Faceți parte din GastroGuide!

Totul de pe site-ul GastroGuide este despre gastronomie și experiențe. Vrem să vă implicăm în asta, de aceea este De asemenea, puteți evalua astfel de restaurante, puteți verifica dacă ați fost undeva, adică puteți fi un editor activ al conținutului. Și evaluăm activitatea: puteți aduna puncte, care este valoros poți răscumpăra pentru premii. Puteți afla despre premii în regulile jocului.

Nu există niciun basm, adevărata nebunie de Crăciun a început, oriunde poți face cumpărături, mulțimea este la munte și va crește, deoarece mai sunt doar trei săptămâni până la Crăciun, sunt multe de crescut până atunci, noaptea înstelată și liniștită este limita.

Pe urmele vinului fiert perfect

Există lucruri care aparțin atât de strâns acestei sărbători precum ... Ca noi? La fel ca umbra luminii, mi-a venit în minte, dar pur și simplu nu mai descriu o astfel de obscuritate! Deci, există lucruri fără de care sărbătorile sunt de neconceput, pentru care bejgli, curcan, pește, varză umplută și, desigur, linia poate fi continuată individual.
Pentru mine, de exemplu, pentru că petrec timpul la târgurile de Crăciun, îngheț mereu pe damă - cu excepția primelor cumpărături din acest an, când soarele strălucea pe șapte ramuri și era primăvara în special - când mă răcoream după parfum găsește standul de vin fiert.că am mormăit apoi să-l las acolo fără să cumpăr vin. Sper foarte mult că cei care citesc acest articol nu vor afla doar despre vinul fiert din aceste târguri, pentru că trebuie să dezamăgesc pe toată lumea, aceste lăuturi otrăvitoare au un conținut relativ redus de vin, calitatea lui este, de asemenea, îndoielnică, dar ce au avut de atunci dimineața, încălzită pe termen lung, s-a pierdut de mult prin evaporare și trebuie să spun că și locurile mai bune toarnă ceaiul de fructe bogat în ceaun, îmbogățind „vinul fiert”. Ei bine, vinul fiert nu este un astfel de târg, cu siguranță.

Fă-o acasă!

Vinul fiert are nevoie de frig, la care ne uităm dintr-o cameră caldă, de parcă nu am fi pe planeta unde este frigul respectiv, în mod ideal am avea nevoie și de un șemineu, dar puțini îl dau, avem nevoie de condimente, avem nevoie de vin de bună calitate și, bineînțeles, nici o bună companie nu face rău. Însă vinul fiert este doar categoria care poate fi savurat singur dacă îl dai viață. Nu descriu istoria vinului fiert, nici măcar vechii romani - dar, dar! -, să ne uităm la trei rețete, dintre care una va fi nealcoolică, oricare ar fi anacronismul, întrucât sunt oameni printre noi care, din diverse motive, nu pot bea alcool, dar le oferă și experiența vinului fiert. Cel mai important lucru despre vinul fiert este că mlaștina junk produce vin fiert junk, este păcat să pierzi timpul și pe asta.

Vin fiert portocaliu

Ingrediente:
7,5 dl vin roșu
15 dkg zahăr granulat
2 dl suc de portocale filtrat proaspăt stors, filtrat
coajă rasă de portocale stoarse
o lingură de ceai de fructe
1 anason stelat
2 batoane de scorțișoară
6 cuișoare de ochi
nucșoară proaspăt măcinată după gust
1 vârf de cuțit ghimbir măcinat

Pregătire:
Aduceți un pic de vin roșu la fierbere, dizolvați zahărul granulat în el, adăugați condimentele și ceaiul de fructe în sirop, iar când siropul este deja suficient de gros, adăugați-l la vinul rămas, în care turnăm și sucul de portocale . Gatiti cateva minute, dar nu fierbeti, altfel alcoolul se va evapora din el.

Vin fiert cu lichior de portocale

Ingrediente:

7,5 dl vin roșu
0,5 dl de miere
5 dl cidru
0,5 dl Grand Marnier
1 portocaliu
3-4 bucăți de bețișoare de scorțișoară
5 cuișoare de ochi

Pregătire:
Se toarnă ingredientele într-o tigaie din oțel inoxidabil, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de zece minute.

Băutură caldă nealcoolică

Ingrediente:

1 litru de suc de struguri roșii
2,5 dl suc de portocale
2,5 dl de apă
0,5 dl suc de lamaie
10 dkg zahăr granulat
3 batoane de scorțișoară
un vârf de ghimbir măcinat
5 cuișoare de ochi
un pic de nucșoară măcinată

Se prepară în același mod ca rețeta anterioară.

Postat de Éva Kandikó

Mâncarea este bună, mâncarea delicioasă este chiar mai bună, dar mâncarea cea mai bună și delicioasă. Pentru mine, a mânca nu înseamnă doar să mănânc alimente, ci și să le pregătești, îmi place să gătesc. Mărturisesc că cineva mănâncă și cu ochii, așa că servirea este, de asemenea, importantă. Și după atâtea lucruri interesante pentru a savura aromele, este aproape doar cireasa de pe tort.