Dieta scăzută FODMAP

Mezei Elmira
Ákos Bartha

Descriere dietă FODMAP scăzută

fodmap

ÁKOS BARTHA a activat în mai multe domenii ale științei alimentației și nutriției, se ocupă de subiectul complex al alimentației și nutriției de mulți ani. Pe baza experienței și studiilor sale, el cercetează diferite diete și diete terapeutice. El consideră că este misiunea sa de a arăta ieșiri din labirinturile sfaturilor nutriționale și de a construi punți între abordarea medicală tradițională și metodele naturale științifice și solide.

ELMIRA MEZEI este consultant și reformator în domeniul nutriției, visătorul a nenumărate alimente sănătoase și de gură, și autorul a zeci de cărți de bucate de mare succes. Specialitatea sa este găsirea integrității într-o dietă transversală redusă. În cursurile și cărțile sale de gătit, ea vă învață cum să creați o experiență culinară gourmet și deplină în cadrul unei diete. Își inspiră cea mai mare parte din nutriția naturală și sezonieră bazată pe fundații antice.