Dieta specială pentru persoanele alergice la ambrozie

Este vară, este timpul să înflorească ambrozia.
Specialiștii Centrului de Alergii Buda s-au angajat să cunoască alergia ca pacient apropiat de societate, precum și să ajute persoanele care suferă de alergii și să le reducă sentimentele.
În prezent, educația alergică joacă un rol cheie în prevenirea, și utilizarea metodelor dovedite pentru a facilita lunile critice.
Ragweed este o plantă foarte alergenică care reprezintă aproape 10-15% din populația țării. Datorită efectelor sale asupra senanatului, astmului și eczemelor, este tratat, de asemenea, ca un domeniu prioritar la nivel guvernamental, se pune un mare accent pe prevenire, eradicarea ambroziei.
Specialiștii Centrului de Alergii Buda, care se alătură conspirațiilor guvernamentale și naționale, au elaborat o recomandare dietetică specială, a cărei respectare poate reduce semnificativ simptomele senile, astmatice și, eventual, eczematoase.

Alimente recomandate pentru un măgar cu alergie la ambrozie:

Carne: măruntaie, cu excepția sinusurilor: păsări de curte (curcan, păsări de curte, rațe, gâște), porci, bovine, mistreți (căprioare, mistreți, căprioare) și tăieturi de coajă făcute din acestea, tăiate. Toate acestea umplute, fierte, rase, la grătar, umplute. Singura excepție este fustolele.
Atenţie! Feliile de șuncă feliate, atât de populare în Italia, pot fi excluse cu pepene verde din mai multe motive.

Lactate: lapte, peșteră de lapte (maxim 1x pe zi), cappuccino (dar nu zdrobit cu piei de lemn), iaurt natural, chefir, lapte degresat, iaurturi aromate din fructele permise. Brânzeturi fără mucegai și brânzeturi fără puf, brânzeturi smântână (de exemplu, trapist, eidami, mozzarella, aniko, pannonia, brânză de oaie, brânză de capră), turo, lapte.

Jumătăți de cereale: ovăz, secară, grâu, porumb, orez, orz și paste dulci și acre făcute din acesta, pâine, chifle. Sutemeny care nu conține fructe, nuci sau ciocolată interzise.
Atenţie! Pâinea și rulourile însămânțate pot conține floarea-soarelui și ar trebui evitate.

Băuturi: apa, sifon. Este dificil să găsești sucuri de fructe care să nu conțină fructe alergenice sau cu conținut ridicat de histamină, dar poate fi potrivită o băutură din următoarele fructe.

Fructe: feluri de mâncare făcute din ele, băuturi răcoritoare, sucuri de fructe: caise, piersici, prune, cireșe, vișine, struguri, coacăze, afine, mure, zmeură, mere, pere, murdărie (cunoscută și sub numele de agrișe).

Legume: din care feluri de mâncare fierte, fierte, la grătar: cartofi, varză, ceapă, usturoi, kelbimbo, conopidă, broccoli, rapa, ridiche, carlab, varză, salată, chekney, ciuperci, soia.
Atenţie! Murăturile fermentate trebuie evitate ca varză murată.

Asamblat de:
Dora Nagy, dietetician, specialist în alergii la Buda Allergy Center