Dieta s-a extins și mai mult, dar mai important, funcționează!

dieta

La 8 mai 2017, Asociația Bucătarilor Maghiari de Dietă și-a ținut întâlnirea lunară obișnuită la școala profesională Dobos C. József.

Întâlnirea a început cu un atelier combinat cu degustarea, care era deja banală, în timpul căreia cei prezenți au obținut o perspectivă asupra lumii brânzeturilor artizanale. Prezentarea semnificativă a fost prezentată de magazinul de lactate Boci - Cheese Master.

De exemplu, ar putea afla cum să obțină brânzeturi domestice? Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați? Care sunt elementele de bază ale fabricării brânzeturilor de calitate? Care este diferența dintre brânzeturi? Precum și cu ce tehnologie sunt făcute brânzeturile?

Era posibil să vedem ce întrebări semnificative ar putea fi articulate ca urmare a întâlnirii dintre bucătari și negustor, înainte și înapoi. De asemenea, a fost posibil să vedem cum domnul György Alpári, care este consultantul principal al Centrului pentru Siguranța Lanțului Alimentar, prezent ca invitat invitat al Chef Club, cu prezența sa personală și pregătirea profesională, a putut să se implice imediat în problema fabricării și distribuției brânzeturilor. El a atras atenția asupra unor astfel de probleme importante, printre altele, trebuie să avem întotdeauna grijă să nu cumpărăm un produs pe care nu îl găsim pe producător. Dar trebuie să fim atenți la termenul de valabilitate al acestor produse și este extrem de important ca acestea să fie și răcite corespunzător.

După ce toată lumea a gustat brânzeturile excelente, întâlnirea a continuat cu raportul lunar obișnuit, în care președintele Asociației a spus ce direcții încep să fie conturate, pe care doreau să le pună în aplicare într-un mod inovator.

La ședință a participat și Jr. Zoltán Gödry, directorul general al Helit Kft., A subliniat, de asemenea, că este important pentru compania lor, dar chiar și pentru întregul grup Mirbest, că ospitalitatea maghiară funcționează bine, situația sa arată o imagine din ce în ce mai pozitivă, așa că susțin toate inițiativele care merită. în viitor.au făcut acest lucru până acum.

Participanții la ședință au constatat cu șoc și tristețe că nimeni din președinția anterioară de ieșire condusă de József Némedi nu a putut participa la ședință și să prezinte rapoartele, probabil că toată lumea se lupta cu o problemă medicală. De asemenea, subliniază corectitudinea lor că raportul financiar pentru 2016 ar putea fi trimis doar cu două zile și jumătate înainte de ședință (vineri seară), în ciuda faptului că noua președinție îl îndeamnă din ianuarie.

Deși documentele au fost trimise vineri seară, cifrele din raport nu au fost justificate, astfel încât raportul a fost acceptat doar de membrii Asociației. Care afirmă că va fi inițiată o examinare completă.

István Asztalos a spus că, în opinia sa, faptul că nimeni nu a apărut la ședință în numele președinției de ieșire demonstrează în mod clar că nu își asumă munca până acum și acest lucru îi califică în mod clar. În același timp, a spus el, este o mare plăcere pentru el să poată conduce un club bazat pe profesionalism, despre care poate afirma în mod deschis și despre care poate vorbi oricând fără nicio explicație și care nu are de ce să-i fie rușine. El a spus că se simte bine pe drumul pe care merg și nici măcar nu vor să se abată de la el.

În numele membrilor, mai mulți au indicat că ar fi foarte important să se găsească o soluție la problemele pieței muncii, deoarece aceasta a atins un nivel critic, așa că ei îndeamnă cu siguranță Asociația să încerce să pună mai mult accent pe acest lucru.

Această parte a întâlnirii, într-o manieră profesionistă, este formată într-o discuție constructivă, în care aproape toți cei prezenți s-au implicat și și-au împărtășit observațiile, experiențele și sugestiile personale.

Ședința a avut loc din nou cu bună dispoziție pentru a închide școala. Actualul atelier de bucătar a fost găzduit de școala profesională Dobos C. József. Le mulțumim și pentru asta!

Următoarea oprire a atelierului Chef va fi la Cantina Keltenberg pe 12 iunie, începând cu ora 15:30. Și în ceea ce privește tema sa: 50 de fețe de cartofi vor fi pe masă. Puteți afla despre acest lucru făcând CLIC AICI!