Dieta cu chitină pentru a mânca insecte nu este neapărat

Chitina este o substanță din care coaja este fabricată din crab

Chitina este o substanță din care coaja este fabricată din crab. Acest element face parte, de asemenea, din vaza exterioară a artropodelor: crustacee (creveți, crab, homar) și insecte (fluturi, gândaci). În plus, chitina din peretele celular al algelor, drojdiilor, ciupercilor.

Un panaceu

Chitina este un aditiv acceptat adăugat în alimente, îmbunătățind aspectul, gustul și aroma pentru a întări sau conserva. Unele insecte sunt produse sub formă de suplimente alimentare.

Care sunt beneficiile chitinei

Chitina și derivații săi ajută la:

alergie;
Cancer;
hipertensiune;
boală intestinală.

În plus, utilizarea chitinei promovează o valabilitate mai lungă a altor medicamente.

Care sunt beneficiile unei diete cu chitină

protejează corpul de radiații;
pentru a suprima creșterea celulelor canceroase;
preveni accidentul vascular cerebral și atacul de cord (crește efectul medicamentului asupra anticoagulanților);
crește imunitatea;
reglează colesterolul din sânge (ajută la ateroscleroză și obezitate);
îmbunătățește digestia (scăderea acidității stomacului, stimulează bifidobacteriile benefice);
combate inflamația;
în timpul accelerării regenerării (recuperării) țesuturilor.

Unde se găsește chitina

Chitina este atât de obișnuită în natură încât apariția acestui element ocupă locul al doilea printre toate materiile organice (după celuloză). Unii oameni de știință cred că în viitorul apropiat umanitatea va urma complet o dietă cu chitină.

Esența dietei cu chitină

Dieta insectelor a fost inventată în secolul al XIX-lea

Dieta insectelor a fost inventată la sfârșitul secolului al XIX-lea. Naturalistul și exploratorul englez Vincent Holt s-a opus consumului de carne, iar vegetarianismul a început să-l numească entomofage - hrănirea cu insecte. Oamenii de știință nu au speculat cu privire la efectele benefice ale chitinei, dar au fost convinși că insectele ca sursă de nutrienți au fost considerate utile și inofensive, deoarece se hrănesc cu alimente vegetale. Satisfacerea cu insecte este dificilă, dar cu adevărat. Ideea este de a calcula câte termite, lăcuste, gândaci de caș, albine să le prindă, să măsoare cantitatea de o sută de grame. poftă bună!Vezi si: Dieta cu supă de varză: indicații și contraindicații