Alergii și astm

Alergiile alimentare sunt foarte ușor de diagnosticat în unele cazuri. Dacă aveți simptome alergice clare, de exemplu urticarie sau anafilaxie șocul apare imediat după consumul unui singur aliment suspect, cum ar fi arahide sau creveți, medicul poate proceda la un test de piele sau de sânge imediat după câteva întrebări pentru a confirma diagnosticul.

Alteori, însă, legătura dintre mâncare și reacție nu este atât de evidentă

De exemplu, durerile de cap și diareea pot fi cauzate de multe lucruri sau dacă trece un timp între consumul de alimente și reacție sau dacă reacția este declanșată de un aliment stratificat sau de o plăcintă care conține multe ingrediente.

Identificarea poate fi, de asemenea, foarte dificilă din cauza hipersensibilității alimentare, care nu trebuie confundat cu alergiile adevărate.

În aceste cazuri, medicul dumneavoastră vă va întreba cu atenție despre simptomele dumneavoastră: exact când apar, cât durează, ce tratamente au fost eficiente împotriva lor, cât ați mâncat înainte de reacție, cum a fost preparată mâncarea și ce altceva ai crezut că ai mâncat în același timp. Probabil vi se va cere să păstrați un jurnal alimentar similar cu cel prezentat mai jos, în care ar trebui să înregistrați tot ce mâncați.

Cu astfel de metode, medicul dumneavoastră poate fi capabil să pună un diagnostic fără alte teste; și prescrie o dietă din care alimentele suspecte trebuie eliminate complet timp de o săptămână sau două pentru a vedea dacă simptomele dispar. Puteți utiliza jurnalul alimentar pentru a verifica dacă utilizați dieta. Dacă simptomele voastre nu mai lasă mâncarea în cauză și se întoarce atunci când o consumați din nou, puteți fi aproape sigur că este vinovatul.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate cere teste pentru a măsura reacția alergică pentru a confirma alergiile alimentare

Acestea pot fi:

Tratamentul alergiilor alimentare

În prezent, nu există un remediu pentru alergiile alimentare în starea actuală a științei. În prezent, cel mai potrivit tratament este eliminarea completă a alimentelor alergenice identificate din dietă. Cu toate acestea, există speranța că studiile sunt deja în desfășurare cu un agent care se leagă de IgE circulant în sânge și inhibă legarea acestuia de suprafața mastocitelor. Deci, IgE devine inofensiv chiar înainte de a-l putea vedea pentru muncă.

Medicamentele chinezești pot fi eficiente pentru alergia la arahide!

Există dovezi că unele medicamente tradiționale chinezești pot avea, de asemenea, proprietăți antialergice și pot fi utile în tratarea alergiilor la arahide. Efectul unuia dintre preparatele din plante chineze a fost studiat la o tulpină de șoarece cu o alergie severă la arahide. Cercetătorii de la Mount Sinai Medical University și Johns Hopkins University au descoperit că medicamentul a inhibat complet simptomele anafilaxiei și a redus semnificativ nivelurile de IgE specifice arahidei în sânge chiar și la două săptămâni după tratament.

Cu toate acestea, cu medicina tradițională chineză, este mai bine să aveți grijă în caz de predispoziție alergică, deoarece ingredientele lor pe bază de plante pot provoca simptome imprevizibile și reacții încrucișate la persoanele sensibile la alimente sau la polen.

Rezultatele cercetărilor privind imunoterapia specifică împotriva arahidelor publicate în ultimii ani sunt, de asemenea, încurajatoare.