Dieta OMS (Dr. George Jelinek)

Dieta OMS este dieta doctorului George Jelin dezvoltată pentru medicul de urgență australian SM, așa cum este detaliat în Depășirea sclerozei multiple. poate fi citit în cartea sa. Jelinek însăși este afectată; A fost diagnosticat cu boala la 45 de ani în urmă cu 20 de ani, starea sa a fost stabilă de atunci și trăiește o viață extrem de activă. OMS nu este doar o dietă, ci un program complet de stil de viață care, pe lângă nutriție și exerciții fizice, pune un mare accent pe suplimentarea cu micronutrienți (în principal vitamina D) și meditație și pe alte tehnici de gestionare a stresului.

Jelinek își bazează dieta OMS pe rezultatele cercetărilor lui Swank, dar sistemul său este mai strict decât prescripțiile lui Swank, deoarece elimină complet produsele lactate (în principal din cauza cazeinei) din dietă. De asemenea, restricționează consumul de grăsimi saturate mai sever decât Swank. În cartea sa, el scrie pe larg despre cercetările lui Swank și rezultatele dietei Swank și despre motivul pentru care medicina există astăzi pentru a ignora implicațiile dietetice ale diferitelor boli, atât în ceea ce privește dezvoltarea, cât și tratamentul.

Regulile dieta OMS

Rezumatul concis al dietei, „vegan plus fructe de mare”, adică dietă vegană suplimentată cu pește de mare, scoici de mare.