Brioșele de pâine dietetice sunt noua nebunie și cu siguranță nu îngrășează!

Am văzut o pâine atât de drăguță de mult timp! La fel ca o prăjitură, este de dorit dacă doriți doar să mâncați câteva mușcături. Nu ne putem imagina un oaspete mai bun! În plus, are grijă de silueta ta, deoarece abia mai conține carbohidrați în ea. Puteți mânca în siguranță până la două dintre ele!

brioșele

Update1 Pâine de muffin

Knap rețeta Daniella

Ingrediente:

100 g Update1 Master mix

70 g făină integrală de grâu

200 g apă călduță

5 g drojdie instantanee

Decor:

-semințe după gust

Iată cum se realizează:

1. Frământați ingredientele împreună, este mai bine să le frământați într-o tigaie cu un program de frământare.

2. Frământați aluatul printr-o foaie de silicon presărată cu un pic master mixx. Împărțiți în 6 părți egale, formați în chifle.

3. Puneți bucățile de aluat sub forma unei brioșe din silicon, tăiați blatul cu un cuțit ascuțit. Se lasă într-un loc cald cca. Ridică-te timp de 30-35 de minute. Între timp, porniți cuptorul la 180 de grade.

4. Odată ce albastrul de pâine a crescut, întindeți blatul cu puțin albuș de ou, puteți presăra și semințe pe el.

5. De asemenea, puteți merge la cuptor pentru pâinea albastră, coaceți-le într-un cuptor cu aer condiționat până se rumenesc în aproximativ 15 minute.

Puteți să-l frământați manual, dar cu frământarea automată va fi mult mai aerisit.

La început, aluatul poate părea puțin moale, dar dacă îl frământați pentru o perioadă bună de timp și apoi îl presărați cu un amestec mic master când frământați, puteți lucra perfect cu el.

Dacă puneți și hârtie de brioșă în forma de copt, pulverizați-o cu puțin spray de ulei, astfel încât să poată fi îndepărtată cu ușurință din pâine după aceea.

De asemenea, puteți amesteca semințe în aluat, de asemenea, este foarte delicios.