Dieta de Anul Nou: numai cu bun simț!

Prin reducerea excesului de greutate, riscul multor boli poate fi redus, dar dietele extreme pot provoca și deficite - avertizează Societatea de Toleranță Alimentară și Alergie la Alimente avertizează despre jurămintele de pierdere în greutate de Anul Nou.

Pierderea în greutate este una dintre cele mai frecvente rezoluții de Anul Nou, dar dacă cineva dorește să rezolve excesul de greutate acumulat de-a lungul anilor sau deceniilor în câteva săptămâni, se poate acoperi dezamăgirea. Alajos Takáts, gastroenterolog și președinte al Societății de Toleranță și Alergie la Alimente, avertizează împotriva dietelor drastice. După cum spune el, a mânca mai puțin este o resemnare care necesită autodisciplină

doar o dietă poate avea succes în care cineva se simte bine, care nu o experimentează ca un chin în fiecare zi, ci poate deveni o parte integrantă a vieții de zi cu zi.

Dieta poate preveni bolile: o greutate mai mică este bună pentru inimă și articulații. Reducerea raportului de grăsime corporală are un efect pozitiv asupra metabolismului și sistemului hormonal, reduce numărul inflamațiilor cronice din organism și, de asemenea, reduce riscul de cancer. Dieta poate oferi și o soluție la problemele digestive: simptomele cauzate de intoleranța alimentară, care persistă de ani de zile, pot dispărea fără medicamente, doar prin eliminarea ingredientelor potrivite, susține Alajos Takáts. Medicul șef, însă, afirmă: dieta nu este același lucru cu postul!

Trebuie stabilite obiective realiste și rata pierderii în greutate, foamea voluntară este nedurabilă pe termen lung: pot rezulta și deficiența, slăbirea și dezvoltarea bolilor. Dieta nu trebuie aleasă pe baza reclamelor și articolelor din ziare, mai ales dacă cineva are comorbidități. Pastilele minune pentru scăderea în greutate pot avea, de asemenea, riscuri, mai ales dacă cineva ia medicamente obișnuite alături de ele. Ar fi optim dacă planificatorii semnificativi de pierdere în greutate și-ar putea determina obiectivele într-o consultare personală cu un dietetician, precum și să planifice calea pentru a ajunge acolo.

Dieteticienii pot ajuta, de asemenea, foarte mult în faptul că anumite ingrediente și alimente pot fi înlocuite, astfel încât consumul să rămână o experiență în timpul dietei. Sprijinul extern al unui specialist vă poate ajuta să depășiți punctele scăzute și să rămâneți la decizie pe termen lung - spune președintele Societății de toleranță și alergie la alimente.