Diet Peak Dinner: pariu că nu ai mai mâncat dovlecei așa până acum

ACCESORII:

3 dovlecei mai mici,
25 dkg de ricotta,
5 dkg parmezan
brânză și
1 ou
usturoi, sare, piper

1. Faceți o tartă pe bază de ricotta, parmezan, ouă, sare, piper, usturoi.

2. Nu curățați dovleceii, ci doar tăiați capătul și tăiați-l pe lungime.

3. Ungeți partea de jos a foii de copt cu sos de roșii picant - aceasta va alinia dovleceii rolați.

4. Pe farfuriile de dovlecei, aplicați mai întâi sosul de brânză, apoi sosul de roșii și, în cele din urmă, puteți alege din nou parmezan. Înșurubați-l și puteți merge în tava de copt. Faceți celelalte role în același mod, apoi aliniați-le frumos unul lângă celălalt pe foaia de copt. Când tava de copt este plină, presărați partea de sus a rulourilor de dovlecei cu brânză.

5. Puteți merge la cuptor, în 30 de minute această mâncare fantastică va fi prăjită divin!

Și ceea ce face cu adevărat culmea dovleceii răsuciți este sosul de roșii picant proaspăt făcut!

Sos picant de roșii cu legume

Ingrediente

8 roșii mari tocate - sau 2 roșii conservate
1 ceapa cap
2 tulpini de țelină (tocate automat)
2 morcovi (tocat la mașină)
4 căței de usturoi (zdrobiți)
oregano, frunze de dafin, sare, piper, busuioc
80 ml vin alb
1 linguriță de oțet balsamic

1. Fierbeți ceapa într-un pahar!

2. Adăugați morcovi, tulpini de țelină și usturoi. Se amestecă până când legumele sunt moi. Sare si piper! Puteți turna vin peste el și lăsați-l să fiarbă jumătate din lichid.

3. Adăugați roșiile, oțetul balsamic, oregano și frunza de dafin. Gatiti gros in 30 de minute! În cele din urmă, scoateți frunza de dafin!

Dacă doriți să faceți dovlecei rapid, puteți întinde pur și simplu sos de roșii aromat!