Dieta ketogenică în meniu pentru o săptămână cu rețete, precum și o listă de cumpărături

Avem un meniu dietetic ketogen pentru o săptămână cu rețete, precum și o listă de cumpărături cu contraindicații și efecte secundare asociate cu acest tip de mâncare - și mai mult, puteți citi noul nostru articol.

Salut, prietenii mei! Pericolele tendinței de a crede în „modul minunat” de slăbire, le-am spus de multe ori. Așa-numita dietă ketogenică este un meniu săptămânal care poate fi găsit din mai multe surse, trebuie să săpți în misterul care o face. Vă pot asigura că acest lucru va fi foarte interesant, util pentru toată lumea.

Nu voi argumenta că dieta ketogenică este în meniu timp de o săptămână, care este conectată - doar o modalitate de a induce în eroare creierii cetățenilor naivi. Nu este așa. Este posibil să slăbești. Trebuie doar să cunoașteți consecințele, dar nu îndepliniți condițiile obligatorii. Ce? O să-ți spun.

Ce înseamnă să ai o dietă ketogenică?

Cetoza

Această metodă este menționată de mulți autori în cartea despre viața sănătoasă. De exemplu, Lyle McDonald's.

Denumirea acestui mod de a mânca vine de la cuvântul „cetoza”. Știm deja că carbohidrații sunt necesari pentru ca toți oamenii să producă energie. Simplu, complex, descompun glucoza, care este molecula de ATP - sursa de energie, viață, celule.

Dacă organismul se află într-o stare de deficit de carbohidrați, acesta ar trebui utilizat pentru a produce glucoză aminoacizi din molecule de proteine. Atunci când lipsa de primire a proteinelor poate merge în mod natural la propriile proteine din corp, în special la mușchii striați.

Dar există o sursă alternativă de grăsime. Ficatul este capabil să descompună acizii grași și apoi să-i elibereze ca energie în creier sau în alte organe - corpuri cetonice.

Corpurile cetonice sunt formate din trei substanțe:

Acetoacetat
un test de sânge β-a, acid β-hidroxibutiric
Acetonă

în testul de sânge β-a, acidul β-hidroxibutiric este principala sursă de energie atunci când nu există carbohidrați. Funcționează asupra mitocondriilor celulelor creierului, ale mușchilor.

Nu voi descrie calea biochimică complexă, ciclul Krebs, permiteți-mi să vă spun că rezultatul este o stare de cetoză - conținutul ridicat de corpuri cetonice din sânge. Un proces similar în organism este considerat fiziologic și nu este mare lucru. Cantitățile excesive de corpuri cetonice din sânge indică mirosul de acetonă. Înțeleg aerul, urina, transpirația. Acesta este un semn sigur că ați intrat deja în starea de cetoză.

Cetoacidoza

Dar această afecțiune este o patologie a cetoacidozei. Poate fi foarte periculos pentru organism să conducă la otrăviri severe, precum și la boli metabolice globale până la a fi în comă.

Puțină biochimie pentru cei interesați de proces din interior.

Cetoacidoza nu este cauzată de lipsa de carbohidrați sau lipsa de insulină sau funcția scăzută. Insulina este hormonul care transportă tragerea glucozei prin membranele celulelor. Transport &mdamdash; energie celulară rapid.

Apoi organismul începe imediat să secrete hormoni lipolitici, care sunt capabili să facă celulele adipoase să sintetizeze acizii grași. În acest caz, acești hormoni sunt antagoniști ai insulinei. Acest acid gras începe să intre în ficat și apoi este transformat în corpuri cetonice.

Întreaga imagine. Sângele are un număr mare de glucoză (insulină), precum și un număr mare de corpuri cetonice datorate hormonilor (nu insulina, acești hormoni nu sunt suprimați de nimeni). Ei l-au format.

Rinichii trebuie să scape urgent de excesul de glucoză, corpurile cetonice. Include mecanismul diurezei osmotice. Ei bine, apoi spălați electrolitul, care poate duce chiar la moarte.

În general, orice se poate întâmpla în două cazuri:

Dacă aveți diabet de tip 2 (diabet insulino-dependent)
Dacă se deshidratează (diaree, vărsături, administrarea comprimatului special)

Pentru a sprijini metoda, vă sugerez să rămâneți în cetoză mai mult de câteva zile. Ieșiți rapid prin creșterea aportului de proteine sau carbohidrați.

Puterea principiului

În versiunea clasică, acest raport B/W/U pentru acest tip de putere va arăta ca: 15/80/5. Aceasta este baza dietei tale pentru a fi gras. Senzația de foame, dieta ketogenică nu poate apărea deoarece alimentele trebuie să consume suficiente calorii. Deși poate fi afectat de lipsa de minerale și vitamine.

Întrebi: de ce trebuie să intri într-o stare de cetoză? Răspuns: Se crede că trebuie să vă adaptați la grăsime ca sursă principală de energie pentru ca organismul să scape cu ușurință de excesul de grăsime, greutate.

Care sunt efectele secundare ale primei etape care spune că există cetoză:

depresie, slăbiciune;
greaţă;
durere în stomac;
diaree;
mirosul, respirația cu acetonă;
ascunde conștiința;
insomnie.

Dacă simțiți astfel de simptome, atunci metoda a început să funcționeze.

Se crede că după câteva zile (uneori săptămâni), adaptarea la noul tip de mâncare, veți putea pierde în greutate, mâncând, în special alimente grase. Totuși, simți că începem vesel și chiar mai mult ca niciodată. Mai mult, unii autori spun că metoda este sigură, chiar și pentru un copil sau pentru femei.

Meniul dietetic cetogen al săptămânii: ce să mănânci?

Produse pentru dieta ketogenică:

produse din carne roșie, șuncă, cârnați, cârnați, carne, slănină, pasăre grasă;
orice pește gras;
testiculele unui pui, de preferință cu cantități mari de omega-3;
smântână, unt, smântână;
brânză grasă, smântână, mozzarella, trapist sau capră;
nuci semințe;
avocado;
ulei de măsline primul presat la rece;
ulei de cocos;
toate condimentele, sare;
unele legume - ceapă, ardei sau roșii.

Toate celelalte produse - în special cerealele, legumele, fructele, zahărul - ar trebui lăsate cu totul în afara. Pentru confortul dvs., va trebui să imprimați mâncarea permisă sau interzisă pe masă, să vedeți cum este pregătită pentru mâncare.

Dieta ketogenică în meniu timp de o săptămână:

Eu, de exemplu, două zile, principiul pe care vă puteți pregăti dieta.

Mic dejun: o felie de slănină, ouă fierte, roșii.
Prânz: avocado de crab, ulei de măsline.
Cina: cotlet, brânză grasă și câteva legume.

Mic dejun: ouă, ciuperci prăjite, slănină.
Prânz: salată, carne de pui cu brânză moale și ulei de măsline picant.
Cina: chiftele, smântână, brânză, ouă.

Printre diferitele feluri de mâncare recomandate acestora, veți putea vedea meniul, mai ales în ceea ce privește preferințele dumneavoastră.

Potrivit recenziilor, există și opțiuni mai ușoare, cum ar fi dieta pe parcursul zilei, când se adaugă cantitatea de carbohidrați.

Dieta ketogenică în meniu timp de o săptămână: cine știe cine este mai bine să rămână

Adaptare sau toxic?

Cu aprobarea celor cărora le place această metodă de slăbit, nicio problemă, dar bună, nu. Mai mult, acest tip de mâncare este potrivit pentru cei care au epilepsie cu boli cardiovasculare. Unii spun că este „un sprijin puternic pentru sănătate” și efectele secundare pe care le poate produce în primele zile - doar adaptarea.

Desigur, pentru o persoană complet sănătoasă care nu are probleme metabolice subiacente, puteți pierde în greutate în acest fel. Dar cât de interesant:

în lume există oameni (care trăiesc în nordul îndepărtat sau duc o viață nomadă), care mănâncă în principal grăsimi și proteine, dar acest lucru se datorează locului de reședință. Cantități mari de grăsimi trebuie, de asemenea, să mențină termoreglarea, altfel va îngheța pur și simplu. Ei bine, întreaga genetică a ascuțit acest tip de mâncare. Pur și simplu nu este carbohidrat - nu crește nimic util pentru plante în astfel de condiții;
dacă o persoană este grasă ar trebui să fie o modalitate de a pierde în greutate - aceasta înseamnă că metabolismul nu mai are succes, deci această dietă este automat contraindicată;
conținut crescut de grăsimi, precum și introducerea în organism a stării produselor de descompunere a acizilor grași - o povară suplimentară asupra ficatului - pancreasului, care poate duce la întreruperea acestor organe;
dacă este un mod de a mânca sau o tranziție completă a postului la descompunerea grăsimilor - o măsură necesară pe care numai o persoană sănătoasă o poate duce fără consecințe;
linia dintre cetoză (stare) și cetoacidoză (boală) este subțire, precum și un control asupra cantității de conținut de corpuri cetonice din sânge - nu este ieftin. Există dispozitive speciale pentru măsurarea nivelului de acid β-hidroxibutiric din sânge, precum și a „evacuării” acetonei din aer.

Suntem avertizați că scăderea metabolismului cetoacidozei este o cale directă către boli grave sau deces. Cine poate garanta că metabolismul tău este bun, dar cu ce se poate descurca corpul tău? Chiar și un medic cu experiență va putea oferi un răspuns corect.

Spuneți „Opriți-l!”

Am promis să spun ceva. Aici:

La animale precum vacile, cetoza este considerată o boală gravă. Acest lucru se întâmplă atunci când vaca este hrănită cu furaje concentrate (cereale) sau pansamente grase (cum ar fi tortul de floarea-soarelui). Adică, din cauza unei greșeli în hrănirea vacii, dați-i niște carbohidrați, dar multe grăsimi. Consecințele pentru el trebuie tratate și apoi transferate în carne, deoarece vaca bolnavă nu mai poate naște viței normali. Devine mai departe, nu practic.

Acestea sunt laptele care mănâncă în timpul bolii. Nu numai că au otrăvit, ci au provocat chiar dezvoltarea leucemiei (cancer de sânge).

Dar când vorbim despre asta, oamenii ca patologia nu sunt luați în considerare. Dimpotrivă, a făcut publicitate cum să intrați!

În ciuda consecințelor așteptate, Internetul este plin de puncte de vedere cu privire la beneficiile dietei ceto. Nu este un secret că consecințele pot fi, dar scrie despre ele până la limita feedback-ului pozitiv. Cred că dacă alegi să-ți otrăvești corpul, definitiv, nu sunt vina mea. Cum crezi că „s-ar putea să fii uitat, iar pacientul să slăbească în loc să se joace mort”.

Vă voi spune direct: consecința va fi, dar nu vă va plăcea. Ați putea spune: "De ce să nu sacrificați sănătatea de dragul modei pentru un corp subțire? Sunt gata să scap rapid de grăsimea acumulată pentru a arde flacăra albastră".

Poate că este mai bine ca grăsimea să nu fie salvată? Dacă este adunat este să găsiți o modalitate mai lentă, dar sigură de a scăpa de ea? El este cu tine, doar ca să te ajute.

Puteți cumpăra videoclipul, desigur, oricând doriți. Contactați autorul prin feedback, puneți întrebări sau solicitați sfaturi. Știam că vei pierde cincizeci de lire sterline, știi ce spun ei. Deși dieta ketogenică în meniu timp de o săptămână - acum nu trebuie să o faceți.