Consumați dieta cu supe

Dieta noastră se bazează pe supe colorate de cremă de legume, pentru care am selectat un meniu delicios pentru dvs.: oferim supe verzi sau albe pentru zilele ciudate și suplimente multicolore, în timp ce oferim supe portocalii și roșii în zilele pare și o garnitură mai ușoară. Aveți libertatea de a modifica meniurile timp de două săptămâni, acordați atenție doar dacă o „zi de supă colorată” este „verde” sau [...]

Dieta noastră se bazează pe supe colorate de cremă de legume, pentru care am gustat un meniu delicios: oferim supe verzi sau albe pentru zilele ciudate și suplimente multicolore, în timp ce oferim supe portocalii și roșii în zilele pare și o garnitură mai ușoară. Aveți libertatea de a modifica meniurile timp de două săptămâni, tot ce trebuie să faceți este să urmați o „zi cu supă verde” urmată de o „verde” sau „albă”. Nu facem în mod excepțional o listă de cumpărături săptămânală pentru dvs. acum - este foarte important să primiți ingredientele proaspete, cu până la 2 zile în avans.

Lasă să vină supele!

1. Supa crema de cartofi
Ingrediente: 25 dkg cartofi, 2 morcovi, 2 napi, ½ praz din fibre, ½ tuberculi de țelină, pătrunjel proaspăt, condimente după gust (de ex. Linte, busuioc, maghiran, cimbru).
Pregătire: Pune legumele în apă clocotită și gătește-le timp de 20 de minute sau până se înmoaie (dacă folosești condimente verzi, adaugă-le în supă în ultimele minute). Când este gata, amestecați cu un mixer sau blender, diluați puțin, dacă este necesar.

2. Supă cremă de dovleac
Ingrediente: 30 dkg dovleci, 1 cartof, 1 măr, 1 ceapă, amestec de condimente mediteraneene congelat rapid (poate fi proaspăt, desigur), 1 lapte deci cu conținut scăzut de grăsimi, nucșoară, piper
Pregătire: Coaceți dovleacul la cuptor (aproximativ 50 de minute). Între timp, fierbeți ceapa în ulei de măsline, aruncând și cubulete de condimente înghețate (2-3 bucăți). Adăugați și merele tocate și cartofii prăjiți, apoi gătiți până se înmoaie. Când ați terminat, închideți plita și adăugați dovleacul în supă. Asezonează după bunul plac și apoi zdrobește cu un mixer de mână. Când ai terminat cu asta, toarnă un deci de lapte.

3. Supa crema de telina
Ingrediente: 25 kg de țelină, ½ fire de praz, 1 morcov, făină integrală, pătrunjel proaspăt tocat, condimente după gust, 1 lapte deci cu conținut scăzut de grăsimi.
Pregătire: Fierbeti legumele si, daca sunt moi, pasati-le cu un mixer manual sau cu un blender. Adăugați 1-2 linguri de făină integrală în supă, apoi amestecați 1 deci de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Sfaturi pentru realizare:

- Faceți supe cremă cu puțină apă și, dacă le găsiți groase, diluați-le după aceea.
- Dacă este posibil, nu utilizați sare, sau doar minim - înlocuiți-l cu condimente verzi sau iarbă de fier ușor sărată.
- Uitați și cuburile de supă. Dacă insistați asupra lor, folosiți sare și aditivi!

Meniu pentru zilele de supă colorate:

Mic dejun
Pe stomacul gol, beți o jumătate de deci de suc de varză murată diluat cu 1,5 deci de apă (acest lucru vă stimulează sistemul digestiv, dar dacă nu vă place, puteți sări peste el).
Timp de jumătate de oră în fiecare dimineață, alegeți una dintre următoarele:
- Prajiti o felie subtire de paine integrala, presarati cu ulei de masline si puneti 1 felie subtire de branza cu continut redus de grasimi. Mănâncă ardei, castraveți, ridichi.
- Ungeți 1 felie de Abonette cu cremă ușoară de brânză de vaci. Mănâncă ardei și castraveți.
- Mănâncă o jumătate de cană de fulgi de spelta integrală cu 1 deci de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Ora zece
O pară, măr sau o grămadă de struguri
Masa de pranz
Unul dintre felurile principale:
- 10 dkg cartofi la cuptor (presărat cu puțin ulei de măsline, presărat cu rozmarin) 8 dkg piept de pui la grătar cu rozmarin (coapte într-o pungă de copt, fără piele)
- 10 fileuri de fructe de mare deca (coapte la cuptor, presărate cu puțin ulei de măsline, condimentate cu mărar, sos de iaurt cu mărar - se face amestecând 1 linguriță de mărar uscat în iaurt natural), legume aburite după gust (cu excepția legumelor și porumbului) )
- 10 piept de curcan deca cu sos letcho și 10 orez brun deca
Gustare
1 pahar de iaurt natural cu germeni de grâu
Cina (18:00, dar nu mai târziu de 19:00): supa crema

Puteți citi despre restul meniului și celelalte supe care stau la baza dietei în numărul 1 din Maxima!