Despre produsele ABY

Produsele noastre unul dintre cele mai importante ingrediente active sunt acizii grași omega-3 de origine vegetală, cunoscut și sub numele de acid alfa-linolenic. Acidul gras omega-3 din semințe de in este un acid gras cu 18 membri cu trei legături nesaturate, care este vital pentru oameni.

Corpul uman nu poate produce acest ingredient activ și îl poate obține doar dintr-o sursă externă prin nutrienți. Pe lângă faptul că sunt purtători de energie, acizii grași omega-3 sunt materia primă pentru mulți compuși foarte importanți pe care corpul îi produce din aceasta ca materie primă. Derivații săi joacă un rol important în structura structurală și funcționarea optimă a creierului și a sistemului nervos, precum și în sinteza altor substanțe asemănătoare hormonilor. Rolul acestora din urmă în special în reducerea inflamației este cel mai important.

Dacă corpul nostru primește cantitatea potrivită (2-2,5g pe zi) de acizi grași omega-3, sistemul enzimatic propriu al unei persoane poate produce toate ingredientele active necesare (de exemplu DHA) în cantitatea potrivită pentru o viață sănătoasă. masa medie este cu mult sub cantitatea necesară.avem aport de acizi grași omega-3.

Despre brevetul și procedura noastră

În timpul germinării, diferiții nutrienți sunt transferați din faza de depozitare într-o fază funcțională. „Nutrienții din nucleu sunt localizați ca informațiile din fișierul ZIP, inaccesibile.

În timpul germinării, „extindem programul”, punând la dispoziție nutrienți valoroși ”.

În timpul producției, semințele curățate sunt germinate, uscate la temperatură scăzută sub vid folosind o tehnologie dezvoltată exclusiv în acest scop. Apoi este măcinat sau presat la rece, păstrând ingredientele active valoroase ale semințelor germinative.

Semnificația acizilor grași omega-3 și omega-6

Omega-3, precum și omega-6 în corpul nostru

Raportul omega-3/omega-6

În corpul uman, LA și ALA concurează pentru metabolismul oferit de enzima Δ6-desaturază. Se crede că acest lucru este important pentru sănătate, deoarece un aport prea mare de LA ar reduce cantitatea de Δ6-desaturază care poate fi utilizată pentru metabolismul ALA, ceea ce ar crește riscul de boli de inimă. Acest lucru a fost susținut de datele care arată că, în urmă cu 150 de ani, numărul bolilor de inimă a crescut în paralel cu creșterea aportului de acizi grași omega-6 și scăderea acizilor grași omega-3. Astfel, a fost dezvoltat conceptul raportului ideal dintre acizii grași omega-6 din dietă și acizii grași omega-3. (2)

Cu toate acestea, rata asociată cu un risc redus de boli de inimă nu a fost încă identificată, iar unii experți consideră că rata nu este la fel de semnificativă - ceea ce ar trebui să ne uităm este valoarea absolută a aportului. Un atelier în acest domeniu a constatat că o creștere simplă în dietă a ALA, EPA și DHA poate realiza creșterea dorită a acestor acizi grași în țesuturile corpului, în timp ce nu este necesar un aport redus de LA și AA. (3) Mai mult, metoda raportului nu face diferența între dietele care sunt satisfăcătoare atât în acizii grași omega-3, cât și în acizii grași omega-6 și cei care sunt deficienți în ambii.

Intrare

Înțelegerea structurii acizilor grași omega-3 și omega-6

Studii științifice

Acidul docosahexaenoic, dieta acvatică și hominina
Encefalizarea: dificultăți în stabilirea legăturilor evolutive
BRYCE A. CARLSON * ȘI JOHN D. KINGSTON
Departamentul de antropologie, Universitatea Emory, Atlanta, Georgia 30322

Trăsăturile distinctive ale omului, cum ar fi limbajul, fabricarea și utilizarea instrumentelor, cultura și adaptabilitatea comportamentală în timpul evoluției umane, au fost legate de dimensiunea și organizarea creierului. Pentru a dezvolta și menține creierul, corpul are nevoie de acizi grași omega-3, acidul gras omeaga-3 cu lanț lung, DHA, care este încorporat în creier. Studiile primare in vitro au arătat că este foarte dificil pentru celulele umane să sintetizeze acest lucru din precursorul DHA, acidul alfa-linolenic, astfel că a apărut o teorie că administrarea dietetică a DHA este necesară pentru dezvoltarea și supraviețuirea umană din surse marine. Cu toate acestea, autorii disertației arată că corpul uman modern poate produce cantitatea necesară de DHA din acid alfa-linolenic de origine terestră, dacă este disponibil. Consultați documentația în limba engleză pentru mai multe detalii, făcând clic aici.

Acidul alfa-linolenic și conversia acestuia în acizi grași n_3 cu lanț mai lung: Beneficii
pentru sănătatea umană și un rol în menținerea nivelului de acizi grași n_3 din țesuturi
Gwendolyn Barceló-Coblijn a, *, Eric J. Murphy

Autorii ultimelor aprox. rezumă rezultatele a zece ani de cercetări internaționale privind conversia acidului alfa-linolenic ca acid gras esențial în DHA cu lanț lung. Cercetările arată că diferite țesuturi din corp convertesc acidul alfa-linolenic (ALA) în DHA într-o manieră specifică țesutului. S-a demonstrat că ficatul este cel mai important organ în conversia ALA-DHA, din care organismul distribuie cantitățile necesare de molecule DHA către diferite organe, inclusiv creierul. Țesuturile hepatice sunt capabile să sintetizeze de aproximativ 30 de ori mai mult DHA decât are nevoie organismul. De asemenea, s-a constatat că consumul de DHA (din uleiuri de pește) nu este un substitut pentru aportul de ALA. Aportul alimentar de acid alfa-linolenic este esențial pentru asigurarea și menținerea echilibrului acizilor grași din organism. Consultați documentația în limba engleză pentru mai multe detalii, făcând clic aici.

Studii translaționale privind reglarea in vivo a metabolismului docosahexaenoicacidului cerebral (DHA)
Stanley I. Raport

Profesorul Stanley Rapoport a fost pionier în studiul sintezei creierului și a încorporării acizilor grași esențiali. Cu toate acestea, studiile au putut fi efectuate numai folosind animale experimentale. Cu toate acestea, rezultatele pot fi aplicate corpului uman doar cu o anumită transpunere și limitare. Cu toate acestea, această disertație prezintă deja o tehnică în care aceste procese pot fi studiate in vivo într-un organism viu, chiar și la un subiect uman. Consultați documentația în limba engleză pentru mai multe detalii, făcând clic aici.

Acizii grași omega-3, stresul oxidativ și lungimea telomerilor leucocitari:
Un studiu controlat randomizat
Janice K. Kiecolt-Glaser, Elissa S. Epel, Martha A. Belury, Rebecca Andridge, Jue Lin,
Ronald Glaser, William B. Malarkey, Beom Seuk Hwang d, Elizabeth Blackburn

Lignani dietetici: fiziologie și potențial pentru cardiovasculare
reducerea riscului de boală
Julia Peterson1, Johanna Dwyer1,2, Herman Adlercreutz3, Augustin Scalbert4, Paul
Jacques1 și Marjorie L McCullough5

Această disertație urmărește să rezume rezultatele experimentale care abordează rolul fiziologic al lignanilor și reducerea riscului de lignani în bolile cardiovasculare. Rezultatele cercetării sugerează că lignanii găsiți în in, cum ar fi de ex. utilizarea SDG (secoisolariciresinol digliceridă) poate fi foarte promițătoare. Consultați documentația în limba engleză pentru mai multe detalii, făcând clic aici.

Prezența acidului cafeic în macromolecula Lignan din semințe de in
Agnieszka Kosińska și Kamila Penkacik &
Wiesław Wiczkowski și Ryszard Amarowicz

În semințele de in, lignanul SDG apare sub forma unei molecule uriașe, formând un lanț molecular lung. În această moleculă uriașă, moleculele de lignan sunt conectate de alte molecule ca distanțier. Printre moleculele SDG, moleculele de acid ferulic, acid p-cumaric și acid quartic umple spațiul. Cu toate acestea, aceste molecule sunt ele însele antioxidanți puternici și au efecte fiziologice foarte benefice. Consultați documentația în limba engleză pentru mai multe detalii, făcând clic aici.

Tamoxifen, semințe de in și creșterea enterolactonei Lignan
Stroma- și celulele canceroase - derivate IL-1Ra și scădere
Angiogeneza tumorală în cancerul de sân dependent de estrogen
Gabriel Lindahl1, Niina Saarinen1,2, Annelie Abrahamsson1 și Charlotta Dabrosin1

Autorii au arătat că Tamoxifenul (un medicament anticancer), semințele de in sau enterolactona (fitoestrogenul) reduce concentrația de citokine care măresc inflamația și astfel împiedică formarea unui sistem vascular care furnizează țesuturi canceroase. Ca urmare, acestea inhibă dezvoltarea celulelor de cancer de sân induse de estrogen. Autorii au explorat, de asemenea, un mecanism de acțiune necunoscut anterior. Consultați documentația în limba engleză pentru mai multe detalii, făcând clic aici.