoi, dacă descoperi că nu poți obține mai multă grăsime din slănină cu alte interogări, adaugă și ceapa cu risc ridicat. Între timp, tăiați ardeii și roșiile în cuburi mici. Dacă ceapa este roșie, aruncați legumele peste ea, presărați cu ardeiul roșu și turnați peste jumătate de pahar de apă. Apoi acoperi piciorul. În timp ce legumele tocate se gătesc într-o pulpă groasă (aproximativ 10 minute), curățați cartofii și tăiați-i cubulete, apoi zdrobiți usturoiul curățat într-o pulpă și amestecați-i pe amândoi în baza letcho, apoi turnați în apă suficientă pentru a face bucățile de cartofi, adică nu vă mirați. Pentru mine, cartofii nu s-au înecat încă în 2 pahare de apă, așa că, dacă vă place să măsurați, vă recomand această cantitate. Sarea poate fi adăugată acum. Amestecați totul bine, astfel încât cartofii să se poată împrieteni cu ceilalți, apoi acoperiți vasul și așteptați până când fierbe mâncarea. Apoi puteți adăuga cârnați și crinolină încercuiți și gătim totul gata.