Parada bucătarului în 2020
Pe 27 octombrie 2020, Asociația Bucătarilor Maghiari de Dietă a organizat parada tradițională a bucătarilor. Scopul paradei este de a promova concursul maghiar de gătit alimente și posibilitatea de a se alătura programului, care a devenit deschis pe 10 octombrie. De asemenea, a fost menit să permită bucătarilor, care în multe cazuri primesc o atenție nemeritată, să se arate, să arate cine pregătește mii de mese pe zi în bucătării și să atragă atenția asupra situației dificile despre care se poate spune că este uzual. .
Pe 10 octombrie 2020, finala Concursului maghiar de gătit a mâncat a avut loc pe 10 octombrie 2020. Câștigătorii au fost Gyula Ortó și Tibor Dobos, Gusturi de somogie cu mâncarea lor fantastică. Deja în ultima zi, organizatorii au anunțat parada, în care rețeta va fi trimisă în Parlament în fiecare an, astfel încât oricine să fie liber să se alăture.
Ceremonia din Piața Kossuth a început cu salutarea lui István Asztalos, în care a menționat, de asemenea, că, în calitate de organizație neguvernamentală profesională, a fost o experiență emoționantă să poți organiza un concurs care acoperă cinci țări în Anul Coeziunii Naționale. Mai mult, au avut chiar puterea de a aduce rețeta pentru mâncarea câștigătoare în Parlament.
El a spus că anul acesta este un exemplu excelent pentru a vedea că sănătatea mintală a bucătarilor este un factor important care va fi din ce în ce mai apreciat deoarece va fi necesar pentru relansarea industriei. De aceea, III. Parada lor de bucătari în ciuda restricțiilor.
În discursul său, el s-a referit și la scăderea turismului și a ospitalității, deoarece a spus că:
Este nevoie de orice program în domeniul turismului care, dacă în cel mai mic grad, poate ajuta oaspeții să caute din nou mese împrăștiate și să recâștige încrederea în serviciile de catering. De aceea, rețeta Maghiară Alimentară 2020 este oferită acelor unități care se angajează, de asemenea, să o pregătească în mod gratuit, așa cum se specifică.
Dr. István Jakab, vicepreședinte al Adunării Naționale, i-a întâmpinat pe bucătari pe „Piața principală a națiunii”. Apoi, în discursul său, le-a mulțumit pentru perseverență, pentru munca lor și a spus că:
„Sunteți angajat, profesional, în prima linie, într-un mod demn de profesioniști, chiar și atunci când mulți oameni se lasă deoparte, se tem sau pur și simplu nu îndrăznesc să rămână fermi.
Este o vacanță pentru bucătarii maghiari, nu în ultimul rând pentru că această competiție nu face parte doar din turismul maghiar, ci și unul dintre pilonii definitori. Și acest stâlp poate fi într-o poziție dificilă acum, dar nu veți renunța, așa că vă mulțumesc. Pe lângă faptul că, după o competiție serioasă, care devine acum un simbol al apartenenței la bazinul carpatic, ați adus rețeta câștigătoare în Parlament, unde promit să o păstrez pentru posteritate. ”
Vicepreședintele a menționat că Adunarea Națională și în numele său a mulțumit pentru munca lor de sacrificiu, le-a mulțumit pentru serviciul lor.
Vă mulțumim că ați susținut singuri în ciuda situației dificile, că ați susținut profesia și le-ați cerut să nu renunțe, nu putem renunța pentru că împreună vom trece peste acest virus și situația dificilă pe care o provoacă.
După discursuri, Gyula Ortó și Tibor Dobos au predat simbolic rețeta președintelui Asociației organizatoare, care l-a rugat pe doctorul István Jakab să o păstreze pentru posteritate.
La finalul evenimentului, István Asztalos a remarcat că este mândru astăzi că au ajuns la sfârșitul tuturor programelor lor pre-planificate într-un an dificil și este deosebit de mândru că centrul orașului a fost închis din nou pentru bucătarii care merită aceasta, deoarece nu există weekend sau vacanță. cu bună știință, sacrificiu, departe de oaspeți, dar cu mai multă smerenie își fac treaba, așa că atenția este acordată și lor.
În cele din urmă, el le-a cerut actorilor de ospitalitate din Ungaria să atragă mai mulți oameni la program și să participe mai mulți oameni la Hungarian Food 2020, care la rândul său ar putea aduce mai mult trafic sau noi oaspeți. În plus, oferă o nouă atracție pentru oaspeții existenți.
- Vendée Globe; Nándor Fa este punctul culminant al carierei mele; Pagina revistei
- Pâinea Sfintei Elisabeta este înmânată în weekend; Pagina revistei
- Are corpul nostru nevoie de gluten; Pagina revistei
- Chef Parade 2020; Clubul bucătarului; Asociația Dietă a Bucătarilor Maghiari
- Dieta s-a extins și mai mult, dar mai important, funcționează; Pagina revistei