Dieta și arterele cu conținut scăzut de carbohidrați - dăunătoare sau nu?

Un nou studiu a constatat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot provoca vasoconstricție. Cu toate acestea, micul lucru pe care participanții au urmat-o dietă bogată în grăsimi în timpul cercetării (similar cu dieta Atkins) a fost uitat să raporteze în paralel.

Rezultatul cercetării este, așadar, pur și simplu înșelător.

Este ca și cum ai spune că antrenamentul duce la o intervenție chirurgicală la genunchi. Dacă facem exercițiile incorect cu o greutate prea mare, șansele acestui fapt vor crește de fapt, dar poate fi cauzat și de o serie de alți factori, de ex. probleme de coordonare, probleme structurale, îmbătrânire, efecte fizice (de exemplu accidente), boli degenerative și mulți alți factori, dintre care majoritatea nu se datorează nici măcar antrenamentului.

Pentru cei care au fost implicați în subiect de mult timp, desigur, o singură lucrare de cercetare nu va descuraja o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați bine dovedită, dar care nu are timp să citească literatura despre alimentația sănătoasă și greutatea diferită programele de pierdere în mod regulat și, în general, nu au practică în acest domeniu. pe această temă, cu siguranță poate cădea în capcana citirii unui astfel de rezultat al cercetării pentru a identifica o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu vasoconstricție și potențiale probleme cardiace. Indiferent dacă credeți sau nu într-o dietă săracă în carbohidrați, trebuie remarcat faptul că există o diferență uriașă între fiecare sursă de proteine și cu atât mai mult între fiecare sursă de grăsime și ar fi o greșeală să judecați o dietă pe baza unui singur factor.

Citirea unor astfel de rezultate ale cercetării confirmă opinia noastră fermă că nu ar trebui extrase concluzii de anvergură dintr-un singur rezultat al cercetării până când toți factorii nu sunt cunoscuți și susținuți de cel puțin o altă sursă de încredere.