Nu există o rețetă dietetică unică

Unii cercetători au respins teoria general acceptată conform căreia cea mai bună dietă este o combinație de dietă și exerciții fizice.

Leanne Redman, potrivit unui raport al unui centru de cercetare medicală din Baton Rouge, SUA, au descoperit acest lucru efectuând un experiment de șase luni cu treizeci și cinci de persoane supraponderale, dar altfel sănătoase - 16 bărbați și 19 femei.
Doisprezece tocmai au ținut dieta, și-au redus aportul de calorii cu 25%. De asemenea, doisprezece au făcut dietă și au făcut mișcare, reducând aportul de calorii cu 12,5 la sută și crescând intensitatea exercițiului lor. Restul de 11 persoane nu și-au schimbat în special obiceiurile de dietă și nu s-au mișcat mai mult decât înainte.

Oamenii din primele două grupuri au pierdut aproximativ aceeași sumă, indiferent dacă metoda lor a fost diferită. Au pierdut 10% din greutatea corporală, 24% din grăsimea și 27% din grăsimea abdominală, „viscerală”.

Cercetarea a relevat, de asemenea, că, deși cantitatea de grăsime a scăzut odată cu exercițiile fizice peste tot, așa-numitele locuri delicate nu au obținut rezultate mai bune decât media.

Oamenii sunt programați pentru a stoca grăsimea în conformitate cu un model specific genetic, acest model nu este ușor de „suprascris” cu pierderea în greutate, au subliniat experții americani în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.