dietă, dietă

sfaturi de slăbit, rețete

dietă, dietă

Sfaturi Tuti pentru slăbit, dietă. Dacă ați eșuat cu unul sau doriți doar să vă schimbați. mai este alta:)

rețete

Sfaturi Tuti

Sfaturi Tuti

Publicitate

Rețete

Rețete

Recomandat

Coloane

  • antioxidant (1)
  • dietă (4)
  • obezitate (1)
  • dieta potrivita (4)
  • dietă (4)
  • glicemie (1)
  • calorii (3)
  • post (2)
  • rețete (10)
  • greutate corporală (2)
  • sfaturi (6)
  • supraponderal (1)
  • vitamina (5)
  • băuturi pentru arderea grăsimilor (1)

Căutare

Recomandare blog

Ultimele comentarii

Arhiva

  • Septembrie 2008 (1)
  • Iunie 2008 (7)
  • Mai 2008 (10)
  • Aprilie 2008 (5)
  • Următorul .

Feedek

  • RSS 2.0
    postări, comentarii
  • Atom
    postări, comentarii

Alte

Dieta potrivită - rețete de salate

12.06.2008 08:21 sfaturi pentru toate

Tzaziki cu chefir și smântână

Ingrediente:
- 3 dl chefir caucazian,
- 1 pahar de smântână,
- 2 castraveți de șarpe mai mici,
- 2 catei de usturoi,
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors (omis),
- sare,
- piper negru proaspăt măcinat.

Planificați castravetele mărunt, zdrobiți cei doi usturoi. Se amestecă bine chefirul și smântâna. Adăugați usturoiul, lămâia, sarea, piperul și, în cele din urmă, castravetele scurs. Amestecă totul și ai terminat.

Salată de cârnați cu ceapă

Ingrediente:
- 3 perechi de cârnați,
- 2 cepe violet mediu,
- 2 linguri de zahăr,
- 0,5-0,7 dl oțet de mere,
- 3 dl de apă,
- piper alb măcinat,
- sare.

Se amestecă apă, oțet, zahăr, puțină sare și piper (după gust). Când totul s-a topit, adăugați cârnații tăiați subțire și ceapa. Când este rece, este gata și el, dar dacă este lăsat să stea peste noapte la frigider, este și mai delicios.

Salată cu șuncă și semințe prăjite

Ingrediente:
- 40 kg de salată mixtă (cap, pasăre, ciufulit, rucola),
- 10 dkg ardei colorati,
- 10 dkg de roșii,
- 5 dkg semințe de dovleac,
- 5 dkg semințe de floarea soarelui,
- 1 dl ulei de semințe de dovleac,
- 2 suc de lamaie,
- 20 de boabe de măsline,
- 25 dkg sunca afumata in felii subtiri.

Salatele se curăță, se culeg pe frunze, se spală, se usucă și se rup. Spălăm și tocăm și ardeii și roșiile. Semințele se prăjesc uscate într-o tigaie. Bateți ușor salatele, legumele și puneți-le pe o farfurie. Presară ulei de semințe de dovleac și suc de lămâie, apoi adaugă măslinele. Tăiați feliile de șuncă în bucăți subțiri și așezați-le pe salată.

Salată de țelină cu șuncă

Ingrediente:
- 2 tuberculi mai mici de țelină,
- 1/2 legătură de pătrunjel,
- 1 lingura ulei de masline,
- 1 lingurita tarhon,
- 1 ou,
- Șuncă de mașină de 20 kg,
- 1/2 salata verde.

Tuberculii de țelină sunt curățați, tăiați felii și se evaporă în apă sărată, apoi se dau pe o răzătoare cu găuri mari. Clătește pătrunjelul și toacă. Se amestecă uleiul cu oțet, sare, piper și se condimentează cu pătrunjel. Se toarnă peste țelină și se maturează 1 oră. Fierbeți ouăle tare, curățați-le, tăiați-le cubulețe. Șunca este tăiată în fâșii mai subțiri, iar frunzele de salată în fâșii mai largi. Se amestecă țelina și se consumă.

Salată de morcovi cu sos de iaurt

Ingrediente:
- 75 dkg morcovi,
- 3 fire de ceapă de primăvară,
- Rucola de 5 dkg,
- 3 linguri de ulei,
- 1 linguriță sare de usturoi,
- 5 dkg caise uscate,
- 10 dkg de semințe de floarea soarelui purificate,
- 2 dl iaurt natural,
-1 coaja si suc ras de lamaie.

Curățați sfecla, spălați-o și tăiați-o în cercuri. Spălați ceapa de primăvară și tăiați-le în inele. Clătiți rucola și agitați până la uscare. Încălziți uleiul și aburiți sfecla în el. Se toarnă 1 dl de apă, se condimentează cu sare de usturoi, se adaugă caisele uscate și se fierbe 5-8 minute. Tăiați floarea-soarelui și prăjiți-o ușor fără grăsime. Se acoperă cu o farfurie. Scoateți piersicile din suc și tăiați-le în bucăți mici. Scurgeți sfecla. Se amestecă sfecla cu ceapa și piersicile și se adaugă puțin suc de gătit. Se presară floarea soarelui, rucola. Se amestecă iaurtul până se omogenizează cu zeama și coaja de lămâie, se condimentează cu sare și piper. Turnati sosul doar pe salata inainte de a manca.

Salată de stafide și nuci

Ingrediente:
- 1 cap de salată,
- 10 dkg stafide,
- 1 morcov,
- 1 roșie,
- 1 măr,
- 10 dkg carcase de nuc curățate,
- 2 linguri sos de soia.

Spălați salata și ridicați-o pe frunze. Punem câteva bucăți deoparte și restul le rupem în bucăți mici. Clătiți stafidele. Morcovii sunt spălați, curățați și raseți. Roșiile și merele sunt spălate și tăiate felii. Așezați frunzele de salată rămase întregi la fundul unui castron de salată. Se amestecă ușor stafidele, sfecla, roșiile, merele și nucile într-un alt vas și apoi se toarnă în castronul de salată. Se presară cu sos de soia, sare și piper după gust.

Salată de brânză

Ingrediente:
- 10 dkg de struguri albi,
- 10 dkg de struguri roșii,
- 1 morcov,
- 1 tubercul de țelină mic,
- 10 kg de brânză trapistă,
- 10 dkg carcase de nuc curățate,
Pentru pansament:
- 1 buchet de tarhon,
- 6 linguri ulei,
- 3 linguri de oțet de vin,
- 2 linguri maioneză.

Strugurii se spală, se curăță și se lasă să se usuce pe un prosop de hârtie de bucătărie. Morcovii și țelina se curăță, se spală, se șterg și se taie în benzi de chibrit. Dai brânza. Tarhonul se clătește și se toacă. Presărați strugurii, sfecla, țelina, brânza și nucile într-un castron mare, amestecați ușor și adăugați cca. Se răcește timp de 30 de minute. Se toarnă uleiul și oțetul de vin într-un castron adânc mai mic și se amestecă cu mișcări viguroase. Apoi adăugați maioneza, sarea, piperul, adăugați tarhonul tocat și amestecați până se omogenizează. Scoateți salata din frigider, presărați sosul și mâncați imediat.