Trichinella nu este permisă

Programul de igienă alimentară 1.

Istoria universală a igienei alimentelor Cele mai vechi date istorice despre consumul de carne au apărut pentru prima dată în interdicțiile religioase. Regulile legilor religioase egiptene despre mâncare și sacrificiu pot fi considerate primele surse istorice.

Preoții au examinat animalele sacrificate, care au fost apoi consumate. Animalele examinate au fost marcate cu o ștampilă pe coarne.

Porcul era un animal necurat și animalul sacru al Trichinella nu era permis, nici vaca nu era consumată. Interzicerea consumului de carne de porc a provenit cu siguranță din faptul că boli grave și masive ale omului ar fi putut să apară după consumarea acestuia. În literatura engleză, un studiu al mumiilor egiptene a descoperit o infecție severă cu Trichinella în mușchii peretelui abdominal.

Reglementarea egipteană era, fără îndoială, Trichinella nu era permisă în legile mâncării evreiești ale lui Moise Moise III.

Cartea sa este, de asemenea, baza. Și în cazul evreilor, preoții erau anchetatori ai animalelor sacrificate și sacrificate. Animalul trebuia să fie sănătos, impecabil, curat.

Они даже прислали мячи - Чудесно, - ехидно проговорил Макс.
Ну хорошо, - Николь поежилась.

Animalele curate erau rumegătoare, păsări de curte și păsări care nu putrezesc, precum și pești cu solzi și aripioare. Porcul și calul erau necurate. În timpul examinării rituale, s-a făcut distincția între carnea de trefa potrivită cușer și cea necurată.

Fenicienii nu mâncau carne de porc și carne de vită, ci mâncau carne de câine. Regulile privind consumul de carne ale mahomedanilor s-au dezvoltat și din practica anterioară, în care interzicerea consumului de carne de porc a fost factorul decisiv.

Cuvântul igienă a fost inventat de cultura greacă.

Aplicații Linguee

Zeița Higieia este zeița sănătății în mitologia greacă. Higieia este fiica zeului Apollo, fiica lui Asklepios, care trimite și bolile și vindecarea cu săgeata ei. Higieia este zeița prin care omul primește darul sănătății. În vremea grecilor și a romanilor antici, s-a dezvoltat un mare cult al nutriției. Consumul de carne de porc a devenit obișnuit.

Орел ответил ей, что в нем скапливается вся информация об этой части Галактики.
Este necesară medicina antihelmintică
Только когда Патрик, обойдя стол, направился к ним, мальчишки отодвинули свои стулья и поднялис.

Aceasta este în mod evident o consecință a faptului că, pe baza experienței practice, recunoașterea animalelor bolnave și a cărnii nepotrivite s-a îmbunătățit enorm. Exista o industrie extinsă de carne și măcelărie în Atena și Roma, cu hale și abatoare de carne echipate.

În poliția pieței din Atena, la Roma curulis aedilis cereales a supravegheat și investigat piețele.

Igiena alimentara Manual digital

Romanii au folosit cu siguranță diverse proceduri de conservare a cărnii pentru armatele mari și mari: uscare, sărare, decapare. În Galia și Germania, furnizarea de carne armatelor a dezvoltat în continuare regulile privind evaluarea neautorizată a cărnii Trichinella.

da.
Dacă nu știi cum să le folosești, nu le vei putea folosi.
parasite - traducere engleză - Linguee
Forum de subiecte de microbiologie: viruși, bacterii, ciuperci.
Zombie fereg

În vremurile creștine, legile privind alimentele din Vechiul Testament și reglementările papale reglementau consumul de carne.

Microbiologie (bacterii, viruși, ciuperci, alte infecții) - Intrări

Potrivit unui decret papal medieval timpuriu, carnea de porc și slănina trebuiau consumate numai după gătit. A fost interzis consumul de carne de la animale bolnave, moarte.

Aceste prevederi au avut o mare importanță și aproape în conformitate cu fundamentele evaluării actuale a inspecției cărnii. A XIII.

Astfel, din câte știm, a fost interzis consumul de carne de la animale bolnave și în prezența leziunilor tuberculoase sau similare și în prezența animalelor bolnave. Cu toate acestea, din câte știm, au existat și concepții greșite. Astfel, deși un regulament datat Augsburg prevede examinarea cărnii animalelor bolnave, a autorizat vânzarea animalelor bolnave prin declararea acesteia.

În ciuda faptului că, într-un mod ulterior, un decret din Baden prevedea că animalele bolnave ar trebui tratate de medici și observatori de animale, așa-numitele.

Igiena alimentara

În anii de vârstă, carnea vitelor perlate a fost distrusă, deoarece boala a fost considerată a fi aceeași cu hemoragia umană. Animalul perlat a fost declarat ulterior inofensiv pentru sănătatea umană; printr-un decret prusac emis în, o astfel de carne a fost declarată comestibilă.

În acest moment, percepțiile medicale umane nu erau favorabile testării cărnii, deoarece în multe locuri s-a anunțat că carnea animalelor bolnave nu pune deloc în pericol sănătatea umană.