Dieta prietenoasă cu inima

Principalele elemente ale unei diete prietenoase cu inima sunt:

Economisiți, reduceți greutatea, dacă este necesar. Pentru a face acest lucru, mâncați de mai multe ori pe zi (de 4-5 ori) în porții mai mici simultan!
Profitați la maximum de dieta dvs. cu ingrediente proaspete și de sezon! Jumătate din farfurie trebuie să conțină legume și/sau fructe!
Mănâncă legume și/sau fructe proaspete de mai multe ori pe zi, de preferință cu fiecare masă! În absența versiunilor proaspete, crude, congelate, pot fi consumate și cu încredere.
Reduceți cantitatea de alimente, alimente și băuturi îndulcite cu zahăr. Înainte de a cumpăra, aflați eticheta alimentelor, compoziția produsului și conținutul de zahăr! Alegeți un produs cu mai puțin sau deloc zahăr!
Folosiți mai puține sau mai puține grăsimi pentru gătit. Evitați alimentele prăjite în ulei din abundență (prăjite, coapte)! Alegeți alimente cu conținut scăzut de grăsimi, metode de gătit (gătit, aburit, coacere într-o tavă de copt, pungă de copt, faianță)!
Consumați produse lactate degresate, cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi iaurt sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi)!
Reduceți sărarea! Folosiți condimente verzi proaspete sau uscate în loc de sărare excesivă. Înainte de a cumpăra, aflați despre eticheta alimentelor, compoziția și conținutul de sare al produsului! Alegeți un produs realizat cu sau fără sare!
Consumați cereale integrale (cum ar fi pâine sau aluat din făină dură) de mai multe ori pe săptămână! Alegeți orez brun în loc de orez alb!
Nici leguminoasele (cum ar fi fasolea albă, fasolea roșie, linte, linte roșie, mazăre galbenă, naut) nu trebuie lăsate de pe farfurie! De asemenea, pot fi folosite pentru a face supă, legume, smântână și salată.
Mănâncă carne roșie (cum ar fi porc, carne de vită) nu mai mult de o dată pe săptămână! Când gătiți, îndepărtați pielea și grăsimile vizibile din carne înainte de consum!
Ia pește de mare pe farfurie în mod regulat (de 2-3 ori pe săptămână)!
Nu uitați de semințele oleaginoase nesărate (naturale)! Doza unică nu trebuie să fie mai mult decât o mână închisă!
Potolește-ți setea în primul rând cu apă, dar nu o bea doar când îți este sete! 2,5 litri pentru bărbați, 2 litri pentru femei, necesarul zilnic de lichid recomandat în general este calculat în funcție de cantitatea consumată și consumată cu alimente și gustări.
Desertul ar trebui să fie în principal fructe proaspete! Uneori, câteva cuburi de ciocolată neagră de calitate au și ele un efect benefic.
Consumul de cafea este, de asemenea, permis, dar nu exagerați (se pot potrivi 2-3 căni pe zi).
Ocazional este permis un pahar de vin roșu de bună calitate, uscat, dar este important să-l bei cu o masă! Lichiorurile și spiritele ar trebui evitate.

Trebuie să reduceți cantitatea de energie pe care o consumați pe zi. Aveți grijă la pierderea rapidă în greutate! Rata pierderii în greutate nu trebuie să depășească 0,5-1 kg pe săptămână! Nu intenționați să atingeți obiectivul stabilit, ci mai degrabă să vă luptați pentru o schimbare a stilului de viață pe termen lung! Pe termen lung, consumul de 500-700 kcal mai puțin pe zi și mișcarea treptată mai mult va răsplăti, de asemenea! Acest lucru se poate face, de asemenea, prin reducerea dozelor, nu repetiții, nu gustări, nu trebuie să postească!

Care dieta este cea mai bună? Comparând dietele cu diferite compoziții nutritive, cheia succesului constă în măsura în care cei care doresc să slăbească urmează și urmează dieta respectivă, iar rezultatul obținut este aproape independent de compoziția exactă a nutrienților din dieta utilizată. Atunci când alegeți o dietă, principalul aspect ar trebui să fie să urmați o dietă care se potrivește cel mai bine situației dvs. de viață, stilului de viață, gustului, altor boli și pe termen lung.

Dacă sunteți obezi sau nu ați reușit să scăpați de excesul de greutate de mult timp, este recomandat să folosiți ajutorul unui dietetician pentru a compila o dietă adecvată, personalizată! Este posibil ca o dietă care a funcționat pentru altcineva să nu funcționeze pentru dvs.

Nu includeți zahăr adăugat în dieta dvs. și evitați alimentele cu un indice glicemic ridicat (cum ar fi piure de cartofi, pâine albă, paste fierte prea moi, orez alb)! Dieta dvs. individuală va fi adaptată tipului de diabet pe care îl diagnosticați și medicamentelor pe care le utilizați. Pentru a vă planifica dieta în detaliu, ar trebui să vă consultați cu un dietetician care va discuta, printre altele, aportul zilnic recomandat de carbohidrați, calendarul și compoziția meselor.

Se recomandă evitarea consumului de alimente bogate în colesterol (de origine animală), cum ar fi grăsimea de porc și de pasăre, slănina, grăsimea de porc, maioneza, produsele lactate bogate în grăsimi (lapte integral, 2, 8% sau 3,6% lapte gras, 20% smântână, frișcă, brânzeturi în vrac), gălbenușuri de peste 7 bucăți pe săptămână, mezeluri cu conținut ridicat de grăsimi (ficat pătat, salam de iarnă, cârnați, brânză de porc). Aportul zilnic de colesterol nu trebuie să depășească 200-300 mg!
Fibrele dietetice joacă, de asemenea, un rol important în colesterolul ridicat, deoarece leagă colesterolul consumat de alimente. Drept urmare, este absorbit într-o măsură mai mică și mai ușor excretat din corpul nostru. Se recomandă consumul a 30-40 de grame de fibre pe zi. Legumele, fructele, leguminoasele, semințele oleaginoase, cerealele integrale (în special făină de ovăz, tărâțe de ovăz) sunt surse excelente de fibre. Consumați toate legumele și fructele mari în cât mai multe culori posibil datorită conținutului lor semnificativ de antioxidanți, deoarece aceste ingrediente active din plante sunt un ajutor suplimentar în protejarea inimii și a vaselor de sânge.

Reduceți cantitatea de sare în exces, evitați sărarea inutilă (fără a gusta) a alimentelor, alegeți alimentele făcute fără sare sau cu mai puțină sare! Nu utilizați atât condimente sărate, cât și sare în același timp. Dieta dvs. ar trebui să includă o mulțime de fructe, legume, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește, carne de pasăre cu piele, semințe oleaginoase nesărate și leguminoase! Limită consumul de dulciuri, alimente cu zahăr, alimente și băuturi, carne roșie și grăsimi adăugate (animale)!

Desigur, dieta singură nu este suficientă pentru a vindeca sau preveni bolile cardiovasculare. Acest lucru necesită exerciții fizice adecvate (dacă este necesar cu ajutorul unui kinetoterapeut, antrenor personal), îndrumare psihologică și, în unele cazuri, medicamente și terapie chirurgicală.