Dieta pentru vedetele de la Hollywood - supă de legume marocană

Un bucătar privat care locuiește în California, gătind pentru vedete acolo, care a apărut în presa maghiară de mai multe ori, a abordat ziarul nostru, împărtășind de bunăvoie și în mod regulat experiențele și rețetele sale cu cititorii ALON. Și am fost bucuroși să vă luăm întrebarea. Deci începe secțiunea noastră gastronomică.

Anunț

Dieta noastră periculoasă doar o strică. Ne epuizează corpul fizic și psihic, suntem în continuă căutare de diete noi și nu o găsim niciodată pe cea potrivită. Dietele sunt confuze și contradictorii. Unul spune că mănâncă multe proteine și doar puțini carbohidrați, celălalt spune că mănânci multe carbohidrați și doar puține proteine. După cum urmează, mâncați orice și orice, clătiți doar cu o cantitate nesatisfăcătoare de fructe. Apoi, există unul care spune că mănâncă ceea ce nu poți decât să visezi, dar măsoară-l înainte de a-l mânca.

Datorită fanatismului din ce în ce mai mare al publicului american, preocuparea pentru un stil de viață sănătos și a dietelor - o tendință din secolul al XVI-lea - bucuria mâncării pe masă este aproape complet pierdută. Chiar dacă o întâlnire sănătoasă îndepărtează bucuria de mâncare suculentă, regimul maniacal este aproape întotdeauna înșelător și inutil.

Păsările mele nu țin dietă și încă slăbesc! În calitate de bucătar personal, sunt cunoscut faptul că sunt poate singurul care se opune regimului. Urmăresc puncte de vedere complet noi despre mâncare. Cred că dieta este doar un act temporar, o modă proastă care dăunează organismului. Există întotdeauna cineva care să pună întrebarea. Și ce dietă nouă puteți recomanda?

Ne-am fi pierdut simțurile, instinctele și moștenirea culturală atât de mult încât nu putem mânca delicios fără să răsfoim reviste medicale sau cărți dietetice? Vreau ca Consiliul pentru alimentație sănătoasă, care a fost studiat și dovedit de-a lungul anilor, descris mai jos, să ajute pe toată lumea.

În primul rând, trebuie să mâncăm o mulțime de alimente cu un conținut ridicat de apă. Asta nu înseamnă că bem opt pahare de apă pe zi. Mai degrabă, există două materii prime pe pământ care au un conținut ridicat de apă în mod natural. Este vorba de fructe și legume. Orice altceva mâncăm este concentrat într-o anumită formă, ceea ce înseamnă că conținutul de apă a fost extras din acesta în timpul preparării sau gătirii. După ce ne trezim dimineața, până la prânz, ar trebui să mâncăm sau să bem doar fructe și suc proaspăt.

Trebuie să mâncăm alimente în ordinea corectă, astfel încât să poată fi digerate cu ușurință de corpul nostru. Stomacul uman nu a fost inventat pentru a digera două alimente concentrate simultan. Prin urmare, nu mâncați niciodată carne cu cartofi, pește cu orez, mai degrabă mâncați legume cu ei sau pește cu salată. Cea mai bună combinație de mâncare este să mănânci doar un singur aliment concentrat la un moment dat, pentru a nu include proteine cu proteine sau proteine cu garnitură.

Se acceptă o combinație: garnitură cu garnitură. Amestecarea celor două proteine nu este recomandată deoarece proteinele sunt caractere diferite, compoziții complexe. Conversia lor trebuie să se potrivească condițiilor de digestie, deci este aproape imposibil să digerați două proteine în același timp. Digestia garniturilor nu este la fel de complicată ca cea a proteinelor, așa că puteți mânca mai mult deodată. De exemplu, dacă vrem să mâncăm o salată cu crutoane și să mâncăm cartofi fierți cu ea. De asemenea, funcționează consumând chipsuri de porumb cu un sandviș cu avocado. Cu toate acestea, este interzis să adăugați pui la salată și să mâncați crutoane.

Alimentele cu un conținut ridicat de apă spală și substanțele dăunătoare și toxinele din corpul nostru. Odată cu aportul corect de substanțe nutritive, corpul nostru cheltuiește mai puțină energie pentru digestie, deci mai multă energie se duce la alții.

Pentru corpul uman, fructul este cel mai important nutrient, deoarece creierul nu poate funcționa fără glucoză, iar fructul este glucoza din organism. Acest lucru va fi cu siguranță surprinzător acum, dar fructul nu este digerat în stomac. Nu in ultimul rand. Fructul este pre-digerat numai în stomac. Alte alimente stau în stomac timp de o oră și jumătate până la patru ore, fructul doar douăzeci până la treizeci de minute și trece prin stomac ca și cum ar fi trecut printr-un tunel. Își descompune vitaminele și nutrienții supraîncărcați din intestine. Prin urmare, fructele nu trebuie consumate niciodată cu sau imediat după alte alimente. Cel mai bine se mănâncă pe stomacul gol.

Luați, de exemplu, mâncarea unui sandviș și apoi mâncarea unei felii de pepene galben. Ce se va întâmpla cu fructul? Ar trece direct prin stomac în intestine, dar sandvișul a împiedicat-o. Prin urmare, cele două fermentează împreună, devin acide, urmate de o înțepătură ascuțită în stomac și arsuri la stomac.

Efectele dietelor asupra organismului nu au fost studiate cu succes, astfel încât nu pot fi găsite dovezi medicale. Dar studiile efectuate de Dr. Herbert M. Shelton de-a lungul deceniilor arată că fructele ar trebui consumate numai pe stomacul gol. Printre altele, fructele, la fel ca legumele, sunt cea mai utilă sursă de hrană, datorită efectului său special, acestea descompun acizii nocivi care se depun în corpul nostru. Depunerea de toxine și acizi nocivi poate fi urmărită înapoi la stres, nutriție deficitară, aer poluat și multe alte lucruri. Semnele recunoscute ale unui corp uman supra-toxic includ umflarea supraponderală, celulita, părul cărunt, ochii inecați și ridurile de pe față.

Cât de mult așteptați după ce mâncați un aliment, puteți mânca fructe? La două ore după salată și legume proaspete, la patru ore după o masă cu carne și la opt ore după ce am mâncat incorect înainte și înapoi sau într-un restaurant de tip fast-food.

Ar fi o înșelăciune să demonstrezi că multe dintre enzimele din fructe ajută la descompunerea grăsimilor și că este permisă supraalimentarea, doar atunci mănâncă o cantitate imoderată de ananas, de exemplu. Aceasta ar fi nu numai iresponsabilitate, ci și incapacitate fizică. Fructele pe care le consumi în timpul unei alimentații adecvate îți vor elibera stomacul supraîncărcat în mod constant, câștigând astfel energie prețioasă pe care corpul tău o investește în curățare, vindecare și pierderea în greutate. Vom avea mult mai multă energie, oboseala dimineții va dispărea aproape imediat, ne vom simți proaspeți și înviorați. Rețineți întotdeauna: energia este esența vieții.

Alimentația corectă și consumul de fructe de dimineață sunt strâns legate de metabolismul corpului nostru, de ciclul digestiv.

Este timpul să cunoaștem cele trei cicluri de bază ale corpului nostru. Principiul unei vieți sănătoase este că aceste cicluri funcționează armonios.

Primul ciclu, îndepărtarea, durează de la patru dimineața până la prânz. Este important să mâncați doar fructe în această perioadă. Apoi durează de la prânz până la opt seara. E timpul să mănânci. Dacă ne este foame, mâncăm, respectând regula despre proteine descrisă mai sus.

Scopul nostru ar trebui să fie să strecurăm stomacul cât mai puțin posibil. Amintiți-vă, digestia vă ia cea mai mare parte a energiei.

Prelucrarea durează de la opt seara la patru dimineața. Oferă-i corpului tău șansa de a extrage, absorbi și utiliza minerale. Nu există absorbție până când alimentele nu intră în intestine. Alimentele care sunt absorbite în mod corespunzător în corpul nostru sunt eliminate din stomac în aproximativ trei ore, iar în cazul malnutriției, poate dura până la douăsprezece ore. Cea mai bună soluție este să terminați de mâncat seara devreme și înainte de a vă culca, mâncarea este deja golită din stomac.

Pot spune că de-a lungul anilor am primit feedback pozitiv de la mulți oameni, noul tip de nutriție pare să funcționeze eficient. Cu toate acestea, este recomandabil să începeți încet, să acordați corpului dumneavoastră cel puțin trei săptămâni până la tranziția completă.

Supă de legume marocană
(Pentru 4 persoane)
1 lingură ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui
1 lingura unt
1 cap (mai mare) ceapa rosie
1/2 cana morcov
1/2 cană rădăcină de țelină
1 ceașcă de dovleac
Cimbru
Supă de pui sau supă de legume
1/2 suc de lamaie
sare, piper negru proaspăt măcinat
Ardei și pătrunjel pentru decor

Legume și ceapă tăiate în cuburi. Fierbeți în ulei timp de 5 minute, apoi adăugați dovleacul riscant, cimbru și suc de bază. Acoperiți și fierbeți timp de 25-30 de minute. Când legumele s-au înmuiat, amestecați-le, puneți-le din nou pe foc și continuați să gătiți dacă sunt prea groase, diluându-le cu apă. Se condimentează cu sare și piper. Se servește fierbinte. Se ornează cu pătrunjel tocat și ardei roșu.

La vârsta de douăzeci și cinci de ani, tânărul din Siófok și-a mutat sediul de pe malul Mării Ungare în Oceanul Pacific în 1998: a mers la San Francisco doar pentru o vizită de soră, dar în cele din urmă s-a blocat peste hotare. A locuit în Miami, New York, din nou în Frisco, până când s-a stabilit definitiv în Los Angeles. Ca majoritatea vedetelor.

Andras Szucs Laszlo (Laszlo Safety) pentru că, în ciuda vârstei sale tinere, era cunoscut și respectat bucătar în Statele Unite. El își câștigă existența ca bucătar privat și a gătit pentru vedete mondiale precum actorul Harrison Ford și Anne Heche sau Brent Sopel, fost apărător al echipei de hochei din Los Angeles Kings, care acum joacă la Vancouver.

Nu este prima dată când László Chef este în centrul atenției presei. Printre altele, a fost prezentat în seria intitulată Infinite People, difuzată la Televiziunea Maghiară și difuzată în unsprezece țări străine. Cazul a făcut și titluri în străinătate: Los Angeles Times, de exemplu, a publicat un raport lung despre caz, subliniind că, fără site-ul bucătarului, FBI ar putea atinge amprenta lui Kafashian-Legaspi până în prezent.