Dieta ketogenică - deși populară, dar poate să nu fie sigură

20 mai 2020 12:19 PM

Cercetătorii au dezbătut mult timp siguranța pe termen lung a unei diete ketogenice bogate în grăsimi. Potrivit unui nou studiu, unele tipuri ale acestei metode pot fi periculoase. Într-o dietă ketogenică tradițională, raportul dintre grăsimi și proteine / carbohidrați este în mod ideal de 4: 1. Universitatea Yale a observat o proporție mai drastică la șoareci: 99% din calorii provin din grăsimi și 1% din carbohidrați. Sa dovedit că, deși a avut beneficii pentru sănătate timp de câteva zile, a avut consecințe negative după doar o săptămână. Cercetătorii spun că pare să îmbunătățească sănătatea unei persoane doar pentru o anumită perioadă de timp prin reducerea riscului de diabet și inflamație.

Vishwa Deep Dixit, șef de cercetare, a declarat că dieta cetogenă înșeală organismul și îl determină să ardă grăsimi. Atunci când nivelul zahărului scade din cauza conținutului scăzut de carbohidrați din dietă, se dezvoltă o senzație de foame (chiar dacă persoana respectivă nu este chiar flămândă în acel moment) și corpul începe să ardă grăsimi în loc de carbohidrați. Acest proces duce la eliberarea de substanțe numite corpuri cetonice ca sursă alternativă de combustibil. Când corpul arde corpuri cetonice, celulele T gamma-delta care protejează țesuturile se răspândesc în tot corpul. Acest lucru reduce riscul de diabet și inflamație și îmbunătățește metabolismul organismului - acest lucru se poate observa în prima săptămână a unei diete ketogenice. Da, dar când corpul se află în această stare „înfometată, dar nu chiar înfometată”, depozitarea grăsimilor și descompunerea grăsimilor au loc simultan. Când șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi, dar cu conținut scăzut de carbohidrați, timp de mai mult de o săptămână, au consumat mai multe grăsimi decât ar fi putut arde - și, ca urmare, au devenit obezi și diabetici.

Potrivit Vishwa Deep Dixit, înainte de a adopta această dietă, sunt necesare studii clinice cuprinzătoare și controlate la om pentru a înțelege fondul beneficiilor metabolice și imunologice. S-a sugerat că această afecțiune poate provoca probleme de sănătate la persoanele supraponderale și la persoanele aflate în „lobby-ul” diabetului (afecțiune prediabetică: când nivelul zahărului din sânge este mai mare decât în mod normal, dar nu este încă posibil să se declare că sunt diabetici). Deci, pare mai bine să mențineți dieta ketogenică scurtă. Un lucru este sigur: din ceea ce împărtășesc vedetele pe World Wide Web, ce metodă de rezistență la bombe au rămas fără acum, nu toată lumea ar trebui să încerce totul imediat, eliminând orice motiv. Pentru că, după cum au arătat rezultatele cercetărilor prezentate aici, exagerarea nu duce niciodată la bine.

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.