Înștiințare

  • Înscris în: 2010
  • Nr. Total: 9302
  • Privi

Dieta fara gluten pentru copii

  • Înscris în: 2010
  • Nr. Total: 715
  • Privi

În esență, călătorim în așa ceva (într-o perspectivă paleolitică), dar N este încă foarte mic, deci nu este cu adevărat posibil să decidem dacă este „doar” sănătos sau mai bine tolerat decât grupul său de vârstă fără gluten.

fără

Despre ce fel de experiență ați dori să auziți? Rezultate, manopera, practici în bucătărie, fundal teoretic? ) [Nu mă gândesc neapărat la mine ca la un respondent, doar îmi pasă ce întrebări ai]

cometariu

  • Înscris în: 2010
  • Nr. Total: 9302
  • Privi

cometariu

  • Înscris în: 2010
  • Nr. Total: 715
  • Privi

Cred că este mai ușor (mai ieftin) să schimbi accentul pe alte tipuri de alimente în prima rundă decât să mănânci totul în aceeași cantitate ca înainte, doar „fără gluten”.
Acest lucru se datorează faptului că făina este mai ieftină decât oricare dintre alimentele reale (deoarece grâul este practic „uleiul” agriculturii - cea mai ieftină și mai mare cantitate de „alimente” care poate fi produsă prin metode agricole industriale), motiv pentru care este adăugată la toate.

Să presupunem că te-ai obișnuit cu un sandviș pentru micul dejun pentru omleta omletă sau așa ceva. Respectiv, concentrați-vă pe alimentele în care făina este prezentă inițial numai în cantități mici și omiteți cantitatea mică din acestea.

Apoi, desigur, puteți (merita) să experimentați cu tot felul de dulciuri și pâine fără gluten, dacă aveți nevoie de ele, deserturile GM pe care le-am găsit pot fi deosebit de răcoritoare după prăjituri asemănătoare cu făina de zahăr și, din câte am văzut, poate face acest tip de masă destul de atrăgător.
În trecut, de ex. Am făcut una pentru o petrecere în casă și mulți au remarcat în mod special că au considerat că este una dintre cele mai delicioase mâncăruri.

cometariu

  • Înscris în: 2011
  • Număr total: 1200
  • Locuiesc aici: Budapesta
  • Privi

Bună. De ce vrei să mănânci fără gluten? Acesta nu este un fel de „val de modă”, ci o dietă obligatorie pentru cei sensibili la gluten = sensibili la gluten. Este un tip de „boală”, o afecțiune de imunodeficiență în care organismul tratează glutenul ca pe un inamic. mai multe informații aici

Făc această dietă de peste 3 ani, pentru că trebuie, doar așa pot fi sănătos și să spun un lucru foarte scump. deci dacă copiii dumneavoastră nu au suferit de o astfel de „boală”, nu este în niciun caz recomandabil/necesar să faceți această dietă.

Pentru a face acest lucru și mai ușor de înțeles: consumul fără gluten NU înseamnă o masă mai sănătoasă pentru cei care nu sunt sensibili la gluten.
De asemenea, este important să menționăm că o masă fără gluten nu înseamnă doar să nu mănânci făină. Din păcate, mai sunt multe lucruri de căutat.

cometariu

  • Înscris în: 2009
  • Nr. Total: 7679
  • Privi

cometariu

  • Înscris în: 2011
  • Număr total: 1200
  • Locuiesc aici: Budapesta
  • Privi

cometariu

  • Înscris în: 2009
  • Nr. Total: 7679
  • Privi

cometariu

  • Înscris în: 2009
  • Număr total: 2401
  • Locuiesc aici: zeg
  • Privi

Bună. De ce vrei să mănânci fără gluten? Acesta nu este un fel de „val de modă”, ci o dietă obligatorie pentru cei sensibili la gluten = sensibili la gluten. Este un tip de „boală”, o afecțiune de imunodeficiență în care organismul tratează glutenul ca pe un inamic. mai multe informații aici

Făc această dietă de peste 3 ani, pentru că trebuie, doar așa pot fi sănătos și să spun un lucru foarte scump. deci dacă copiii dumneavoastră nu au suferit de o astfel de „boală”, nu este în niciun caz recomandabil/necesar să faceți această dietă.

Pentru a face acest lucru și mai ușor de înțeles: consumul fără gluten NU înseamnă o masă mai sănătoasă pentru cei care nu sunt sensibili la gluten.
De asemenea, este important să menționăm că o masă fără gluten nu înseamnă doar să nu mănânci făină. Din păcate, mai sunt multe lucruri de căutat.

în opinia mea, nu este posibil doar să aveți o dietă fără gluten la „PĂCINȚII” sensibili la gluten.?
http://www.tenyek-tevhitek.hu/hipera. s-tratat.htm

cometariu

  • Înscris în: 2011
  • Număr total: 1200
  • Locuiesc aici: Budapesta
  • Privi

cometariu

  • Înscris în: 2011
  • Număr total: 1200
  • Locuiesc aici: Budapesta
  • Privi

Kata, nu te supăra, acesta este un articol atât de lung încât nu pot să-l citesc, poate scoate în evidență ceea ce crezi că este un instrument.
Nu știu despre dieta paleolitică, așa că nu le pot compara pe cele două.

Deci acel „dăunător”, nu am spus. Dar nu îl consider sănătos, deoarece grâul, orzul, secara conțin substanțe nutritive foarte importante = fibre și cred că ar fi un păcat să îl omiți din dieta unui copil al cărui corp este excelent la „manipularea” glutenului. Din păcate, problema mea acum este că, în absența acestora, puțină fibră intră în corpul meu, pe care încerc acum să o înlocuiesc cu muesli și kefir fără gluten otrăvitor, suc de piersici . cu ceva succes.

Dar de ce nu cred că este bine? Nu sunt medic, nici nu vreau să par inteligent, descriu doar ceea ce am învățat despre acest lucru de-a lungul anilor.

1. Foarte scump
1 kg de făină de pâine "Schar B" este cuprinsă între 1299-1500 HUF, dintre care aproximativ 3-4 pâini pot fi coapte dacă sunteți buni) desigur, există câteva soiuri mai ieftine, dar sunt mai puțin delicioase

2. Efort spiritual serios, de asemenea
Dacă unui medic i se spune de către un medic (.) Că nu poate mânca gluten, el nu ar trebui să fie atent doar să nu mănânce făină de grâu. Există amidon de grâu în multe lucruri și include, de asemenea, urme de grâu, orz și secară. (cuburi de supă, mezeluri, înghețată, bomboane de bomboane, bomboane etc.) Cred că este nevoie de o prezență dură a sufletului de la un copil pentru a putea spune nu atunci când este oferit colegilor săi cu lucruri interzise. Pe stradă, de exemplu, este foarte dificil să rezolvi o masă fără gluten. Ca să nu mai vorbim că, dacă această dietă este spusă de un internist, din păcate ar trebui păstrată o viață întreagă.
La urma urmei, menținerea unei diete fără gluten nu înseamnă că mâncați de 1x până la 2x o prăjitură fără făină. Aceasta nu este o dietă fără gluten.

3. O genă predispusă la sensibilitatea la gluten este prezentă la mulți oameni. Sunt cei care nu vin niciodată și sunt cei care scot ceva. (Nu este încă complet clar pentru medicină din ce ar putea proveni) Nu este o coincidență faptul că recomandarea pentru hrănirea glutenului la sugari s-a schimbat, de asemenea. A fost interzisă administrarea înainte de vârsta de 1 an, dar acum a parcurs un drum lung pentru a recomanda încărcătura de gluten copiilor. Mă întreb de ce? Deoarece dacă un sugar este predispus la sensibilitatea la gluten și poate fi introdus în dieta sa cu lapte matern încă din copilărie, este posibil ca organismul să răspundă bine la acesta și să nu-l trateze ca pe un inamic. Deci, dacă cineva dintr-o familie trebuie să urmeze o dietă modificată genetic, restul familiei nu ar trebui să urmeze și o dietă modificată genetic, deoarece este important să „reamintim” în mod constant și sistemul imunitar al acestui nutrient. Desigur, niciunul dintre membrii familiei nu va avea probleme dacă consumă alimente modificate genetic, dar este, de asemenea, important să aducă și gluten în corpul lor, fie sub formă de pâine de grâu sau paste de grâu.