Încă dieta Dukan

Călătorind în sezonul costumelor de baie, o carte de succes despre dieta franceză la modă va fi publicată în Statele Unite la sfârșitul lunii aprilie.

Potrivit Random House, care este responsabil cu publicarea, Cartea Dukan Diet a vândut deja trei milioane de exemplare. Dieta, dezvoltată de medicul francez dr. Pierre Dukan, a câștigat o popularitate imensă în rândul francezilor bogați. Promisiunea de pe coperta cărții este simplă: "Doi pași pentru a pierde în greutate, 2 pași pentru a ține kilogramele departe pentru totdeauna!".

dukan

Pe scurt, a dieta constă din patru pași: în faza ofensivă trebuie să determinăm cât de mult dorim să slăbim și apoi să consumăm zilnic doar o cantitate slabă, nelimitată de proteine ​​timp de 2-7 zile cu tărâțe de ovăz. THE etapa de croazieră alternăm între alimente cu proteine ​​pure și zile vegetale sănătoase, pe care le continuăm până ajungem la greutatea țintă. THE etapa de consolidare proteine ​​și legume nelimitate cu pâine autorizată, reintrodusă și alți carbohidrați. În ultima etapă de stabilizare, care durează practic o viață, greutatea câștigată trebuie menținută. Putem mânca orice în timpul săptămânii, cu excepția unei singure zile.

Într-o zi pe săptămână, ar trebui să reveniți la o dietă numai cu proteine. Dr. Dukan recomandă, de asemenea, exerciții fizice; recomandă mersul pe jos timp de cel puțin 20 de minute pe zi și nu utilizarea liftului. Cu toate acestea, experții în nutriție din SUA critică dieta din mai multe puncte. Dieteticianul Karen Congro crede că persoanele care urmează o dietă timp de câteva zile sunt susceptibile de a fi bine, dar nesănătoase pe termen lung. Conține multe grăsimi și nu limitează deloc aportul de sare.

Conform Congro nu există dovezi ale eficienței sale și, datorită conținutului ridicat de grăsimi și sare, nu este bine pentru inima noastră pe termen lung.Agenția Națională Franceză pentru Alimentație, Mediu și Sănătate Ocupatională a etichetat dieta ca fiind nesănătoasă, iar Asociația Dieteticienilor Britanici este, de asemenea, contraindicată în dieta Dukan.