Dieta crudă și creierul
Dacă vă gândiți la o dietă crudă, gândiți-vă de două ori. Potrivit unui nou studiu brazilian, capacitatea creierului uman s-a îmbunătățit în comparație cu cea a gorilelor și cimpanzeilor, deoarece strămoșii noștri au învățat să gătească mâncarea.
Creierul uman are o medie de aprox. Conține 86 de miliarde de neuroni, în timp ce creierul gorilelor este de 33 de miliarde, iar cel al cimpanzeilor este de doar 28 de miliarde. Mai mult, cu cât conține mai mulți neuroni, cu atât creierul are nevoie de mai multe calorii pentru a-și menține funcțiile.
Dacă oamenii ar mânca doar alimente crude, ar trebui să mâncăm mai mult de 9 ore la rând pentru a oferi suficiente calorii creierului nostru.
Creierul uman consumă 20% din energia corpului în repaus, comparativ cu doar 9% la alte primate.
Cercetătorii spun că creierul uman a început să se dezvolte când strămoșii noștri au învățat să gătească.
- 10 1 motiv pentru a nu consuma lapte crud și produse lactate REVISTA VITALĂ
- O dieta saraca in carbohidrati ajuta la acnee
- O dietă prea scăzută și prea bogată în carbohidrați este dăunătoare
- Dieta cu petale
- Dieta și ierburile ajută la tratarea reumatismului, surse ale articulațiilor marginale de coastă