Dia’s gastroblog ianuarie 2011

Nutrienți și informații despre chiftelute de curcan:
Pentru 5 persoane
Mărimea porției: 1 felie

Colectarea de informații despre dieta DASH, traducere și completare munca mea, în care am pus multă energie și timp, așa că copierea pe alte site-uri web și utilizarea fotografiilor este INTERZISĂ. Vă rugăm să includeți doar titlul articolelor și adresa URL care indică articolele de pe site-ul dvs. web. Această notificare se aplică și utilizării offline.
Mulțumiri !

Dieta dietetică DASH - Ziua 4

Calorii: 2.024
Carbohidrați: 279 g -
Grăsime totală: 59 g
Proteine: 110 g -
Conține calorii din grăsimi: 26%
Calciu: 1417 mg
Grăsimi saturate: 12 g
Magneziu: 538 mg
Grăsimi saturate calorice: 5%
Potasiu: 4575 mg
Colesterol: 148 mg
Rost: 35 g
Sodiu: 2.312 mg

Rețete pentru meniul zilnic:
Spaniolă orez pui

1 ceașcă de ceapă, tocată
¼ cană de ardei verzi
2 lingurițe de ulei vegetal
1 cutie (8 oz) de roșii *
1 linguriță de pătrunjel, tocat
½ linguriță de piper negru
1 ¼ linguriță de usturoi, stors
5 cani de orez brun gătit (în apă nesărată)
3 ½ cană piept de pui (gătit, fără os și piele, tăiat cubulețe)

1. Într-o tigaie mare, prăjiți ceapa în ulei, adăugați ardeii verzi și prăjiți 5 minute la foc mediu.
2. Adăugați roșiile și condimentele
3. În cele din urmă, adăugați orezul gătit și puiul. bine și se prăjește pentru scurt timp.

Nutrienți și informații despre puiul de orez spaniol:
Pentru 5 persoane
Mărimea porției: 1 ½ ceașcă

Fiecare doză are:
Colesterol: 80 mg -
Calorii: 428
Sodiu: 341 mg
Grăsime totală: 52 g
Rost: 8 g -
Grăsimi saturate: 2 g -
Proteine: 29 g
Glucid: 35 g -
Potasiu: 545 mg

Dieta DASH - ziua 3

Am gătit acest salit din cartofi prăjiți vechi și l-am tăiat în felii .

Dieta dietetică DASH - Ziua 2

Masa de pranz: L-am schimbat din nou, prefer să mănânc sandvișul la cină. Ar fi trebuit să am dovlecei pentru sosul de spaghete, așa că mi-a fost dor pentru că nu l-am obținut nicăieri în orașul nostru. Nicio problemă, pentru că a devenit foarte delicios fără ea!
Nu mai puteam mânca salata de spanac.

Vacsi: Am mâncat de toate, cu excepția pepenelui galben. Acasă nu era salată, așa că am înlocuit-o cu castraveți. Sandvișul este atât de delicios, așa că familia mea l-a implorat din nou:-)
Nasi: prescrisul nu trebuia. Am mâncat o portocală pentru o gustare în schimb (economie de calorii).

Rețete pentru meniul zilnic:

Dressing pentru salată cu vinagetă

1 cățel de usturoi
½ cană de apă
1 lingură oțet de vin roșu
¼ Linguriță de miere
1 lingura ulei de masline virgin
¼ tk bors
1. Așezați cățelele de usturoi, tocate mărunt, într-o tigaie mică și turnați suficientă apă (aproximativ ½ căni) pentru a acoperi.
2. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți până când usturoiul se înmoaie (aproximativ 15 minute).
3. Lăsați lichidul să se evapore puțin .
4. Strecurați usturoiul într-un castron.
5. Se amestecă oțetul cu usturoiul și se adaugă uleiul și condimentele.

Nutrienți și informații despre sosul de salată Vinaigrette:
Pentru 4 persoane
Dimensiune de servire: 2 linguri
Fiecare doză are:
Colesterol: 0 mg
Sodiu: 0 mg
Calorii: 32
Grăsime totală: 3 g
Rost: 0 g
Grăsimi saturate: mai puțin de 1 g
Proteine: 0 g
Carbohidrați: 1 g
Potasiu: 6 mg

Sos de spaghete vegetariene

2 linguri de ulei de măsline
2 cepe mici, tocate
3 căței de usturoi, tocați
12 linguri piure de roșii *
1 ¼ cană de dovlecei, tăiate felii
2 roșii medii, tocate
1 lingură oregano, uscat,
1 lingură de busuioc, uscat
1 cană de apă

1. Într-o tigaie medie, încălziți uleiul. Prăjești ceapa, usturoiul și prăjești dovleceii la foc mediu timp de 5 minute.
2. Adăugați celelalte ingrediente și fierbeți timp de aprox. 45 de minute.

* Puteți reduce sodiul omitând utilizarea piureului de roșii nesărat.

THE Sos de spaghete vegetariene nutrienți și informații:
Pentru 6 persoane
Dimensiune de servire: ¾ cană
Fiecare doză are:
Sodiu: 479 mg
Potasiu: 686 mg
Calorii: 105
Rost: 4 g
Colesterol: 0 mg
Grăsime totală: 5 g
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 15 g
Grăsimi saturate: 1 g

Mini bagel

Am cumpărat un amestec de făină de pâine Rösselmühle în Spar, care conține și 6 tipuri de fracțiuni de cereale. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați apă, sare și ulei și îl puteți prăji în cuptorul pentru bagel. Am un cuptor cu gogoasa mini gaura, aprox. În ea vor fi covrigi de 6 cm. Au fost unele pe care am presărat semințe sau pudră de usturoi, oricum au devenit foarte delicioase. Rămâne comestibil timp de cel puțin 3 zile, îl reîmprospătez în cuptorul pentru coajă câteva minute înainte de a mânca și va fi la fel de crocant ca și când aș fi proaspăt coapt.