Desert fals de brânză de vaci cu fructe de pădure

Nu sunt convins să subliniez cât de dificil este să găsești o alternativă bună la alimentele tradiționale pe care cineva trebuie să le alunge din dietă din diverse motive. Laptele animal este cel mai ușor de înlocuit cu laptele de bază, nici măcar nu a provocat o durere de cap atât de mare. Cu toate acestea, personal mi-au plăcut foarte mult brânzeturile și brânza de vaci. Plăcinta de zăbrele-gem de caise-plăcintă cu brânză de vaci îmi amintește de copilăria mea, așa că am fost foarte fericit când am încercat rețeta de mai jos, am pus din nou această delicatete pe farfurie, deoarece am reușit să creez o rețetă care cred că este ca originalul până când sună . De asemenea, sunt fericit să vă raportez că voi aduce în curând o super rețetă pentru brânză, trebuie doar să o rafinez puțin mai mult. Dar acum cașul este rolul principal, să vedem cum să-l facem. 😉

fals

Ingrediente

3 ek. eritritol (miere sau alt îndulcitor după gust)

1 buc. masa de vanilie

180 g lapte de cocos

40 g de făină de cocos

1.) Se fierbe meiul în 500 ml de apă, astfel încât boabele să fie aproape fierte. Apoi adăugați îndulcitorul ales, scorțișoară, vanilie și amestecați.

2.) Dacă aveți un smoothie termorezistent, turnați meiul încă cald, adăugați laptele de cocos și sucul de lămâie, apoi amestecați timp de aproximativ 1 minut.

3.) Ca ultim pas, adăugați făina de cocos și amestecați cu ea pentru aprox. 30 până la 40 de secunde. Gustă-l și, dacă simți nevoia, modelează-l după gust. Apoi puneți întregul într-un recipient care poate fi blocat și păstrați-l în frigider până la utilizare.

4.) Cașul de mei este, de asemenea, făcut cu un robot de mână, deci va fi mai aglomerat sau nu cred că aromele se vor potrivi ca și cum ar fi făcut într-un blender, dar dacă cineva are doar acest lucru disponibil, se poate face și.

La desertul din sticlă prezentat în imagine, am fiert fructe de pădure câteva minute într-o tigaie mai mică, apoi după ce s-a îngroșat, l-am aromat, l-am răcit și l-am stratificat cu brânză de vaci. Inutil să spun că s-a epuizat într-un timp record.

Bacsis: Dacă nu folosiți brânza de vaci imediat înainte să o puneți în frigider, presărați-o cu orice cantitate de stafide, astfel încât efectul gustului este garantat data viitoare când o scoateți. Consultați această rețetă pentru asta.