Căutați o rețetă sau un ingredient

Baza

Pâinea albă nu trebuie înlocuită din cauza conținutului său caloric, întrucât cu greu îi depășește pe colegii săi în acest sens. Secretul pâinii integrale, de secară adevărate și a pâinii Graham este că au un conținut mai ridicat de fibre și un indice glicemic mai scăzut, deci se satură pentru o perioadă mai lungă de timp.

Lucruri de lubrifiat

Ca dietă, cu siguranță trebuie să renunțăm la cremele grase de brânză și unt, maioneză și unt. Cu toate acestea, există multe produse care să le înlocuiască. Cele mai bune sunt cremele sandwich de casă. Iată, de exemplu, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, care, bogat aromată cu condimente verzi, este o alternativă perfectă!

Ce să pun pe el?

Pentru carne, cel mai bine este să faceți la grătar 1 felie mică și subțire de piept de pui sau curcan, dar acum există o mulțime de bucăți slabe disponibile.
Dintre brânzeturi, îi căutăm pe cei cu un conținut mai scăzut de grăsimi, cum ar fi mozzarella. Acestea, chiar și în cantități mici, nu trebuie ratate de la dietă, deoarece sunt surse importante de calciu și proteine.!

Puțin ajutor: Conținutul de grăsime al brânzei este indicat întotdeauna pe ambalajul acestuia. Soiuri cu un conținut de grăsime mai mare de 45%, semigras cu un conținut de grăsime cuprins între 25 și 45%, cu conținut scăzut de grăsimi cu un conținut de grăsime între 10 și 25% și slab cu mai puțin de 10%.

Nu ratați legumele!

Ar fi ideal pentru toată lumea dacă legumele ar juca rolul principal printre toppingurile de sandwich. Așa că împachetați cu îndrăzneală pâinea cu cât mai multe legume proaspete de sezon și nu uitați de diferitele salate, hrean și condimentele verzi! Acestea din urmă sunt nu numai sănătoase, ci și extrem de gustoase

Să alegem dintre acestea!

Produse de patiserie
(Cantitate: 1-2 felii subțiri de pâine sau 1 bucată de produse de patiserie/zi)

● Pâine din grâu integral sau croissant/chiflă ● Pâine integrală cu speltură ● Pâine Graham ● Pâine de secară adevărată/Pâine de secară cu mai multe semințe sau croissant/chiflă ● Pâine cu roșii

Lucruri de făcut
(Cantitate: de la cremă de unt, margarină, maioneză până la 1 kk bătut, din brânză de vaci, brânză de vaci aprox.
● Margarină ușoară ● Cremă ușoară de unt (condimentul verde este cel mai bun!) ● Maioneză ușoară ● Brânză de vaci ● Brânză de vaci picantă înmuiată cu puțin iaurt natural ● Muștar

Condiții
(Cantitate: 30 - 50 g/zi pentru brânză, 50 - 70 g/zi pentru mezeluri)
● piept de curcan sau de pui slab ● piept de pui la grătar ● mozzarella ● brânză de măsline slabă ● brânză cu chimen Óvári ● brânză de vaci

Legume
(Cantitate: simțiți-vă liber!)
● Roșii ● Ardei verzi ● Ardei gras ● Castraveți de șarpe ● Morcovi ● Ceapă de primăvară ● Ridichi ● Salată de salată, gheață și păsări, rucola etc. ● hrean proaspat ras