Dieta în urmă cu 100 de ani

Care este secretul dietei?

Această dietă, care nu numai că te ajută să slăbești, dar oferă și o bunăstare mentală-fizică plăcută, a fost introdusă în urmă cu 100 de ani de un medic american, dr. Howard Hay. Ideea este că alimentele cu proteine (carne, ouă etc.) și alimentele cu carbohidrați (cartofi, pâine, paste etc.) ar trebui consumate separat, ceea ce are un efect benefic asupra funcției gastro-intestinale. Nu numai că poate regla creșterea sau pierderea în greutate, ci și bunăstarea fizică și mentală.

Conform științei moderne, o astfel de separare nu este necesară, deoarece corpul îndeplinește această sarcină pe cont propriu în timpul digestiei. Dar în timpul testării, personalități cunoscute precum Fergie, prințesa de York, au dovedit, de asemenea, că ar putea exista ceva în „invenția” medicului american. Și dacă, pe lângă separarea diferitelor alimente, acordăm atenție și compoziției alimentelor - de exemplu, adăugăm o mulțime de fructe, legume, produse din tărâțe în dietă, dar în același timp mâncăm puțină carne, atunci dieta este eficientă, sănătoasă.

În Germania de astăzi, o masă care separă proteinele și carbohidrații s-a transformat acum într-un adevărat cult. Numeroase cărți oferă sfaturi despre metodă și dietă înainte de acum 100 de ani. Dacă sunteți curios cu privire la efectul său, îl puteți încerca și pe acesta. Cu puțină autodisciplină, sunteți sigur că veți avea o dietă eficientă!

TREBUIE SA STII:

• în timp ce mănâncă Nu liber de băut. În schimb, trebuie să mestecați bine alimentele, deoarece alimentele îmbibate în salivă sunt mai ușor de digerat

• nu se recomandă mai mult de 4 ouă pe săptămână

• Nu beți lapte după ora 15, deoarece laptele este greu de digerat după-amiaza și seara. Dar se recomandă consumul de produse lactate acre, cum ar fi iaurtul, chefirul, laptele degresat

• Produsele din carne de porc și porc trebuie evitate în mod absolut

• Vă puteți obișnui cu ușurință cu alimentele cu conținut scăzut de sare. Preparatele vegetariene ar trebui folosite pentru condimente. Puteți folosi puțină sare sau sare de mare, eventual sare de masă iodată. Și ierburi proaspete în toate cantitățile.

• deși carnea este bogată în proteine, este posibil să nu fie în meniul zilnic. Nu mâncați mai mult de două ori pe săptămână, deoarece face dificilă digestia.

• legumele crude sau aburite sunt permise în toate variantele și în toate cantitățile

• Fructele proaspete de sezon trebuie incluse în toate cantitățile din dieta ta. În această dietă, trebuie avut grijă să se asigure că bananele aparțin grupului de carbohidrați și pot fi consumate numai împreună cu acestea. Celelalte fructe pot fi consumate și singure, cu o masă intermediară sau la micul dejun.

• sosurile de salată pentru o dietă bogată în proteine pot fi făcute din ulei, smântână, ierburi și lămâie (nu oțet)

• sosurile de salată pentru mesele bogate în carbohidrați trebuie preparate cu produse din lapte acru și ulei

• gătit roșiile aparțin grupului de proteine. THE brut roșii pentru carbohidrați. (aceasta este o nouă perspectivă ... Li)

• Nu trebuie să renunțați la chiftele dacă este făcută din carne de vită. În loc de un coc înmuiat în apă, folosește puțină brânză, iar pentru tigaie, folosește semințe de susan, migdale sau nuci în loc de pesmet. (ar putea fi acesta chifteaua?! Li)

• Nu consumați alimente bogate în proteine după 15 ore. Glucidele sunt mult mai ușor de digerat după-amiaza și seara și nu veți avea senzație de foame sau gustări.

PRODUSE NEUTRE: Puteți să-l amestecați cu proteine sau carbohidrați:

• toate legumele, de la vinete la ceapă (atenție, roșiile nu!) (dar știm că legumele sunt și carbohidrați. Li)

• toate grăsimile neamidonate și nerafinate (pentru margarină și ulei, ambalajul indică tratamentul)

• unt, margarină, ulei, smântână, smântână, brânză, produse din lapte acru, toate tipurile de brânză albă, brânzeturi cu un conținut de grăsime mai mare de 60% (produsele lactate sunt, de asemenea, proteine, nu? Dar poate fi atât de bun în dietă. Li )

PRODUSE CARBOHIDRATE

Toate cerealele precum gersli de secară din grâu, ovăz, vrajă, orz, porumb, hrișcă, orez nedecorticat, pâine cu tărâțe, chifle cu tărâțe, făină de tărâțe, paste, cartofi, pâine neagră, paste negre, banane, fructe uscate, curmale, smochine, miere, sirop de arțar, pere și măr, suc fibros, bere.

EVITAȚI TIMPUL:

Produse din făină albă, paste, orez șlefuit, leguminoase uscate, mese gata, conserve, zahăr, carne de porc, cârnați și șuncă de porc, tartru (carne crudă), albușuri de ou crude, alune, intestine, piper, ceai negru, cafea, cacao, gem, afine, produse din carne afumate și flăcate.

Dieta pentru o astfel de zi de dietă:

la ora 8: 1 pahar de apă minerală sau 1 pahar de ceai de plante (măceș, rooibos - găsiți informații despre „Ceaiul conține cofeină?” în baza de cunoștințe - sau ceaiuri din plante similare)

8:05: mic dejun puteți alege dintre alimente bogate în proteine sau bogate în carbohidrați. Puteți mânca fructe în orice cantitate.

Carbohidrați: pâine cu tărâțe cu unt sau margarină, roșii, ridichi

Proteine: ouă amestecate cu arpagic și castraveți.

la ora 9: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

la ora 10: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

10:30: ora zece fruct de sezon, cu lapte, colostru sau chefir

ora 12: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

12:30: Prânz puteți alege dintre alimente bogate în proteine sau bogate în carbohidrați.

În carbohidrați bogat: piure de cartofi fără lapte (trebuie stors în sucul de gătit), presărat cu semințe de susan. Broccoli aburit condimentat cu un vârf de nucșoară sau turnat cu puțin unt/margarină.

Bogat în proteine: 2 felii mici de coaste de miel prăjite în ulei, adăugați fasole verde proaspătă gătită.

la ora 14: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

La ora 3 după-amiaza .: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

16:00: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

la ora 18: 1 pahar de apă minerală obsesie 1 pahar de ceai de plante

18:30: cina

În carbohidrați mâncare bogată: castron de legume crude cu pâine din tărâțe obsesie cu cartofi fierți, orez nedecorticat sau paste.

Sursa: 90-95, odată 100 × Nisa (ziarul nu mai este acolo, doar articolul)

Postat de 4726e582cf pe 18 iunie 2006, 14:20
Forum: acum 100 de ani diet forum (7 comentarii până acum)