Dieta pentru hipertiroidism Partea 2

Începutul articolului AICI ȘTIȚI DESPRE!

Alimente de evitat în caz de hipertiroidism

Aport excesiv de iod

Consumul de alimente bogate în iod sau îmbogățite cu iod poate contribui la sau exacerba hipertiroidismul.

O linguriță de sare iodată conține 284 µg de iod. Dintre alimente, ariciul de mare conține cel mai mult iod. De exemplu, doar 1 g de alge conține 2 mg de iod. Aportul zilnic recomandat de iod este de 1,1 mg, ceea ce este chiar mai mic într-o dietă cu conținut scăzut de iod.

Următorii aditivi alimentari și fructe de mare și aditivii acestora trebuie evitați:

Pești
alga
crevetă
Cancer
homar
sushi
alge
agar-agar
alga
alginat
salarizare (doresc)
alge

Alte alimente bogate în iod de evitat:

lapte și produse lactate
brânzeturi
gălbenuș de ou
sare iodata
apă iodată
anumite culori alimentare

Unele medicamente conțin, de asemenea, iod. Acestea sunt următoarele:

amiodaronă
siropuri pentru tuse
substanțe de contrast pentru testele de diagnostic
suplimente alimentare care conțin ierburi sau vitamine

Nitrații

Nitratul este o substanță chimică care poate crește absorbția de iod de către glanda tiroidă. Acest lucru poate duce la mărirea glandei tiroide și la dezvoltarea hipertiroidismului.

Nitrații apar în mod natural în unele alimente, în timp ce pot fi prezenți și în alimentele procesate sub formă adăugată. Pot apărea și în apa potabilă. Ar trebui restricționat sau evitat consumul următoarelor alimente:

produse din carne procesate (cârnați, slănină prăjită, salam, pepperoni)
țelină
salată
sfeclă
spanac
pătrunjel
praz
andivă
varză
fenicul
mărar
napi
morcov
castravete
muncă

Gluten

În unele cazuri, glutenul, prin procese inflamatorii, poate provoca leziuni ale glandei tiroide. Limitarea aportului de gluten poate fi, de asemenea, benefică dacă cineva nu are o afecțiune de sensibilitate la gluten/boală celiacă. Următoarele ingrediente care conțin gluten trebuie menționate pe etichetele alimentelor:

grâu
orz
drojdie de bere
malţ
secară
suc de triticale

Soia

Deși soia nu conține iod, s-a observat că interacționează cu un medicament utilizat pentru tratarea hipertiroidiei la animale. Ar trebui restricționat sau evitat consumul următoarelor alimente:

lapte de soia
sos de soia
tofu
creme pe bază de soia

Cofeină

Băuturile și alimentele care conțin cofeină (cafea, ceai, băuturi răcoritoare carbogazoase și ciocolată) pot agrava simptomele hipertiroidismului, provocând anxietate crescută, nervozitate, iritabilitate și ritm cardiac rapid.

Dacă cofeina are un astfel de efect asupra cuiva, poate doriți să evitați sau să limitați consumul acestor produse. Băuturile cofeinizate pot fi înlocuite cu ceaiuri din plante, apă aromată sau vin fierbinte de mere.

Ce merită remarcat

Hipertiroidismul nu este întotdeauna evitabil, dar poate fi tratat. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre simptomele hipertiroidismului. Urmați îndeaproape toate tratamentele prescrise și urmați recomandările dvs. dietetice.

Discutați cu medicul sau cu dieteticianul despre modificările dietetice care trebuie urmate pe termen scurt și lung. Acest lucru va ajuta la menținerea echilibrului funcției tiroidiene și la protejarea organismului de efectele negative ale hipertiroidismului.

Consumați mâncăruri gătite acasă și sănătoase ca parte a unei diete cu conținut scăzut de iod. Evitați alimentele pregătite, ambalate și procesate în restaurant și sosurile și murăturile gata de consum. Aceste produse pot conține iod adăugat.

Dacă cineva ține o dietă săracă în iod, poate fi dificil să obțineți cantitatea potrivită de vitamina D și calciu. Discutați cu medicul sau dieteticianul despre suplimentele alimentare pentru acești nutrienți.

Găsiți un grup de sprijin pentru persoanele cu boli tiroidiene. Majoritatea restricțiilor dietetice sunt doar temporare, dar alte modificări servesc bunăstării ca parte a unui stil de viață sănătos și echilibrat.

Publicitate

Vă recomand următoarele produse pentru atenție: