Îndulcitorii îngrășează și ei! Atunci ce să faci?

Întotdeauna a fost o mare problemă pentru mine să-mi îndulcesc băuturile și mâncarea în timpul dietei. A auzit multe lucruri de la mulți și au fost mereu în conflict între ei. Așa că l-am văzut făcând o mică muncă de cercetare, iată rezultatul.

Pentru că nu ai calorii, nici măcar nu te îngrași din ea?

Îndulcitorii pot fi împărțiți în două grupe:

Primul este îndulcitorii artificiali, care sunt produși într-un laborator. Acestea includ, dar nu se limitează la: Aspartam, Ciclamat, Acesulfam-K, Sucraloză și altele asemenea. Celălalt grup mare este îndulcitorii naturali, care sunt de obicei izolați de plante. Exemple sunt eritritolul, maltitolul, xilitolul, stevia și altele asemenea. Îndulcitorii artificiali nu trebuie îngrășați deoarece conțin mult mai puține sau 0 calorii în comparație cu zahărul. În plus, sunt mult mai dulci, deci au nevoie de mai puțini dintre aceștia, iar majoritatea îndulcitorilor nu sunt metabolizați, ceea ce înseamnă că trec prin corp fără utilizare. Gustul mult mai dulce îți păcălește creierul și îți pregătește corpul să mănânce alimente bogate în calorii și, atunci când acest lucru nu se întâmplă, corpul tău devine complet confuz și începe să ardă mai puține calorii și începe să stocheze!

A costat mult

Îndulcitorii artificiali nu conțin calorii (sau doar un minim). Dar ei pot păcăli corpul datorită dulceaței lor excesive, care îi pune în „modul de stocare”, deși nu există dovezi clare în acest sens. Deși îndulcitorii naturali au un conținut caloric (din carbohidrați), sunt mai puțini decât zahărul. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge este, de asemenea, crescut, dar nu în aceeași măsură ca zahărul.

Cu toate acestea, STEVIA ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute, iar la diabetici s-a observat și o reducere a zahărului din sânge. Așadar, dacă nu exagerați cu consumul de alimente făcute cu îndulcitori, consumați suficiente lichide, acordați atenție exercițiilor fizice și aportului de carbohidrați, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate sub influența îndulcitorilor. Sub influența îndulcitorilor artificiali, în orele următoare consumului lor, organismul produce hormoni care stimulează organismul să depoziteze grăsimi.

Pentru că îndulciți?

Întrebarea pe bună dreptate apare în tine că, dacă nu este recomandată utilizarea nici a zahărului, nici a îndulcitorilor artificiali în timpul dietei, ce este îndulcirea? Pe de o parte, se recomandă să încercați îndulcitori naturali precum XILIT, STEVIA sau ERITRIT. Pe de altă parte, este important de văzut, nu este necesar ca toate alimentele și băuturile să fie dulci. În câteva săptămâni, corpul tău se va obișnui cu aromele mai puțin dulci și te vei putea bucura de gustul unui ceai de plante - menta sau chiar urzică, de exemplu, fără îndulcire.