FITmind

Cultul unui stil de viață sănătos și al fitnessului se află în perioada de apogeu, așa că există o gamă tot mai mare de produse Light, Fit sau Wellness și pe piața de consum. Acest lucru este cu adevărat grozav și vesel, deoarece este o ușurare pentru mulți dintre noi, zilnic, în ceea ce privește dietele și pierderea în greutate, dar merită totuși să arăți puțin mai bine pentru aceste produse finite. Mulți dintre ei nu sunt neapărat mai buni decât omologii lor fără etichetă.

Este important să clarificăm mai întâi conceptele de dietă și scădere în greutate, deoarece acestea sunt acum destul de neclare, deși cele două nu sunt în niciun caz aceleași. Oricine urmează o dietă nu vrea neapărat să slăbească, dar cineva care urmează o dietă poate să nu o facă pe baza unei diete specifice.

Dieta este o transformare conștientă a obiceiurilor alimentare, de obicei pentru a vindeca sau preveni o anumită boală. Noua dietă este în mare parte pe termen lung și devine o parte integrantă a stilului de viață. Majoritatea dietelor nu urmăresc neapărat să piardă în greutate, sarcina principală este de a dezvolta o dietă sănătoasă.

Scopul principal al dietei este de a pierde în greutate, dar nu contează cum se întâmplă. Oamenii preferă adesea soluții drastice pe termen scurt și nu abordează consecințele sale pe termen lung. Neglijarea absolută a anumitor grupuri de alimente, consumul unilateral sau înfometarea pot provoca sănătății la fel de mult ca obezitatea. Obținerea greutății corporale dorite trebuie făcută în timp ce corpul primește toți nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa.

După aceea, să vedem ce concepții greșite despre dietă și ce să căutăm pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos.

1. Dulciuri diabetice

Dacă sunteți diabetic, nu aveți zahăr. Dacă nu conține zahăr, este dietetic, deci nu îngrășează, deci poate fi consumat în timpul dietei.

Acest lucru ar fi sugerat de logica umană naivă. Cu toate acestea, de fapt, situația este următoarea: produsele pentru diabetici sunt făcute pentru diabetici, nu pentru a înăbuși pofta consumatorilor de dulciuri. Deci nu vorbim despre formulări cu consum redus de energie. Deși îndulcitorii cu un indice glicemic mai mic sunt folosiți de producător, în principal fructoza, care poate fi depozitată în organism doar într-o măsură limitată, astfel încât, cu aportul excesiv, acesta (de asemenea) este depus ca exces. În plus, se adaugă de obicei grăsimi hidrogenate (aceștia nu sunt acizi grași buni). Nu uita, grăsimea conține de două ori mai multe calorii decât carbohidrații! Majoritatea sunt grăsimi saturate, care pe lângă obezitate cresc și riscul bolilor cardiovasculare.

2. Doar pentru că ceva este sănătos, nu neapărat slăbire

Când oamenii văd că atunci când cineva mănâncă terci sau fructe, prima lor întrebare este: pierzi în greutate?

Acest lucru se datorează faptului că majoritatea oamenilor cred că alimentele sănătoase nu îngrășează. Desigur, acest lucru este adesea adevărat, dar există o mulțime de contraexemple: ovăz, orez, banane, fructe, miere, fructe uscate, semințe. Acestea au un efect bun asupra corpului nostru, dar pot duce cu ușurință la kilogramele în plus.

3. Deoarece ai un conținut scăzut de grăsimi, este posibil să nu îngrășezi

Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturile, diverse produse lactate, sosurile, sosurile sunt produsele care sunt cel mai ușor de lovit în capcane. De exemplu, iaurtul din fructe nu este scutit de zahăr, deoarece este un produs mai puțin bogat în grăsimi. Un lapte ușor conține în continuare lactoză în același mod. O maioneză ușoară este plină de intensificator de aromă, sare și nu în ultimul rând zahăr. Doar pentru că un produs are un conținut scăzut de grăsimi sau lumină, chiar și celelalte ingrediente sunt importante. Nu ignora etichetele!

4. Cuvintele magice „lumină” și „potrivire”.

Acestea sunt produsele care sunt cel mai ușor de „înșelat” dacă nu te uiți la etichete. Unele dintre ingredientele lor pot avea într-adevăr un conținut de energie mai moderat, dar pot conține și ingrediente care duc la obezitate în același mod. De asemenea, deoarece deficiența de grăsime și/sau zahăr trebuie compensată într-un fel, este garantat că este plină de ingrediente artificiale, potențatori de aromă, balsamuri care nu ne servesc neapărat sănătatea.

5. Produse paleo - dietetice, dar nu neapărat dietetice.

Și aici, formula de bază este adevărată: vei pierde în greutate dacă echilibrul tău caloric este negativ. Acestea sunt mult mai sănătoase decât cookie-urile medii, este un fapt, dar - așa cum am menționat mai sus - deoarece ceva sănătos nu va garanta încă pierderea în greutate.

6. Mic dejun musli și cereale - în numele sănătății

Conform vechii zicale, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, mâncați un mic dejun sănătos (și bogat). În conștiința publică, muesli-ul este cea mai sănătoasă opțiune pentru dieta. Din păcate, trebuie să fim conștienți că toate acestea sunt doar un truc de marketing! Ingrediente precum făină, zahăr, grăsimi hidrogenate etc. pot fi întâlnite adesea pe cutia de cereale care a fost declarată sănătoasă. Restul este de neînțeles, ca să nu mai vorbim că muesli-ul este turnat de obicei într-o porție mare de lapte, ceea ce crește și excesul de calorii și nu aportul zilnic de proteine - așa cum credem noi. In schimb cumpărați fulgi de ovăz naturali, tărâțe de ovăz; amestecat cu puțin shake de proteine obțineți deja o alternativă excelentă la micul dejun!

Deși mierea este mai dulce decât zahărul, indicele său glicemic este mai mic în funcție de soi. Cu toate acestea, din păcate, nici aceasta nu va fi o alegere bună pentru dieta ta. Mierea conține glucoză și fructoză, iar conținutul său caloric nu este deloc neglijabil. Asculta la acest!

Zaharul brun are un marketing surprinzător de bun, deși nu este mai bun decât ruda sa albă, pe bună dreptate. Nu mai natural, nu mai mulți nutrienți și nu mai puține calorii decât zahărul tradițional. Zaharul brun se face practic prin același proces ca și zahărul alb rafinat, cu excepția ultimei etape - în care se adaugă puțină melasă, sirop sau colorant pentru a obține o culoare maro.

În majoritatea cazurilor, pâinea brună nu este mai bună decât omologul său alb. Unele pâini brune sunt de fapt pâine albă, doar rumenite frumos - presărate cu colorant pe bază de caramel sau malț, melasă și poate niște chipsuri de fibre. Deși, în unele cazuri, conținutul lor de fibre este puțin mai mare, acestea sunt absorbite mai încet, dar valoarea lor calorică nu este, din păcate, departe de cea a pâinii tradiționale.

10. Care este soluția pentru a evita capcanele?

Foarte simplu! Întotdeauna priviți valoarea nutritivă a alimentelor, arătând cât de multe proteine, carbohidrați (zahăr!) Și grăsime se ascunde în ea. Nu vă lăsați păcăliți de cuvinte de încredere precum „ușor”, „potrivit” sau „diabetic”. Când te uiți atent la ingrediente, poți găsi oricând trucuri, cum ar fi potențiatori de aromă, conținut scăzut de grăsimi cu un conținut scăzut de carbohidrați sau invers. Așa că este timpul să începeți să studiați și etichetele nutriționale!

Am ales capcanele împreună pentru tine, astfel încât să nu fii prins cu ușurință. Am prezentat soluțiile (alternative sănătoase la alimentele de mai sus) în articolul meu anterior. Verificați și acest lucru, deoarece vă ajută să faceți alegeri și schimbări ale stilului de viață - 10 sfaturi pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii - sau elementele de bază ale schimbării stilului de viață

Acum vezi la ce să te uiți. Sper că te pot ajuta să trăiești o viață mai conștientă și mai sănătoasă!